炭火焼肉 肉の匠 ひうち 口コミ
40代前半/男性・来店日：2026/03/12
ホットペッパーグルメで予約
隣のニューひうちが美味しかったので、匠の名前がついてるひうちさんへ。
写真のユッケは絶品です。
かなり美味しいお店だったのですが、、
ひとつあったのはサラダとキムチが届かず、訪ねたら最後に慌てて持って来ていただいた形になってしまい、、あ、大丈夫ですよ！このタイミングだとちょっと、、とお伝えしたのですが、女性のスタッフさんは申し訳無さそうに丁寧にお言葉をくださったのですが、
一言目に「割引しますので」と男性のスタッフさんからお伝えいただいたのですが、そういうことでは無いのではと思ってしまいました。ガーリックライス1人分の割引でした。
ただ、サラダも美味しいし、キムチはニューひうちと同じものですかね、美味しかったです！
かまどご飯をガーリックライスに変更しましたが、750円ではなく1000円に変更されています、
また、お肉ゴロゴロの写真の見た目とはイメージが違いますので、ご注意を！あえて写真は撮ってません。
ニューひうちとは雰囲気は大人っぽく、でも活気もあふれるお店ですが、少し残念な気持ちにはなりましたが、また来たいなとは思いました！
写真のユッケは絶品です。
かなり美味しいお店だったのですが、、
ひとつあったのはサラダとキムチが届かず、訪ねたら最後に慌てて持って来ていただいた形になってしまい、、あ、大丈夫ですよ！このタイミングだとちょっと、、とお伝えしたのですが、女性のスタッフさんは申し訳無さそうに丁寧にお言葉をくださったのですが、
一言目に「割引しますので」と男性のスタッフさんからお伝えいただいたのですが、そういうことでは無いのではと思ってしまいました。ガーリックライス1人分の割引でした。
ただ、サラダも美味しいし、キムチはニューひうちと同じものですかね、美味しかったです！
かまどご飯をガーリックライスに変更しましたが、750円ではなく1000円に変更されています、
また、お肉ゴロゴロの写真の見た目とはイメージが違いますので、ご注意を！あえて写真は撮ってません。
ニューひうちとは雰囲気は大人っぽく、でも活気もあふれるお店ですが、少し残念な気持ちにはなりましたが、また来たいなとは思いました！
ディナー | 2人
会計：9,001～10,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：【ヒレ、ヒウチ、土鍋ごはんのコース】ヒレやヒウチ、八代目儀兵衛の土鍋ごはんの贅沢コース
40代後半/女性・投稿日：2026/03/20
大好きなお店の1つ。
大宮で焼き肉ならばのお店だと思います。
夜も予約して行ったことがありますが
今回は友人との日にちで平日のランチ！
開店時に行きました。
平日も、何度か利用したことがありますが
このときは牛タンとステーキの盛り合わせのにしました。タンシチューも小鉢でついてきます。
たしか、これはいるいらないが選べたような気がします。
知り合いも美味しい！と太鼓判。
そんなに大きい店内ではないうえに人気ですので
すぐ満席。
もちろんお肉も美味しすぎて大満足。
赤身美味しい。
まだ開店したばかりの時は、土日の美味しいお肉のきれはしのお得なランチも大好きでした。
最近はまだあるのかな？
また食べたいです。
夜もまたコースで最高な肉タイムを過ごせますのでおすすめです。
夜もまた行きたい
大宮で焼き肉ならばのお店だと思います。
夜も予約して行ったことがありますが
今回は友人との日にちで平日のランチ！
開店時に行きました。
平日も、何度か利用したことがありますが
このときは牛タンとステーキの盛り合わせのにしました。タンシチューも小鉢でついてきます。
たしか、これはいるいらないが選べたような気がします。
知り合いも美味しい！と太鼓判。
そんなに大きい店内ではないうえに人気ですので
すぐ満席。
もちろんお肉も美味しすぎて大満足。
赤身美味しい。
まだ開店したばかりの時は、土日の美味しいお肉のきれはしのお得なランチも大好きでした。
最近はまだあるのかな？
また食べたいです。
夜もまたコースで最高な肉タイムを過ごせますのでおすすめです。
夜もまた行きたい
来店シーン：友人・知人と
60代～/男性・来店日：2026/03/17
ホットペッパーグルメで予約
お肉に加えてご飯が美味しかった！
お店の方の対応も丁寧で楽しかったです。
ちょっと残念だったのは、最初のユッケ。
美味しいのですが、かかっていたタレが多くて肉と卵に圧勝していました。できればタレを別にして客の好みの量をかけられるようにしていただけたら嬉しいです。
お店の方の対応も丁寧で楽しかったです。
ちょっと残念だったのは、最初のユッケ。
美味しいのですが、かかっていたタレが多くて肉と卵に圧勝していました。できればタレを別にして客の好みの量をかけられるようにしていただけたら嬉しいです。
ディナー | 3人
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
50代後半/女性・来店日：2026/02/23
ホットペッパーグルメで予約
コース料理を選びました。
どのお肉も柔らかくてとても美味しかったです。
ごちそうさまでした！
どのお肉も柔らかくてとても美味しかったです。
ごちそうさまでした！
ランチ | 3人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：接待・会食
予約コース：【土日祝ランチ】C『お昼のおまかせコースC』特選生タン塩、ヒレ、熟成和牛、特選希少部位2種
20代後半/女性・来店日：2026/02/21
ホットペッパーグルメで予約
初めてランチコースAで伺いました。
彼氏と2人でカウンター席でした。
お肉やナムル、キムチなどはめっちゃ美味しかったです。
ただ、目の前でお肉提供してくれた方が何度もお肉の部位を確かめる場面が多く、そのまま提供されたのでわかってないんだろうなーとこっちが聞きたくても聞けない感じでした。
また、お肉切る方が出来上がったお皿をカウンターの空いてるところにドスン、ドスン置くもんで、かなりうるさい。
最初はやべって顔でしたが後半は遠慮なくうるさかったです。また、トイレが空いていなかったため、待つよう言われたが空いたのに案内がなかったので、先に待ってる方がいるのかなと思って待っていましたが、誰も入らないので店員さんに確認したらあっと忘れてました見たいな顔で案内されました。また、厨房の方とホールの方が目でニヤニヤしてるのも居心地が悪い。
お肉は全部美味しかったです。
けど最後の冷麺は激まずです。こんなに不味いの初めてでした。
お肉など美味しいのに学生感覚な接客にがっかりです。
リピートはないです。
彼氏と2人でカウンター席でした。
お肉やナムル、キムチなどはめっちゃ美味しかったです。
ただ、目の前でお肉提供してくれた方が何度もお肉の部位を確かめる場面が多く、そのまま提供されたのでわかってないんだろうなーとこっちが聞きたくても聞けない感じでした。
また、お肉切る方が出来上がったお皿をカウンターの空いてるところにドスン、ドスン置くもんで、かなりうるさい。
最初はやべって顔でしたが後半は遠慮なくうるさかったです。また、トイレが空いていなかったため、待つよう言われたが空いたのに案内がなかったので、先に待ってる方がいるのかなと思って待っていましたが、誰も入らないので店員さんに確認したらあっと忘れてました見たいな顔で案内されました。また、厨房の方とホールの方が目でニヤニヤしてるのも居心地が悪い。
お肉は全部美味しかったです。
けど最後の冷麺は激まずです。こんなに不味いの初めてでした。
お肉など美味しいのに学生感覚な接客にがっかりです。
リピートはないです。
ランチ | 2人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：デート
予約コース：【土日祝ランチ】A『お昼のおまかせコースA』旨い赤身肉3種と特選切り落としをたっぷりご用意
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
