イタリア料理店 LiBERO リベロ コース詳細 2026/03/10 更新
21周年を記念し、感謝を込めたお得な内容のコースになっております！今年県外移転の為広島では最後の周年特別コースになりますので、愛する広島の素晴らしい生産者さんから美味しい食材を集めて調理し、リベロ風の味わいでお楽しみいただけます♪※周年特別コース期間中（3月13日～31日）はLiBEROコースは受付しておりませんのでご了承ください。同金額で内容をランクアップしてます！
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月13日～2026年3月30日まで |
| 予約可能時間 | 18:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | ※周年特別ディナーコース期間中（3月13日～末日まで）はLiBEROコースは受付しておりませんのでご了承ください。 |
コース内容
■コース内容
1.前菜の盛合せ
・瀬戸内天然桜鯛のカルパッチョ キャビアのせ ジェノベーゼソース
・地タコのトマト煮込みとサルディーニャ産カラスミ
・東広島こい地鶏の燻製とマスタードシードのモスタルダ
2.お魚料理
・ふっくら宮島穴子と大野産アサリのアクアパッツァ
3.パスタ料理
・広島ジビエ イノシシのパッパルデッレ ※ジビエが苦手な方は牛肉でご用意いたします。
4.お肉料理
・広島和牛A5のロースト 温かいカッサータ風ソース
5.〆のパスタ
・広島春野菜のアンチョビパスタ シチリア風 ※お腹具合に合わせて量はお好きなだけお作り致します。
6.デザート
・三良坂ウォッシュチーズのスフレチーズケーキと苺の自家製ジェラート
7.自家製パン
8.食後のお飲み物（コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選び頂けます）
※アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約時にお気軽にお伝え下さい
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
