とりノ蔵 四ツ谷店 料理のこだわり
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極上!熊本県 霜降り馬刺し
熊本県から直送された、脂の旨味がとろける極上の霜降り馬刺し。口に入れた瞬間にとろける上品な甘みと深いコクは、まさに絶品!新鮮さと柔らかさを極めた、他では味わえない一皿です。さらに大山地鶏、三元豚、燻製ソーセージなど厳選肉料理も豊富にご用意しております。和情緒あふれる店内でゆったりと優雅なお時間をお過ごしください。
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漁港直送の鮮度抜群の贅沢魚介料理の数々!
当店では、素材の良さを存分に活かした創作料理の数々をご提供しております。毎朝水揚げされた厳選魚介類を漁港から直送し、新鮮さを最優先に。見た目の美しさはもちろん、素材本来の旨味を最大限に引き出した究極の品々。お客様の口へ運ばれる瞬間まで、最高の美味しさをお届けするため、職人が手間隙かけて心を込めておつくりしております。








































































