malt

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  全てヒューマングレードの素材を使用したドッグメニュー

  添加物・保存料・塩分は一切不使用。体にやさしく、自然の味わいをそのままにお届けします。「安心して、大切な“家族”にもちゃんとしたものを。」そんな想いから生まれたプレートです。サイズは小型犬・中型犬・大型犬それぞれに合わせてご用意しています。

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  お子様から大人そしてペットまでご家族が楽しめる料理

  料理はお子様から大人、そしてペットまで楽しめる内容にこだわりました。子供の「好き」を集め、意見を出し合って完成させた特製キッズメニュー。大人には新鮮素材を使った身体に優しい料理をご用意。そして大切な家族の一員であるワンちゃんには、ヒューマングレード素材を使用した安心のドッグメニューを揃えています。

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  ウィリアムス・ハンバーグステーキ オリジナルソース（小麦・卵・乳・大豆・牛肉・豚肉）

  手ごねで仕上げた肉汁たっぷりのハンバーグステーキを、高温のオーブンで香ばしく焼き上げました。和の素材と洋のエッセンスをかけ合わせたmalt特製「TOKYOスタイルオリジナルソース」は、一番人気の自信作。さらに濃厚なブルーチーズホワイトソース（+200円）も！2つの味わいからその日の気分で♪ライス大盛りは+150円

  1,738円（税込）

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  気分や季節に合わせて楽しめる、特級茶葉入りのティーメニュー

  SOL'SCOFFEEの豆を使ったコーヒーメニューや厳選茶葉を使ったティーメニューも充実◎オリジナルのトロピカルジャスミンティーは特級茶葉を贅沢に使い、爽やかなハイビスカスの酸味とジャスミンが華やかに香る涼やかな味わい。プレミアムミルクティーは特級アッサム茶葉がまろやかなミルクと溶け合う、malt自慢の一杯です。

  638円（税込）

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  自家製サワードウ・ブレッドのスペシャルプレート （小麦・卵・乳・豚肉）

  国産小麦「キタノカオリ」と「春よ恋100%」を使用し、ルヴァン種でじっくり発酵させた自家製サワードウ・ブレッドは、外はパリッと中はもっちり。やさしい酸味と深い香ばしさが特徴のこのパンに、目玉焼き、スモークベーコン、ソーセージを添えて、朝のごちそうブレートに仕上げました。

  1,408円（税込）

For Dogs

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  ドッグミール 小型犬向け

  鹿肉30g+全体量80g 約116kcal

  770円（税込）

• ヒューマングレードの素材だけで仕上げたmaltのドッグプレート

  北海道産のエゾ鹿肉をふんだんに使ったミートボール、旬の野菜を丁寧に裏ごししたピュレ、そして濃厚な卵黄と無糖ヨーグルトを添えて、わんちゃんのための特別な一皿を仕上げました。 すべてヒューマングレードの素材を使用し、添加物・保存料・塩分は一切不使用。 体にやさしく、自然の味わいをそのままにお届けします。「安心して、大切な“家族”にもちゃんとしたものを。」そんな想いから生まれたプレートです。

  770円(税込)～

• ドッグミール 中型犬向け

  鹿肉60g+全体量140g 約172kcal

  1,320円（税込）

• ドッグミール 大型犬向け

  鹿肉100g+全体量220g 約248kcal

  1,650円（税込）

Tea Time

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  クラシックNYチーズケーキブルーベリーソース 揚浜塩添え

  （グルテンフリー） （卵・乳） ブルーベリーの果実感とチーズのコクが溶け合う一皿。揚浜塩をアクセントに。 濃厚なベイクドチーズケーキに、香り高いブルーベリーソースを重ね、揚浜塩でアクセントを加えました。米粉のクラストの香ばしさが広がり、クラシックでありながらmaltらしいやさしさを感じる、深みのあるチーズケーキです。

  803円（税込）

• ヴィーガン キャロットケーキ

  （小麦・くるみ・りんご） 植物性素材だけで焼き上げた、小さなカップサイズのキャロットケーキ すりおろし人参のやさしい甘みと、スパイスの香りがふんわり広がるケーキ。くるみの食感がアクセント。乳・卵・白砂糖不使用で、りんごやオーツミルク、メープル、米油を使ったふんわり生地に、ヴィーガンクリームの酸味を添えた、心ほどける午後のひとときにぴったりの一品です。

  528円（税込）

• マダガスカル産バニラのホワイトプリン

  （卵・乳） とろけるような口あたりと、やさしい甘さのマダガスカル産バニラを使用した白プリン 卵白のみで仕上げた、白くやさしい口あたりのプリン。マダガスカル産バニラがふんわり香り、自家製のカラメルがやさしい甘さとほろ苦さを添えます。シンプルで軽やか、でも奥行きのある味わいで、食後のひとさじにぴったりのデザートです。

  748円（税込）

• マルトアップルパイサンデー

  （小麦・乳・くるみ・りんご） 甘さと香りが重なるグラスデザート ソテーした林檎、香ばしいパイとクランブル、冷たいバニラアイスに塩キャラメルがとろり。カルダモン香るラズベリーソースがアクセント。甘さ・酸味・スパイスが調和する、大人のためのmalt特製アップルパイサンデーです。食べ進めるごとに変化する味わいが魅力です。

  1,408円（税込）

Tea Time［Cake］

• ヴィーガン ライムクリームケーキ（カシューナッツ）

  748円（税込）

• ショコラテリーヌ （グルテンフリー）

  748円（税込）

• バナナブレッド （グルテンフリー） （卵・バナナ）

  528円（税込）

• アイスクリーム

  440円（税込）

Tea Time［Vegan Bakes］

• ヴィ―ガン 抹茶マカダミアナッツクッキー

  （小麦・マカダミアナッツ）

  473円（税込）

• ヴィ―ガン 塩チョコチャンククッキー

  （小麦）

  473円（税込）

• ヴィ―ガン ラベンダーアールグレイクッキー

  （小麦）

  418円（税込）

• ヴィ―ガン ローズマリーレモンシュガークッキー

  （小麦）

  418円（税込）

Breakfast(AM9:00~11:00)

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  自家製サワードウ・ブレッドのスペシャルプレート

  自家製サワードウ、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、季節野菜 国産小麦「キタノカオリ」と「春よ恋100%」を使用し、ルヴァン種でじっくり発酵させた自家製サワードウ・ブレッドは、外はパリッと中はもっちり。やさしい酸味と深い香ばしさが特徴のこのパンに、目玉焼き、スモークベーコン、ソーセージを添えて、朝のごちそうブレートに仕上げました

  1,408円（税込）

• マルトパンケーキ・コンボプレート

  好みのバター （カルピスバター/チポトレライムバター / ラムレーズンバター） 朝から贅沢な気分になれる目玉焼き、スモークベーコン、ソーセージを添えたパンケーキのコンボブレートです。 合わせるバターは、燻製唐辛子の香りとライムの酸味が絶妙な、スパイシーで爽やかなチポトレライムバター、甘く華やかな大人のラムレーズンバター。 メープルシロップをかければ、塩気と甘さが絶妙に溶け合います。

  1,848円（税込）

• マッシュルームのクロックムッシュ

  マッシュルームのオイルコンフィ、香ばしいチーズ ・自家製ハム （+300円(税込)） オリーブオイルでじっくりとコンフィしたマッシュルームの旨みを、なめらかなホワイトソースと一緒にカンパーニュでサンド。さらにモッツァレラチーズとゴーダチーズを惜しみなく重ね、オーブンでこんがり焼き上げました。香ばしいパンと濃厚なチーズの香り、マッシュルームの奥深い味わいが重なり合うmalt自慢のクロックムッシュです。

  1,298円（税込）

All breakfast menu

• アーリーモーニングクロワッサン&ゆで卵

  （小麦・卵・乳）

  748円（税込）

• 北出食堂のアジフライサンド【週末限定】

  （小麦・卵・乳）

  1,738円（税込）

• ハム&チーズのホットクロワッサンサンド

  （小麦・乳・豚肉）

  1,518円（税込）

• アボカドのオーブンサンド

  （小麦・卵・大豆・アーモンド）

  1,518円（税込）

Morning Options

• 目玉焼き

  220円（税込）

• スモークベーコン

  418円（税込）

• ソーセージ

  418円（税込）

• 自家製ハム

  330円（税込）

• アボカド

  418円（税込）

Lunch(AM 11:00~16:00)

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  ウィリアムス・ハンバーグステーキ オリジナルソース

  手ごねハンバーグ、マッシュポテト、好みのソース （ライスorパン） ・TOKYOスタイル ・ブルーチーズホワイト(+200円(税込)) 手ごねで仕上げた肉汁たっぷりのハンバーグステーキを、高温のオーブンで香ばしく焼き上げました。和の素材と洋のエッセンスをかけ合わせたmalt特製「TOKYOスタイルオリジナルソース」は、一番人気の自信作。2種類の味わいからその日の気分でお選びください。ライス大盛りは+150円(税込)

  1,738円（税込）

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  トニーのエブリディバスタ〈開花楼〉

  ソースが日替わりのためアレルギー食材はお尋ねください 浅草開化楼のパスタ、 ソースは当日のお楽しみ 麺は六厘舎など有名ラーメン店も使用する製麺所〈浅草開化楼〉 による、 希少な低加水・特注生バスタを使用。 ソースはグラスフェッドビーフのラグーや、スモークチリアラビアータ、モッツァレラバジルトマト、4種のキノコのリッチクリームなど、どの ソースが出てくるかは当日のお楽しみ。その日のソースは当店まで！

  1,628円（税込）

• シティサラダボールとスープ

  日替わりのためアレルギー食材はお尋ねください 日替わりスープ付き たっぷりの野菜に、スモークベーコン、ナッツ、フムスなどを合わせた、食べごたえのあるmaltのシグネチャーサラダボウル。アボカドや豆などの良質なたんぱく質も加え、これ一品で満足できる栄養バランスの良い構成です。キャロットラペやグリル野菜を、香り豊かなグリークドレッシングでどうぞ。 日替わりスープ付き。

  1,738円（税込）

• ゴロゴロベーコンのファットダディマカロニチーズ

  （小麦・乳・豚肉） 濃厚チーズソースと ゴロゴロベーコン 香ばしく焼き上げたゴロゴロベーコンをこれでもかと散りばめた、ボリューム満点のマカロニチーズ。濃厚でクリーミーなチーズソースが大ぶりのマカロニにたっぷり絡み、一口ごとに幸せな重みを感じられる、まさに"ファットダディ"の名にふさわしい豪快な一皿です。懐かしさと贅沢さを同時に味わえる、食欲をしっかり満たしてくれるメニューです。

  1,628円（税込）

• マルトキッズプレート （12歳以下のお子さま向けのメニューです）

  （小麦・卵・乳・豚肉） キッズの好きを詰め込んだお子様メニュー （ライスorパン） maltメンバーが子どもの頃にこんなキッズメニューあったら食べたいよね！ と思ったものをまるっと詰め込んだ一皿。キッズサイズのウィリアムス・ハンバーグステーキにスクランブルエッグ、ハッシュドポテト、自家製ハムにマッケンチーズ、サラダとカンパーニュまたはライスを添えたわんぱくなキッズが喜ぶプレートです。

  1,078円（税込）

• 北出食堂のアジフライサンド【週末限定】

  週末限定で楽しめる人気店「北出食堂」の名物アジフライサンド。サクッと上がった長崎県産アジフライに、ハラペーニョ入りスパイシーサルサと自家製マヨネーズタルタルをたっぷりと。和のアジフライに異国のテイストを重ね、隠し味のカレーパウダーが奥行きを加え、一度食べればクセになるサンドイッチです。2023年「おとなの週末」誌で"本当に美味しかったものNo.1"に選ばれた実力を、ぜひご体験ください。

  1,738円（税込）

Lunch Options

• セットドリンクA

  ・Coffee （HOT/ICED） Sol's Coffee Roastersのオリジナルブレンド豆を使用したスペシャリティコーヒー。深煎りながらもすっきりとした雑味の無さが特徴。 ・紅茶（HOT/ICED） ・エスプレッソ ・100%アップル or オレンジジュース

  319円（税込）

• セットドリンクB

  ・malt Lemonade 数十種種類のスパイスを長時間煮込んで作った自家製のレモネード。すっきりした甘さの中にスパイスの深みが癖になる美味しさ。 ・カフェラテ（HOT/ICED） ・ティーソーダ ・マルトクラフトコーラ

  374円（税込）

• セットドリンクC

  ・TROPICAL JASMIN Tea 特級茶葉を使用したmaltオリジナルのティーメニュー。ハイビスカスの酸味とジャスミンの華やかな香りが最高のハーモニーを奏でます。 ・プレミアムミルクティー（HOT/ICED） ・フローズンフルーツティー

  429円（税込）

Other lunch menu

• バターミルクパンケーキ・コンボブレート

  お好きなバターをお選びください。 （カルピスバター/チポトレライムバター/ ラムレーズンバター） （小麦・卵・乳・大豆・牛肉・豚肉）

  1,848円（税込）

• マッシュルームのクロックムッシュ

  （小麦・乳・豚肉）

  1,408円（税込）

Lunch Options

• セットスープ

  330円（税込）

• 目玉焼き

  220円（税込）

• スモークベーコン

  418円（税込）

• ソーセージ

  418円（税込）

• 自家製ハム

  330円（税込）

• アボカド

  418円（税込）