炭匠こたか

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  炭火の香りが誘う、特別な焼き鳥体験◎

  炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥は、香ばしい香りが食欲をそそります。新鮮な鶏肉を使い、職人が手間を惜しまず一串一串に心を込めて焼き上げることでジューシーな味わいを実現しました。

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  和食としての魅力も感じられる店内で特別なひとときを♪

  宮崎県でブランド地鶏として有名な「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を炭火の熱で焼き上げた焼き鳥は外側がカリッと香ばしく、中からはジューシーな旨味が溢れ出します♪炭火焼の魅力ここに集結！

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  コースも承ります◎内容・ご予算はお電話にてご相談ください！

  炭匠こたかの人気メニューを堪能できるコースもご準備致します。5500円・6800円・8800円コースご用意しております。お電話にて内容、ご予算、人数はご相談ください。※写真はイメージになります。

  5500円～

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  鮮度にこだわる！朝引き鶏を使った絶品鳥刺し盛り

  朝一番に締めた新鮮な鶏の刺身になります。モモ、ズリ、むねみなど堪能できる贅沢な盛り合わせです。お酒との相性も抜群♪

  1,628円（税込）

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  自慢のみやざき地頭鶏(じとっこ）の炭火焼き

  みやざき地頭鶏(じとっこ)を使用した炭火焼き鳥は香ばしいかおりが食欲をそそりついつい食が進む逸品。シンプルながらも深い味わいが、あなたを魅了します。焼き鳥の新しい世界が広がってます★

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おすすめ

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  鶏刺し3点盛り

  1,628円（税込）

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  【冬季限定】北海道産　たら白子ポン酢　

  1,320円（税込）

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  有頭エビ塩焼 一尾

  825円（税込）

• 鶏レバー刺し

  1,078円（税込）

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  殻付 北海ほたて　うにいくらのせ

  時価

• 【佐賀】蓮根　炭火炙り

  605円（税込）

• 【大分】しいたけ炙り

  605円（税込）

• チーズ豆腐　メイプルソースとバケットで

  968円（税込）

• 春巻きアイス

  605円（税込）

みやざき地頭鶏

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  こたか名物 地鶏もも炭火焼

  1,408円（税込）

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  とろ旨！地鶏ユッケ

  968円（税込）

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  炭火焼手ごね　つくね 1本

  550円（税込）

• 炭香るせせり葱ポン酢

  968円（税込）

• しっとり鶏レバーの醤油漬け

  858円（税込）

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  手羽先の唐揚げ

  968円（税込）

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  特製タルタルのチキン南蛮

  968円（税込）

• 鶏皮の香味南蛮漬

  858円（税込）

とりあえず

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  鶏そぼろチーズ

  858円（税込）

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  こたか流ポテトサラダ

  748円（税込）

• 鶏味噌きゅうり

  748円（税込）

• カリカリじゃこと薬味の鬼おろし

  605円（税込）

• あみ青唐和え

  748円（税込）

• ほたるイカ沖漬

  748円（税込）

• 明太子昆布〆

  748円（税込）

• エイヒレ炙り

  748円（税込）

• するめイカ肝和え

  748円（税込）

• 旦過市場専門店のぬか漬け

  748円（税込）

逸品

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  大人のマッシュポテト

  ※里芋と酒盗

  858円（税込）

• こたかサラダ　名物自家製ドレッシング

  ※ドレッシングが人気

  858円（税込）

• なめらかごま豆腐揚げ出し

  ※とろけます

  858円（税込）

• 揚げ銀杏

  858円（税込）

• 明太もちピザ

  858円（税込）

• 大人の酒肴　枝豆のペペロンチーノ風

  858円（税込）

〆の一品

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  痛風覚悟の贅沢TKG

  価格はスタッフまで！

• 焼きビーフン

  968円（税込）

• 濃厚卵の鶏そぼろTKG

  858円（税込）