焼鳥と日本酒 どっか　人形町店

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  串焼き以外も楽しめる多彩な一品

  定番の焼き鳥だけでなく、豚巻きや変わり串、旬の野菜焼き、さらに揚げ物やサラダ、〆の丼や焼きそばまで幅広い料理を用意。数量限定の逸品や季節限定のメニューもあり、訪れるたびに新しい味を楽しめます。お酒のお供からしっかり食事まで、シーンに合わせて選べるバリエーションが魅力です。

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  一本一本丁寧に仕込む串打ち

  焼き鳥はすべて店主が一本ずつ丁寧に串打ち。部位ごとの特徴を活かし、絶妙な焼き加減に仕上げています。外は香ばしく、中はふっくらジューシーで、素材の持ち味を最大限に引き出すこだわり。定番のねぎまから変わり串まで、食べ比べる楽しさがあります。

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  【ワンオペならではの丁寧な焼きと豊富な日本酒で】国産鶏を使用したジューシーな焼き鳥

  鮮度抜群の国産鶏を使用した焼き鳥は、しっとりジューシーな食感が自慢。香ばしく焼き上げることで、肉の旨みがギュッと詰まった一本に仕上がります。王道のももやねぎまから、希少部位まで種類豊富にご用意。1本198円（税込）～と手頃な価格で、何本でも食べたくなる逸品です。

  198円（税込）～

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  全国各地から厳選した辛口中心の日本酒セレクト

  日本酒好きにはたまらないラインナップをご用意。全国から取り寄せた辛口を中心に、店長おすすめの銘柄が楽しめます。人気銘柄はなくなり次第入れ替えられるため、来店ごとに新しい味わいと出会えるのも魅力。焼き鳥との相性も抜群です。

  715円（税込）～

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  数量限定！新鮮な旨みが際立つ牛ハツ刺し

  焼き鳥以外の人気メニューとして提供されるのが「牛ハツ刺し」。新鮮な食材を使った数量限定の一皿で、コリッとした独特の食感と濃厚な旨みが堪能できます。お酒の肴としても最高で、日本酒やビールとの相性も抜群。希少なため、見つけたらぜひ注文したい一品です。

  858円（税込）

やきとり

• レバー

  198円（税込）

• はつ

  198円（税込）

• 砂肝

  198円（税込）

• ささみ(わさび・梅)

  各198円(税込)

• せせり

  231円（税込）

• ねぎま

  275円（税込）

• にんま

  275円（税込）

• つなぎ

  275円（税込）

• ぼんじり

  275円（税込）

• 手羽先

  220円（税込）

• かわ

  275円（税込）

• なんこつ

  275円（税込）

• つくね

  253円（税込）

ぶた

• タン

  275円（税込）

• カシラ

  275円（税込）

• バラ

  275円（税込）

うし

• ハラミ

  297円（税込）

• ハツ

  275円（税込）

変わり種串

• わさび焼き

  297円（税込）

• チーズ焼き

  297円（税込）

• めんたい焼き

  297円（税込）

• 梅しそ焼き

  297円（税込）

• 厚揚げ

  198円（税込）

• 激辛チョリソー

  308円（税込）

• うずら

  220円（税込）

豚巻き

• アスパラ

  253円（税込）

• トマト

  273円（税込）

• トマトチーズ

  363円（税込）

• ピーマンチーズ

  396円（税込）

• おもち

  242円（税込）

• おもちチーズ

  308円（税込）

• 明太もちチーズ

  363円（税込）

野菜焼き

• しいたけ

  198円（税込）

• ししとう

  198円（税込）

• いかだ

  198円（税込）

• ヤングコーン

  198円（税込）

おつまみ

• とりあえず枝豆

  429円（税込）

• 塩茹でそら豆

  429円（税込）

• ガリみそきゅうり

  429円（税込）

• 白菜キムチ

  429円（税込）

• 普通の冷奴

  429円（税込）

• ねぎだく冷奴

  539円（税込）

• 明太マヨ冷奴

  539円（税込）

• たらチャンジャん

  539円（税込）

• 梅水晶

  539円（税込）

• ひょうたんのしば漬け

  649円（税込）

• そのまんまピーマン

  539円（税込）

• うずら醤油漬け

  495円（税込）

• 塩辛カマンベール

  605円（税込）

逸品

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  牛ハツ刺し

  858円（税込）

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  栃尾の油揚げ

  693円（税込）

• もつ煮込み(冬季限定)

  638円（税込）

• 炙りカマンベール

  528円（税込）

• ごまだれ水餃子

  715円（税込）

揚げ物

• 鶏もも塩唐揚げ(2個)

  363円（税込）

• ひざ軟骨の唐揚げ

  649円（税込）

• 揚げたこ焼き(ソースマヨ・出汁ねぎ・明太マヨ)

  各649円(税込)

• ポテトフライ

  539円（税込）

• アンチョビポテト

  715円（税込）

• 天ぷらカマンベール

  759円（税込）

• 皮串パリパリ揚げ(二本)

  528円（税込）

• 甘辛テバカラ(二本)

  495円（税込）

サラダ

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  豚しゃぶサラダ

  759円（税込）

• 普通のポテサラ

  638円（税込）

• 大人のポテサラ

  748円（税込）

• ネギバカサラダ

  638円（税込）

〆物

• やきとり丼

  935円（税込）

• 親子丼

  825円（税込）

• 屋台の肉焼きそば

  869円（税込）