イタリア料理店 LiBERO ～リベロ～

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  化学調味料不使用の安心・安全な料理

  当店のお料理は、化学調味料・保存料・着色料など全て無添加です。流行りや派手さはありませんが、身体に優しく「素直に美味しい」と思えるお料理を提供しております。

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  料理に合うペアリングをご提案いたします。

  ソムリエ厳選のワインを多数取り揃えております。グラスワイン12種以上、約40種のボトルワイン、希少な銘柄もご用意。料理とワインのペアリングをぜひお楽しみください。

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  心もお腹も満たされる大満足ランチコース【ゆったりランチ】Piano piano　全7品　(12時か13時スタート)

  ランチタイムにちょっと贅沢なひとときを過ごしませんか？本日の前菜に始まり、パスタ、お魚料理、お肉料理と、旬の食材を少しずつ、たくさんの種類をお楽しみいただける全7品のコースです。デザートと食後のお飲み物までついた大満足のプランです。お一人様5500円（税込）でご用意しております。

  5,500円（税込）

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  特別な日のディナーにもおすすめな【グラッツィエ　ミッレコース】

  前菜2皿、パスタ、地鶏等のメイン料理、自家製パン3種が付いた全5品のディナーコースです。旬の食材をふんだんに使用した、シェフのこだわりが詰まった贅沢なコースです。メイン料理は広島和牛A5特選や広島産ジビエなど、厳選食材にランクアップすることも可能です。お一人様7000円（税込）からお楽しみいただけます。

  7,000円（税込）

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  お料理との相性抜群な【毎日お店で焼き上げる自家製パン】

  お店で毎日焼き上げる自家製のパンは、小麦の香りがふわっと広がり、ふんわりもっちりとした食感です。ランチ・ディナーそれぞれ営業前に自家製の焼きたてパンをご用意。コースをご注文のお客様は好きなだけお召し上がりいただけます。開店当初からの無花果パン、天然酵母と石臼引き粉を使用したムールなど3種類ご提供！

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前菜

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  自家製パン3種

  ※画像は一例です。

  500円（税込）

• フランス産 生ハムとサラミ

  1,800円（税込）

• 本日の前菜

  1400～2400円(税込)

パスタ・スープ・リゾット

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  本日のパスタ

  ※画像は一例です。

  1800～2800円(税込)

• 本日のスープ

  1,000円（税込）

• 本日のリゾット

  2000～3000円(税込)

メイン料理

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  本日のメイン料理(豚or鶏を使用)

  2,000円（税込）

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  柔らか牛ホホ肉の赤ワイン煮込み20年越しソース

  3,200円（税込）

• 広島和牛A5のタリアータ(約100ｇ)

  3,200円（税込）

デザート・チーズ

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  自家製カヌレ

  350円（税込）

• ピスタチオジェラートのアッフォガート

  800円（税込）

• ラム風味のパンナコッタと自家製ジェラート

  800円（税込）

• チョコレートケーキ ノンファリーナ

  800円（税込）

• 小さくチーズ3種

  1,200円（税込）