しろなべ吉

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  しろなべの楽しみ方

  一、点火開始。お鍋ができるまで他のお料理もお楽しみください！二、煮立ってきたら完成間近。煮たってきたら、たっぷり入ったお野菜の山を崩しに伺います。三、なべ完成。お野菜がしんなりすれば、食材の旨味を引き出せた証。こだわりの薬味でなべが食欲を刺激。四、〆まで楽しむ事。お出汁がからまるちぢれ麺、旨味をたっぷり雑穀雑炊！完食！

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  火鍋の楽しみ方

  一、点火開始。お鍋ができるまで他のお料理もお楽しみください！ 二、煮立ってきたら完成間近。 スパイスの香りをお楽しみください。 三、なべ完成。 お野菜がしんなりすれば、食材の旨味スパイスの刺激を引き出せた証。 薬味は赤山椒がオススメ！ 四、凍り豆腐、春雨を投入！ 五、〆は乾麺セット！ 〆は乾麺で！チーズ、刻みのりの最強コラボ♪

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  【最後の一滴まで楽しめる】手間ひまかけた至高の一杯！しろなべ◎≪3,280円(税込～)/2人前≫

  化学調味料を一切使用せず、素材本来の旨味を活かした無添加の特製出汁。仕込みに8時間、さらに熟成を含めると20時間以上もの時間をかけ、手間ひまかけ丁寧に仕上げています。こだわりの薬味でなべが食欲を刺激し、極めつけはお出汁がからまるちぢれ麺、旨味をたっぷり雑穀雑炊で完食！

  3280円(税込)～

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  【選べる辛さ！】スパイスの香りと旨みを楽しむ火鍋≪3280円(税込)～/2人前≫

  しろなべの無添加・天然出汁をベースに、山椒や花椒、八角をはじめとする数十種類のスパイスを絶妙に調合し、オリジナルの特製麻辣スープに仕上げました。辛さは3段階から選べ、入門編でも十分に刺激的な辛さを味わえます。そして上級編では“世界一辛い唐辛子”を使用し、限界に挑む刺激と旨味のバランスを堪能できます。

  3280円(税込)～

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  【厳選した黒毛和牛を使用◎】当店オリジナル新鮮ホルモン串♪≪250円円(税込～)≫

  選び抜かれた黒毛和牛のホルモンを使用し、吉オリジナルの創作スタイルでご提供。しろなべの天然出汁でじっくり煮込んだ丸腸を香ばしく炙り、ごぼうと合わせた『もつゴボウ』や、国産にんにくと厚切りタンを組み合わせた『にんにくタン』など、素材の旨味と個性を活かした、他では味わえない逸品が揃います。

  250円(税込)～

吉のオリジナル 2種の鍋　しび辛麻辣スープかまろやか白味噌スープあなたはどちら？

• 【新登場！】火鍋　～麻辣スープ～

  しろなべの天然出汁をベースに、山椒、花椒、八角など数十種類のスパイスを配合し、吉オリジナルの特製麻辣スープに仕上げました。 選べる辛さ ・入門編：すでに十分辛いです。 ・中級編：激辛好きはこちらをどうぞ。 ・上級編：世界一辛い唐辛子を使用しております。

  3280円(税込)～

• しろなべ　～白味噌ベースの天然だし～

  お出汁は、化学調味料は一切使用せず、無添加にこだわり抜きました。そのため、自然の旨味を充分に引き出せるよう、仕込みに8時間、熟成も含めると20時間もの手間ひまをかけて創り上げております。

  3280円(税込)～

• お鍋を引き立てるこだわりの薬味。

  ・国産つぶしにんにく 旨味は抜群。でもにおいの残りにくい上質な国産にんくを使用。 白鍋の旨味がぐっと深まります。明日が気になる方でも大丈夫。 ・粗挽き胡椒 挽き立ての胡椒からツンとこうばしい香りが漂い、お客様の食欲を刺激していきます。 ・柚子胡椒 柚子の香りと青唐辛子の辛さがギュッとしろなべの味を引き締めます。 ・黒七味 辛さだけではなく、旨味の強い黒七味を使用しております。大人な風味が味わえます。

  0円（税込）

火鍋

• セット内容

  ・国産豚スライス ・黒毛和牛スライス ・ラムスライス ・赤セン ・キャベツ ・春雨 ・モヤシ ・木クラゲ ・ニラ ・きのこ ・玉ネギ ・凍豆腐 人数が増えるとお得！ 2人前　3,280円 3人前　4,680円 4人前　5,980円 追加は1人前より承ります。1,680円

  3280円(税込)～

• 追加メニュー

  ≪国産肉≫ 国産ホルモン/ハチノス/センマイ/赤セン/国産鶏モモ/国産豚スライス/黒毛和牛スライス 各600円 選べるお肉3種盛り　1,500円 ≪具材≫ ちくわ/木クラゲ/凍豆腐/うずら/春雨/コンニャク 各300円 ≪野菜≫ 野菜盛り　580円 小盛り　380円 きのこ盛り　580円 ニラ/玉ネギ/モヤシ/キャベツ 各300円 ≪〆の逸品≫ 乾麺セット(乾麺・きざみ海苔・チーズ)　300円

  300円（税込）

しろなべ

• セット内容

  ・国産鶏モモ ・黒毛和牛ホルモン ・国産豚バラ ・鶏つくね ・コンニャク ・凍豆腐 ・ニラ ・キャベツ ・ちくわ ・玉ネギ 人数が増えるとお得！ 2人前　3,280円 3人前　4,680円 4人前　5,980円 追加は1人前より承ります。1,680円

  3280円(税込)～

• 追加メニュー

  ≪国産肉≫ 和牛ホルモン/ハチノス/豚バラ/あらびきウィンナー/国産鶏モモ/鶏つくね 各600円 選べるお肉3種盛り　1,500円 ≪具材≫ ちくわ/コンニャク/凍豆腐/うずら 各300円 ≪野菜≫ 野菜盛り　580円 小盛り　380円 きのこ盛り　580円 ニラ/玉ネギ/ゴボウ/キャベツ 各300円 ≪〆の逸品≫ ラーメン/十六穀雑炊　各280円

  280円(税込)～

《串》

• もつゴボウ

  人気メニューの丸腸をコラーゲンたっぷりの「しろなべ」のお出汁でコトコト煮込みサッと炙りました。

  250円（税込）

• ハチノスちーず

  やわらかく煮込んだハチノス(第２胃)をとろけるチーズとピリ辛ソースで仕上げました。

  250円（税込）

• にんにくタン

  厚切りのタンとホクホクの国産にんにくの贅沢コラボ。焦げたにんにくが旨い。

  450円（税込）

• ハラミぽんず

  あぶらがのった極上の和牛のハラミ(横隔膜)をおろしぽんずでさっぱりどうぞ！

  450円（税込）

《肴》

• 有機野菜の浅漬け

  380円（税込）

• トマトスライス

  380円（税込）

• オニオンサラダ 卵とおかかのせ

  380円（税込）

• 大根チャンジャ

  380円（税込）

• たこわさ

  380円（税込）

• カマンベールフライ

  380円（税込）

• ポテもちちーずの韓国のり巻き

  380円（税込）

• 本日のおつまみ4種盛

  580円（税込）

• つるはしのキムチ盛

  650円（税込）

• つるはしのキムチ盛（小）

  450円（税込）

《生》

• 黒毛和牛生キモあぶり

  800円（税込）

• 黒毛和牛生センマイ

  800円（税込）

• 黒毛和牛ユッケ

  900円（税込）

• 黒毛和牛タン刺し

  1,200円（税込）

《菜》

• スモークサーモンのサラダ

  630円（税込）

• 海老とアボカドのサラダ

  630円（税込）

• 豆腐と韓国のりのサラダ

  630円（税込）

《焼》

• 焼きウインナー

  680円（税込）

• 和牛ハチノス塩焼き

  680円（税込）

• もち豚豚トロにんにく塩ダレ

  680円（税込）

• 牛スジ出汁巻き

  680円（税込）

《揚》

• 国産にんにくのばくだん

  480円（税込）

• かっぱなんこつ揚げ

  680円（税込）

• 水炊きの唐揚げ

  680円（税込）

• ぷりぷりエビマヨ

  680円（税込）

• 肉厚ミノ唐揚げ

  780円（税込）

《甘》

• ホワイト苺アイス

  280円（税込）

• 生チョコアイス

  280円（税込）

• 豆乳スイーツ豆花（トゥファ）

  280円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  280円（税込）