秋田牛玄亭 山王別館 コース詳細 2025/12/02 更新
【Xmasmenu】ディナーコース
2名様より承ります。
| 料金 | 9,900 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月24日～2025年12月25日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前0時まで |
コース内容
【コース内容】
食前酒
樽生スパークリングワイン・ノンアルコールドリンク
又は
＋￥1.000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ
先付
～聖夜の白雪アミューズ 秋田の恵み～
秋田県産カリフラワーのフォンダン ずわい蟹とクリスタルジュレ
和牛ローストビーフのタルタル 淡雪仕立て
いぶりがっことクリームチーズのグジェール
塩焼き物 3 種
極上タン・上タン・本日の厳選部位
冷菜
キムチ・ナムル盛り合わせ
温菜
羽後牛テールと根菜のポトフ 三関セリと柑橘の香り
口直し
柚子のグラニテ
特選焼き物
本日の特選希少部位３種
鮮菜
彩り地場野菜のプティレギューム 県産大蒜のバーニャカウダ仕立て
お食事
冷麺
甘味
～サンタクロースからの贈り物～
オレンジ風味のバスクチーズケーキ
ピスタチオジェラートと赤い果実のベリーソースを添えて
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
