ガチ中華FOODHALL　エソラ池袋店

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  エソラ池袋にOPEN★仲間と盛り上がるガチ中華FOOD HALL

  【池袋駅徒歩1分】平日限定・超お得フリータイム登場！ガチ中華 × 防音カラオケ個室で、学生も新社会人も通える最強スポット四川・広東・上海・シンガポール… 8つの地方料理を楽しめる“ガチ中華”と、プロ仕様の防音個室＆ハイエンドカラオケが融合。池袋に、まったく新しい“食と音のエンタメ空間”が誕生しました。

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  会社宴会に最適◎池袋駅直結のガチ中華FOOD HALL

  特別な日も、普段使いも。会社宴会・バースデーサプライズ・二次会・婚活パーティーはもちろん、貸切フルオーダーでウエディングパーティーも実現可能。美食と音楽で、あなただけの“最高の一夜”をプロデュースします。

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  本場自慢の味！職人が手作りでご提供する絶品の点心・飲茶！！

  毎日一つ一つを手作りでご提供しております。肉汁あふれる小籠包や、もっちり食感の蒸し点心など、出来たて熱々の本格点心を提供。ひと口頬張れば旨みが広がる、思わず箸が止まらない逸品揃いです。

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  大人気の麻辣湯がエソラ池袋にも登場！自由にカスタマイズできるので是非ご堪能ください☆

  ガチ中華の技が光る自慢の麻辣湯。香辛料のバランスにこだわったスープは、辛さの中にコクと旨みを感じる完成度の高い味わいです。食事にも〆にも選ばれる、リピーター続出の逸品！

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  女子会利用・家族での利用・飲み会など様々なシーンでオススメ！◎池袋駅直結のガチ中華FOOD HALL

  会社宴会・グループ利用におすすめ！エソラ池袋の「ガチ中華FOOD HALL」では、本場のシェフが腕を振るう点心・麻辣湯をご用意！駅直結でアクセス抜群、幹事様も安心です。

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特製点心

• 海老蒸し餃子　２個

  550円（税込）

• 海老焼売 ２個

  580円（税込）

• 蟹肉入り小籠包 ２個

  550円（税込）

シンガポール料理

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  海南チキンライス

  1,280円（税込）

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  バクテーセット（限定）

  1,180円（税込）

四川料理

• 牛ハチノスとタンのラー油和え物

  コリコリ＆プリプリ！牛ハチノス（センマイ）と牛タンが、食欲をそそるピリ辛ラー油ダレと絶妙に絡み合う、大人の旨辛和え物。ハチノスのシャクシャクとした軽やかな食感と、牛タンのほどよい弾力・濃厚な旨味が一度に楽しめる贅沢な一品。ニンニクとネギの香りがアクセントになり、ビール・紹興酒が止まらなくなること間違いなし！前菜にはもちろん、締めの一杯まで、ずっと楽しめる万能おつまみです。

  1,280円（税込）

• 中華よだれ鶏

  旨辛いたれがクセになる、四川風のよだれ鶏。 柔らかくジューシーな蒸し鶏に、ごまの風味豊かな特製ソースをたっぷりとかけました。 ピリッと辛いながらも、甘みと酸味のバランスが絶妙で、食欲をそそる一品です。 お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりです。

  1,180円（税込）

• 揚げ豆腐ラー油和え物

  極細に切った干絲をさっと湯がき、特製の香り高いごま油醤油だれで和えました。なめらかでしっとりとした口当たりと、ごま油の芳醇な香りが調和した、上品で奥行きのある前菜です。余分なものを削ぎ落とした、素材本来の美味しさが際立つ一品。

  880円（税込）

• 黒木耳和え物

  厳選した黒木耳を、さっぱりとした酢醤油ベースのタレで和えました。ごま油の芳醇な香りと、ほどよい酸味が絶妙なバランス。コリッとした食感とともに、上品な旨味が広がる、洗練された前菜です。

  880円（税込）

• ワサビ海老団子

  プリプリの海老をふわふわの団子に仕上げ、爽やかな辛さの本わさびを効かせた特製ソースを絡めました。一口かじれば、海老の濃厚な旨味がジュワッと溢れ出し、ツーンと抜けるわさびの清涼感が後を引く美味しさ。外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。一味違った贅沢な海老料理を、ぜひご堪能ください。

  1,680円（税込）

• ピリピリ魚

  ぷりぷりとした弾力のある皮と、ふわっととろける身のコントラストが絶妙。上品な旨味とコラーゲンがたっぷり詰まった、特別な日のご馳走にふさわしい一皿です。

  2,380円（税込）

• 四川風麻辣牛肉蒸し込み

  四川料理の真髄、麻辣の旨味がぎゅっと詰まった蒸し牛肉。柔らかく蒸し上げられた牛肉に、花椒の痺れる香りと唐辛子のピリッとした辛さが深く染み込み、一口ごとに四川の風を感じる奥深い味わい。特製の蒸し粉が肉汁を閉じ込め、しっとりとろける食感がやみつきに。ご飯が何杯でも進む、本格派の一品です。

  1,880円（税込）

• 豚足の白湯込み

  とろけるほど柔らかく煮込んだ豚足を、じっくり白湯（パイタン）スープで仕上げました。コラーゲンたっぷりの皮はプルプルで、中の腱肉はホロッとほどける食感。生姜の香りが効いたまろやかな白湯スープが、豚足の旨味をぎゅっと引き出し、体の芯から温まる一杯に仕上がっています。美容と滋養にぴったりの、心も体も満たす逸品です。

  1,280円（税込）

• 塩卵手羽中

  手羽中をカリッと揚げ、風味豊かな塩卵ソースで丁寧に絡めました。塩卵の芳醇なコクと旨味が、ジューシーな鶏肉と絶妙にマッチ。濃厚でありながらどこか懐かしい味わいの、人気メニューです。

  1,680円（税込）

• 四川風ピリ辛揚げ鶏肉炒め

  鶏肉をカリッと揚げ、四川唐辛子・花椒を効かせた特製ソースで炒め上げました。花椒の痺れる香りと、唐辛子の芳醇な辛みが絶妙に調和。外はサクサク、中はジューシーに仕上げた、本場四川の風味をお楽しみください。

  1,580円（税込）

中華料理

• 中華海老炒飯

  パラパラに炒め上げたプロの技が光る、中華の定番炒飯。 ふっくらとしたごはんに、肉、卵、ねぎの旨味がぎゅっと凝縮されています。 香ばしい焦げ香と、ほどよい塩加減が食欲をそそります。 シンプルながらも、誰もが大好きな一品です。

  1,280円（税込）

• マーポー豆腐

  花椒の香りが食欲をそそる、本格四川風の麻婆豆腐。 挽き肉の旨味と、辛みの中にしっかりとしたコクが特徴です。 ピリリと効いた辛さと、口の中に広がる痺れがクセになる一品。 ごはんがどんどん進む、大人気の定番メニューです。

  1,280円（税込）

• 黒酢酢豚

  ジューシーな豚肉をカリッと揚げ、まろやかなコクと深みのある黒酢あんを絡めました。 伝統的な酢豚に黒酢の豊かな香りをプラス。 ほどよい酸味と甘みのバランスが絶妙で、食欲そそる一品です。 パプリカやパイナップルなどの彩り野菜と一緒に、ぜひお召し上がりください。

  1,380円（税込）

• 五目のあんかけ焼きそば

  香ばしく焼き上げた麺に、海鮮5種の旨味を贅沢に溶け込ませた特製あんを合わせました。コリコリ、プリプリ、とろ～り…食感のコントラストも絶妙。見た目も華やかな、おもてなしにぴったりの逸品です。

  1,480円（税込）

• 中華茄子炒め

  油でじっくりと炒めた茄子に、甘辛ダレを絡めて仕上げました。ニンニクとショウガの香りが立つ、コクと深みのある味わい。ふわっととろける茄子の食感と、ややスパイシーなタレの相性は絶品です。

  1,280円（税込）

• 青梗菜炒め

  シャキシャキとした食感が心地よい青梗菜を、シンプルにガーリック＆オイスターソースで炒め上げました。青菜本来の甘みとみずみずしさがギュッと凝縮され、あっさりしながらもコク深い味わい。こってりとしたメイン料理の箸休めにぴったり。ヘルシーだけど物足りなさゼロ、毎日食べたくなる優しい一品です。

  1,080円（税込）

セットメニュー

• 黒酢の酢豚

  黒酢の酢豚&ご飯/中華式よだれ鶏(小)/中華スープ/本日のデザート

  1,680円（税込）

• 五目のあんかけ焼きそば

  五目のあんかけ焼きそば/中華式よだれ鶏(小)/中華スープ/本日のデザート

  1,680円（税込）

• 海老と玉子のチリソース

  海老と玉子のチリソース&ご飯/中華式よだれ鶏(小)/中華スープ/本日のデザート

  1,780円（税込）

• シンガポール海南鶏飯

  海南チキンライス/中華スープ

  1,280円（税込）

• ご飯のおかわり無料(2回目以降は1杯250円(税込))

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• マーポー豆腐

  1,480円（税込）

• 海老炒飯

  1,480円（税込）

デザート

• ミニアンマン

  ふっくらと蒸し上げた小さなアンマン。ジューシーな肉あんが、やわらかな甘みのある生地と絶妙に調和しています。一口サイズで食べやすく、上品で優しい味わいに仕上がりました。

  500円（税込）

• ココナツモチモチ団子

  ぷにぷに！もちもち！ココナツの香りがふわ～っと広がる、見た目もかわいいモチモチ団子 一口食べれば、幸せが口いっぱいに広がるやさしい甘さ。

  500円（税込）

• カスタードパイ

  サクサクのパイ生地に、なめらかなカスタードクリームを詰めました。バニラの香りがふわりと広がる、上品で優しい甘さのスイーツです。シンプルながら素材の良さが際立つ、飽きの来ない味わい。

  500円（税込）

• 白木耳スープ

  厳選した白木耳をじっくりと煮込み、素材の旨味と甘みを引き出しました。とろりとした口当たりと、上品な甘さが調和した、洗練されたデザートスープです。

  650円（税込）