名古屋 鮨しちり

インテリアへのこだわり

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  プライベートな時間を演出する完全個室を完備しています

  正統と革新が融合する江戸前鮨をご堪能いただける完全個室をご用意しております。「肩ひじ張らず、それでいて芯の通った一貫を求めて。」常連様にも初めての方にも、気兼ねなくお越しいただける距離感を大切にしています。ご家族やご友人、接待など、様々なシーンでご利用くださいませ。

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  大人の感性に寄り添う落ち着いたカウンターでご堪能あれ

  静けさを大切にした、派手さを排している空間です。目の前で繰り広げられる丁寧な所作と、一貫の美味しさに集中できる空間をご用意しております。接待や会食などの特別なシーンに最適。大人の感性に寄り添う落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで上質な鮨と向き合う時間をお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  旬を捉えた“おまかせ”で味わう真っ当な鮨をご提供。

  その時季だけの旬の食材を厳選し、磨き上げた技で懐石料理と握りを織り交ぜたおまかせコースをご用意しております。毎朝市場で大将が目利きした旬の魚介を、奇をてらわず、素材と仕事で魅せる“正統派の一貫”としてご提供。一皿一皿が五感を満たす、最高の鮨体験をお届けいたします。

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  本格鮨の細部に宿る、職人の技をご堪能くださいませ。

  ネタとシャリの温度差、口に運ぶタイミング、ほんのわずかな握り加減。すべては一貫の美味しさのために、細部までこだわり抜いております。五感にすっと馴染むような“自然な美味しさ”を目指し、磨き上げた熟練の技で仕上げた極上の鮨と懐石料理を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  【凛とした大人の空間】派手さを排した、静けさを大切にするカウンター席です。目の前で繰り広げられる職人の丁寧な所作と、一貫一貫に魂を込めて握られる鮨に集中できる、贅沢な時間をお過ごしいただけます。お一人様で静かに鮨と向き合う時間や、大切な方と語らうひとときに、心ゆくまでお楽しみくださいませ。

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  【心安らぐひととき】地元のお客様に長年愛されてきた“等身大の鮨店”として、肩ひじ張らず、それでいて芯の通った一貫を求めています。どなたでも気兼ねなくお過ごしいただけるよう、落ち着いた空間をご用意いたしました。ご家族やご友人とのお集まり、ビジネスでの会食など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

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  【特別なひとときに】大切なお集まりや、心からくつろぎたい特別なひとときには、店舗の貸切も承っております。ご要望に応じて、その日の旬な食材を活かした特別なおまかせコースをご用意いたします。上質な空間と熟練の職人が織りなす鮨を、気兼ねなくお楽しみいただけますよ。心に残る特別な時間をお約束いたします。

個室

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  個室1名様×1

  ご接待やご家族のお祝いなど、プライベートな空間でのお食事に最適な完全個室をご用意しております。心ゆくまでお食事をお楽しみください。

カウンター

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  カウンター1名様×1

  職人の手仕事と鮨を間近で堪能できる特等席です。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で、五感を刺激する至高の鮨体験をご堪能いただけます。

貸切

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  貸切20名様×1

  大切な方々とのお集まりや特別な宴席には、店舗の貸切も承っております。上質な空間と料理で、忘れられないひとときをお過ごしください。

お席一覧