柏　鮨　柏雲

インテリアへのこだわり

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  洗練された空間でお楽しみいただけます。

  洗練された空間で温かみがあり、スタイリッシュな大人の隠れ家。落ち着いた雰囲気の中で、商談や接待はもちろん、プライベートなひとときや大切なご宴会にも最適な環境をご提供いたします。厳選されたお料理と共に、心地よい上質な時間をお過ごしいただけます。ぜひ、ご利用ください。

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  凛とした雰囲気の静謐な空間になってます。

  凛とした静謐な雰囲気の中、落ち着きのあるカウンター席とプライベート感を大切にした個室席を完備しております。ビジネスシーンや特別なひとときなど、さまざまな利用シーンに合わせてご活用いただけます。素材の持つ本質的な旨味を活かした一品を、上質な空間でじっくりとお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  大将自らが現地に足を運び、直接仕入れてます。

  毎日北海道から空輸される新鮮なネタをご提供しています。大将自らが現地に足を運び、厳選した卸業者から直接仕入れることで、最高の食材をリーズナブルにお楽しみいただけます。鮮度はもちろん、素材本来の旨味を最大限に引き出すため、一貫一貫、心を込めて丁寧に仕上げています。

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  丁寧に調理された料理を最高の状態でご提供。

  選りすぐりの「地酒」と共に、「酒肴」や「握り」をお楽しみいただけます。素材の旨味を最大限に引き出し、丁寧に調理された料理を最高の状態でご提供いたします。お酒と一緒に楽しむ一品一品が、特別なひとときを演出し、心に残る体験をお届けします。スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。

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  和の落ち着いた雰囲気の中で、素材本来の旨味を引き出した「酒肴」と「握り」をお楽しみいただける空間をご用意しました。ぬくもりを感じる白木のカウンター席は、職人の技を間近で感じられ、特別なひとときを演出します。心地よい照明と静かな空間の中、リラックスした雰囲気でお食事をお楽しみください。

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  完全個室の空間は、温かみがありながらもスタイリッシュで落ち着いた大人の隠れ家です。洗練されたインテリアが魅力のこの部屋は、商談や接待にも最適で、プライベートなひとときや大切なご宴会を心地よく演出します。周囲を気にせず、静かな環境で贅沢な時間をお過ごしいただけます。ぜひ隠れ家空間でお楽しみください。

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  シンプルでありながら温かみを感じるデザインが魅力です。木の温もりが漂い、職人の技を間近に感じながら食事を楽しむことができます。落ち着いた照明が、リラックスした雰囲気を演出し、特別なひとときをより一層引き立てます。大切な方との会話や、心ゆくまで料理を味わう時間に最適な、落ち着いた空間をご堪能ください。

個室

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  個室4名様×1

  温かみのあるデザインで、スタイリッシュな完全個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、商談や接待、プライベートなひとときまで多彩なシーンに対応します。大切なご宴会にも最適な空間で、特別な時間を満喫いただけます。

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  個室2名様×2

  落ち着きのある完全個室は、おしゃれなインテリアで構成されています。周囲を気にせず、集中してお話しできる環境が整っており、商談や接待に理想的です。プライベート感を大切にした特別な空間で、心地よいひとときをお楽しみください。

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  個室6名様×1

  スタイリッシュで温かみのある完全個室では、静けさを感じながらお食事をお楽しみいただけます。商談や接待だけでなく、友人や家族との特別な集まりにも適した空間です。リラックスした雰囲気の中で、大切な時間をお過ごしください。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  和の落ち着いた雰囲気漂うカウンター席で、ぬくもりを感じながら特別な料理をお楽しみいただけます。職人の技を間近で感じられるこの空間は、お一人様での利用やデートにも最適です。心地よい時間をお過ごしください。

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  カウンター1名様×10

  凛とした雰囲気のカウンター席は、静謐な空間で心を落ち着けることができます。お一人様でも安心してご利用いただける環境で、ゆったりとした時間を楽しむことができる特別な場所です。おしゃれな雰囲気の中、ぜひご利用ください。

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  カウンター1名様×10

  ぬくもりを感じる白木のカウンター席は、洗練されたデザインが魅力です。周囲を気にせず、贅沢なひとときを存分にお楽しみいただけますので、特別なデートや大切な人との会話を彩る、心地よい空間をご提供いたします。

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  カウンター1名様×10

  落ち着きのあるカウンター席で、上質な料理と共に大人の隠れ家のような特別な時間を過ごせます。お一人様でもゆっくりと味わいたい方や、デートにぴったりな雰囲気が魅力です。大切なひとときをここでお楽しみください。

貸切

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  貸切23名様×1

  プライベート感満載の空間で、周囲を気にせず大切な方々と心ゆくまでお楽しみいただけます。落ち着いたインテリアと温かみのある雰囲気が、特別なひとときを演出します。誕生日や記念日、など、さまざまなシーンに対応可能です。※20人以下もご利用可能です。

お席一覧

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  プライベート感を大切にした個室を5室ご用意しております。2名様、4名様、6名様までご利用可能で、ビジネスの会合や大切な方とのお食事に最適な空間です。落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にせずお楽しみいただけます。特別なひとときを、ぜひ当店の個室でお過ごしいただき、最高の時間を満喫してください。

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  当店は全面禁煙の環境を整えており、清潔で快適な空間を提供しています。タバコの煙を気にせず、安心してお食事やお酒をお楽しみいただけます。お子様や非喫煙者もご安心してご利用いただけるため、さまざまなシーンでのご来店をお待ちしております。心地よい雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしください。

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  便利な支払い方法をご用意しております。クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、AMEX）をご利用いただけますので、ストレスなくスムーズにお支払いが可能です。安心してお食事を楽しんでいただけるよう、各種カードに対応しておりますので、大切なひとときを、ぜひ当店でお楽しみください。

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  ランチやディナー用のおまかせ握りコースをご用意しております。鮮度抜群の握りは、旬の素材を活かした贅沢な一品を存分にお楽しみいただけます。お客様のニーズに合わせたコース設定で、特別なひとときを演出します。心地よい空間で、ぜひご堪能ください。スタッフ一同、お待ちしております。

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  当店は柏駅東口から徒歩1分の便利な立地にございます。アクセスが良いため、気軽にお立ち寄りいただけます。駅近のため、仕事帰りやお出かけの際に簡単にお立ち寄りいただけますので、お近くまでお越しの際は、ぜひ当店で特別なひとときをお楽しみください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。