びすとろ ひげじい 料理のこだわり
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魚介のトマト煮
厳選食材と自家製トマトソースのマリアージュ！鉄製パエリア鍋でアツアツをどうぞ！
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ラム肉の香草焼き
特注の厚さ２センチの鉄板で焼き上げます！外側はカリっと、中身はジューシー！！
びすとろ ひげじい 料理 2026/06/30 更新
びすとろ ひげじい おすすめ料理
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牛タンシチュー
３日間かけて丁寧に仕込む人気メニューです！
1,850円（税込）
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本日の魚料理
当日厳選の鮮魚に合わせて調理法とソースをアレンジ！
1,450円（税込）
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季節の前菜盛り合わせ
旬の食材を使った全て自家製！
1,000円（税込）
びすとろ ひげじい 料理
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自家製ピクルス盛り合わせ
食材に合わせマリネ液を変えているので、彩りも鮮やかでいろんな触感、味わいを楽しめます！
800円（税込）
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クリームチーズの春巻き揚げ
高知県馬路村の柚子ジャムとともに！
650円（税込）
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トルティーヤの５種のチーズ焼き
チーズ好きにはタマラナイ一品！
850円（税込）
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うす焼ピザ
ベーコン、ツナ、コーン、モッツァレラチーズ、自家製トマトソース！
850円（税込）
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あさりのワイン蒸し
白ワインがアサリの旨味を引き立てます！
650円（税込）
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オムレツ
定番のチーズ、季節によって、トマト、きのこ、じゃがいも、ビーフ等々
700円~(税込)
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チーズ盛り合わせ
いろんな国のいろんな種類のチーズを厳選！
1,200円（税込）
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キーマカレーピラフ
期間限定メニュー自家製キーマカレー、大人気です！
950円（税込）
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ガーリックライス
開店当初からの定番人気メニューです
850円（税込）
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シーフードパエリア
サフランライスに魚介の旨味たっぷり！
1,300円（税込）
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キーマカレードリア
期間限定メニューモッツァレラチーズがトローリ！
950円（税込）
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トマトのチーズ焼き
期間限定メニュー自家製バジルソース！ー
850円（税込）
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アワビのソテー
予約のみのメニューです
時価
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牡蠣のアヒージョ
期間限定メニューです！ 具材変更可能
時価
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イチジク、クリームチーズの生ハム巻き
期間限定メニューです
時価
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牡蠣のグラタン
期間限定メニューです
時価
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トマトのブリスケッタ
期間限定メニューです
650円（税込）
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オマール海老のグラタン
予約のみのメニューです
時価
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豚ヘレと茄子のチーズ焼き
1,300円（税込）
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ポトフ
国産豚バラ肉とソーセージと野菜を丁寧に煮込みます。期間限定メニュー！
1,200円（税込）
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カツレツのチーズ焼き
国産牛、豚or鶏肉のパン粉焼きにモッツァレラチーズをトッピング！
1100円税込~
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豚バラ肉のポルケッタ
外はカリっと、中はジューシー！期間限定メニューです
1,300円（税込）
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チキンソテー
国産鶏肉を特注鉄板で皮はパリっと身はふっくらに！塩焼き、デミグラスソース、トマトソースetc.
1,100円（税込）
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ブイヤベース
当日厳選魚介、香味野菜などの旨味たっぷり！バケットとともに！期間限定メニューです
1,450円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/30
