ホルモンうどん焼肉酒場　志木本陣

インテリアへのこだわり

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  年中無休！週末は翌3時まで営業！

  当店は年中無休！年末年始も営業いたします！また金・土・祝前は翌3時まで営業！！まだまだ飲み足りない方、お仕事帰り、深夜のお食事にもぴったり！

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  カウンター席増設！

  おひとり様でも利用しやすいカウンター席を増設しました！

サービスへのこだわり

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  【ご予約特典あり！】

  事前にご予約いただいたお客様全員に、生ビールを含む《税込650円以内のドリンク》を1杯プレゼント！旨みたっぷりの焼肉やホルモン鍋と一緒に、心もお腹も満たされる贅沢なひとときをどうぞ。その他にも、当店はその道のプロが選び抜いた日本酒も豊富にご用意。お料理に合わせて、極上の一杯をお楽しみください。

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  20名様～貸切利用も可能です！

  「ホルモンうどん焼肉酒場志木本陣」では、忘年会や新年会、会社宴会など、さまざまなシーンに柔軟に対応いたします。またオープンカウンター増設により、おひとり様のご利用もしやすくなりました！志木駅から徒歩3分とアクセスも抜群。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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  当店は、接待やファミリーのお食事、仲間との宴会など、さまざまなシーンでご利用いただける空間。テーブル席はもちろん、貸切にも対応可能。大人数でのご来店も安心です。これからの季節の飲み会に、ぜひ当店で心地よいひとときをお過ごしください！

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  新設されたカウンター席は、ふらっと立ち寄る一人飲みにぴったり。遊び心のある粋な壁画を眺めながら、仕事帰りのサク飲みや一人焼肉を心ゆくまでお楽しみください。

テーブル

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  テーブル4名様×2

  【4名様テーブル】ゆったりと過ごせるテーブル席は、ご家族でのお食事はもちろん、友人同士の集まりや仕事帰りの飲み会にもぴったり。こだわりの椅子はついつい長居してしまう座り心地。温かみのある空間で、美味しい料理を囲みながら、心地よい時間をお楽しみください。

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  テーブル6名様×2

  【4名様テーブル×2】少人数～大人数まで対応可能です！つなげれば10人以上も可能！人気のテーブル席はお早めのご予約がおすすめ。美味しいお料理とお酒で、思い出に残る楽しいひとときをお過ごしください。

カウンター

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  カウンター1名様×9

  【カウンター×9】大型オープンカウンターはお酒好きのサク飲みや、１人飲みに最適！席ごとの間隔もゆったりしているので、ごゆっくりお食事をご堪能いただけます！

貸切

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  貸切30名様×1

  【貸切予約も承ります】30名様までの貸切のご予約も受け付けております！まずはお気軽にご相談ください。

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  貸切30名様×1

  目の前で煮込まれる濃厚な味噌煮込み串！カウンター限定の逸品を。とろとろに煮込まれ、味が芯まで染みた大ぶりの肉は、お酒が進むこと間違いなし。一人飲みやサク飲みに最適なカウンター特等席で、熱々の光景を眺めながらご堪能ください。

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  貸切30名様×1

  ふらっと立ち寄れる当店では、アラカルトのご注文も大歓迎！名物の黒毛和牛ホルモンや、熱々の煮込み串など、その日の気分に合わせてお好きなメニューを一品から気軽にお楽しみいただけます。「少しだけ飲みたい」「自分のペースで焼肉を楽しみたい」そんな夜のサク飲みにも最適です。

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  貸切30名様×1

  当店は年中無休！年末年始も営業いたします！また金・土・祝前は翌3時まで営業！！まだまだ飲み足りない方、お仕事帰り、深夜のお食事にもぴったり！

お席一覧

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  東武東上線『志木駅』南口より徒歩3分！

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  こだわり1【国産和牛ホルモン】新鮮ぷりぷりの厳選国産和牛ホルモンを贅沢につけ汁に入れています。和牛ならではの脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。

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  こだわり2【国産小麦100%自家製麺（ホルモン汁・肉汁・きのこ汁のつけ汁うどんに使用）】店主が試作を重ね選んだ、北海道産の小麦に全粒粉を加えました。毎日粉から作る麺は、平打ちでコシがあり、もっちりとした食感が特徴の自家製麺です。

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  こだわり3【本場香川さぬき麺（温かけ・冷ぶっかけ・釜玉うどん等に使用）】さぬきうどんでもトップクラスのクオリティを誇る麺を、本場讃岐から直送しています。つるつるもちもち・のどごしの良いオリジナル麺です。

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  こだわり4【出汁かえし】天下の台所と称される大阪の老舗問屋から仕入れる厳選した昆布、煮干し、鰹節、鯉節、うるめをふんだんに使い毎日使用する分だけを早朝から丁寧に作っています。4種の醤油をブレントしたかえしを合わせた手間暇かけた自慢のつゆです。

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  こだわり5【絶品卵】自然豊かな津軽山系の地、青森県蓬田村で元気に育てられた鶏から生まれた「十六台真っ赤卵」。その名の通り黄身の色が美しく、濃厚な甘みとコクが特徴的。釜玉うどんにはもちろん、ＴＫＧにもオススメです。

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  こだわり6【水】白だしを取るのに適した軟水が常に出るように、厨房の蛇口を特別仕様にしました。関西うどんの本場香川県と同じように、麺を打つ際も粉に軟水を使用しています。（関東は一般に硬水を使用しています。）

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  こだわり7【塩】うどん専用に研究開発された46億年塩を使用。海水の成分に近付け、麺の粘り強さが最大になるように配合されています。

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  【各種クレジットカード・電子マネー利用可能】◇クレジットカード：VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、◇電子マネー：楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay ◇QRコード決済：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ

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  【モバイルオーダーでご注文可能♪】スマホから簡単にご注文いただけるモバイルオーダーを導入！席に座ったまま、待ち時間なくスムーズにお料理やドリンクをお楽しみいただけます。忙しい時やグループでのご利用にも便利です。ぜひお気軽にご利用ください！