立川泉町すしわさび

• 

  【自慢】鮮魚や職人自慢の「創作つまみ」を美酒で◇

  「すしわさび」には多くの寿司職人が在籍。そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをこの機会に是非ご賞味ください。握りや海鮮丼の他、市場から取り寄せた鮮魚や職人自慢の「創作つまみ」としてご提供いたします♪

• 

  【逸品】こだわりの手作り逸品料理をご堪能ください。

  お寿司以外の創作つまみ・逸品料理メニューも充実♪自家製ツナがたっぷり入った「寿司屋が本気で作る ツナサンド」、ボリューミーかつとろける美味しさの｢びっくりネギトロ｣など職人技が光るお料理を多数ご用意しております！

• 

  【圧倒的な品揃え】当店自慢の「握り寿司」を多数取り揃えております♪

  どれを頼もうか迷ったときは盛り合わせがオススメです！「3貫握り」「5貫握り」「12貫握り」など豊富にご用意しております！また「貝握り」「炙り握り」「白身握り」など種類別の握りもございます！中でも「まぐろ」は当店人気の握り！ぜひ一度ご賞味ください！

  詳細は料理ページへ

• 

  【すしわさび名物】ランチタイム・ディナータイムともにご提供の「バラちらし」

  その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛り込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！「まぐろ」や「サーモン」、「ぶり」や「いくら」など、新鮮な魚介を思う存分に味わえます♪　※内容は日替わりになりますので、詳細は店舗スタッフまでお尋ねください。

  ランチタイム1,450円

• 

  【コース料理】お寿司＆逸品料理を堪能♪ママ会・オフ会・同窓会など様々なシーンに◎

  宴会・飲み会向けのコース料理も各種ご用意いたしております◎季節の食材を使用したお料理をはじめ、職人が本気で開発したオリジナルの創作和食＆当店メインの職人技が光る「お寿司」もたっぷり♪また、+1,100円（税込）で飲み放題を追加可能です！

  詳細はコースページへ

■Special

• 
  • 

  【自家製ツナ！】寿司屋が本気で作るツナサンド

  (ハーフ)550円(税込)/寿司ネタの鮪から作る、自家製ツナがたっぷり入った、すし屋が作る本気のツナサンド！

  968円（税込）

• 
  • 

  【わさび伝統！】びっくりネギトロ

  とろける美味しさ。かっぱ巻の上に、たっぷりネギトロ！ぜひ食べてほしい一品です。

  968円（税込）

• 
  • 

  【寿司屋の本気！】Mを超える！？ フィッシュサンド

  魚のプロが作る間違いなしのフィッシュサンド！

  990円（税込）

• • 

  【至福の一口！】海鮮赤富士

  マグロ中落ちと新鮮ネタが散りばめられ、イクラがのせられたビジュアルは海の宝石箱！

  1,408円（税込）

• • 

  【お刺身カーニバル！】豪快刺身盛り

  これぞ、お酒が進みすぎる罪なやつ。冷えた日本酒との相性は言うまでもなし！

  2,970円（税込）

■先

• 
  • 

  【至福のひと口！】少し長めのサーモンユッケすし

  ユッケダレと卵黄が旨味を増す、サーモンのユッケ寿司。スプーンで少しづつお召し上がりください。

  1,100円（税込）

• 
  • 

  サーモンパルメザンカーペット

  935円（税込）

• • 

  【絶品です！】まるでレバ刺し生トロサーモン

  サーモンをごま油塩味で味付け！まさにレバ刺身しの美味しさ！

  935円（税込）

• • 

  【至高の組み合わせ】海鮮とジャバン。

  新鮮な魚介をピリ辛タレで和えて、韓国のりに巻いてパクリ！

  1,045円（税込）

• 柚子香る。イカの塩辛

  528円（税込）

• 三陸から来た磯野ワカメ～わかめの唐揚げ～

  748円（税込）

• 秘伝ダレに溺れる。鰤りゅうきゅう

  935円（税込）

• • 

  やみつき！！ 寿司屋のガリトマト

  さっぱりしていて最高！

  550円（税込）

• • 

  バター香るデニッシュと生ツナタルタル

  一度食べたらクセになる！

  968円（税込）

• シャキぷり食感！タコと胡瓜のマリネ

  858円（税込）

• 寿司屋のツナポテサラダ

  880円（税込）

• 自家製ツナのグリーンサラダ

  770円（税込）

■熱

• • 

  【ふわとろ玉子】五右衛門のり玉

  出汁の旨みと海苔の香り閉じ込めた、ふわとろ仕立ての玉子焼き！

  748円（税込）

• • 

  【ジューシー】ホタテが決めて！！ 焼売

  ホタテの風味が効いたワンランク上の焼売です。

  638円（税込）

• • 

  混ぜて仕上げる明太子とチーズの玉子焼き

  858円（税込）

• 海老玉天津

  968円（税込）

• 鰻のおつまみ

  1,078円（税込）

• 小海老のパラディーゾアヒージョ

  1,298円（税込）

• 葉わさびとベビーホタテのアヒージョ

  935円（税込）

• カニ味噌チーズグラタン

  825円（税込）

• あら椀/のり椀 　各種

  418円（税込）

■揚

• 
  • 

  【定番の！】わさチキ！〔2個〕

  660円（税込）

• 
  • 

  【サクサクジューシー】フィッシュ＆チップス　～わさびタルタル～

  揚げたてアツアツ！白身魚×ポテトの最強コンビ！

  935円（税込）

• • 

  【おすすめ！】グラスで嗜む大人のエビフライ

  715円（税込）

• 大粒牡蠣フライ

  濃厚でクリーミーな大粒カキをカラリと揚げました！

  825円（税込）

• 花かつおのポテトフライ

  かつをぶしと醤油ベース味の和風ポテトフライ！

  605円（税込）

• タコの唐揚げ

  プリプリ食感でお酒がすすむ！

  715円（税込）

■夜の丼

• 
  • 

  【わさび名物！】すしわさびのバラちらし

  その日に仕入れた新鮮ネタをたっぷり盛込んだ、当店のイチオシ海鮮丼！

  1,650円（税込）

• 

  海鮮丼【上】

  【特上】2750円(税込)

  1,650円（税込）

• 

  北海丼【上】

  【特上】2970円(税込)

  1,870円（税込）

• 【大満足！】こぼれ鮪漬け丼

  1,980円（税込）

• 

  まぐろに溺れる鉄火井

  1,430円（税込）

• 

  サーモンといくら丼～溢れるオレンジ～

  2,200円（税込）

• びっくりサーモン丼

  2,068円（税込）

• 究極の、とろホタ。いくらを添えて

  2,200円（税込）

• みんな大好き乗せすぎちゃいました。

  1,650円（税込）

■別腹

• カラフルフロート

  ブルー・イエロー・パープル・グリーン

  693円（税込）

• 寿司屋の和アイス

  抹茶・きな粉

  385円（税込）

• 杏仁アイス

  330円（税込）

■握り

• 

  【極上ネタ】煌(12貫)

  大トロ・中トロ・赤身・真鯛・ホタテ・ぶり・特大煮穴子・生エビ・自〆鯖・サーモン・イクラ・ウニ

  3,850円（税込）

• 松(10貫)

  大トロ・中トロ・赤身・ブリ・ホタテ・イクラ・ウニ・生エビ・〆鯖・エンガワ

  3,190円（税込）

• 竹(10貫)

  中トロ・赤身・イカ・サーモン・ブリ・イクラ・生エビ・つぶ貝・〆鯖・エンガワ

  1,980円（税込）

• 梅(8貫)

  中トロ・イカ・赤身・サーモン・蒸しエビ・つぶ貝・ネギトロ・コハダ

  1,595円（税込）

■3貫王

• 
  • 

  【生本鮪！】まぐろ3貫

  大トロ・中トロ・赤身

  1,298円（税込）

• 

  炙り3貫

  サーモン・エンガワ・中トロ

  968円（税込）

• 人気3貫

  赤身・ぶり・サーモン

  858円（税込）

• 軍艦3貫

  いくら・うに・ネギトロ

  1,298円（税込）

■中巻

• 
  • 

  【数量限定】まぐろ全部巻いてみました

  まぐろの中トロ赤身ネギトロと、全てを巻いてみました。豪華な中巻です！

  1,320円（税込）

• • 

  【大好き&贅沢！】トロたくいくら

  とろける旨みと弾ける食感のハーモニー。繊細さと力強さが重なる、贅沢なひと皿。シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ！

  1,408円（税込）

• サーモンアボカドロール

  とろけるサーモンとクリーミーアボカドの最強コンビ！

  1,023円（税込）

• 新しいネギトロロール

  とろけるネギトロ、巻きました！

  968円（税込）

■細巻

• 激辛ツンと！！わさびの涙巻

  616円（税込）

• 葉ワサビ巻

  715円（税込）

• シャキッと鉄火巻

  770円（税込）

• 追い乗せしちゃうネギトロ巻

  858円（税込）

■お好み握り

• 玉子/いなり寿司　各

  110円（税込）

• イカ/タコ　各

  165円（税込）

• ツナ/バチまぐろ/コハダ/ネギトロ軍艦　各

  209円（税込）

• 煮穴子/ツブ貝/生サーモン/〆サバ/ぶり/蒸エビ/サーモン中落ち　各

  319円（税込）

• 本まぐろ赤身/エンガワ/生エビ　各

  396円（税込）

• 本まぐろ中トロ/炙り中トロ/ホタテ

  495円（税込）

• うにのせイカ/イクラ/本まぐろ大トロ/炙り大トロ

  550円（税込）

• ウニ/サーモン親子軍艦

  770円（税込）

• 【追加】ガリ

  220円（税込）

■お子様メニュー

• お子様にぎり

  ジュース付

  858円（税込）

• 揚げ物プレート

  エビフライ・ポテト・唐揚げ

  858円（税込）

• きつねうどん

  550円（税込）

• 玉子焼き

  550円（税込）

• 玉子巻き（細巻）

  495円（税込）

• カッパ巻き（細巻）

  495円（税込）