焼肉 カルロス 料理
- 自慢のタレ・スパイス
- お通し／席料／サービス料
- 当店看板
- 肉刺し
- 前菜・一品
- キムチ
- カルロス名物
- ロース
- ヒレ
- サーロイン 大判一枚
- ハンバーグ
- 玉ねぎ塩
- タン
- ハラミ
- ホルモン
- スープ
- ごはん
- 麺
- デザート
自慢のタレ・スパイス
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八王子ダレ
玉ねぎをたっぷり使った当店こだわりのタレです。あっさりしており、どのお肉にでも合います。
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カルロススパイス
名前は南米風ですが、エビ、昆布、ニンニクなど旨味が詰まったスパイスです。辛そうにみえますが辛くないので、たっぷりどうぞ！！
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お通し／席料／サービス料
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ビーフコンソメスープ
約4時間かけて、じっくり煮込んだこだわりの澄んだスープです。
500円（税込）
当店看板
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カルロス名物 ３種盛り合わせ
厚切りタン、上ロース、大とろホルモンの 3種盛り合わせです。 初めての方はぜひ、こちらから始めてみてください! お店の人気が詰まってます。※ご注文は人数分とさせていただきます。
1,800円（税込）
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和牛ロースユッケ（塩・タレ）
上質な和牛ロースをユッケにしました。 自慢の卵に絡めると柔らかでまろやか。
1,280円（税込）
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土鍋ご飯〈1.5合〉
やっぱりお肉には白米！ふっくらと炊き上げたほかほかご飯とお肉は最高の組み合わせです。※2合は、1,200円となります。※炊き上がりには30分ほどお時間をいただきますのでお早めのご注文をおすすめいたします。
1,000円（税込）
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玉ねぎ塩（タン・ロース・ハラミ・上ロース）
長ネギの代わりに、玉ねぎを使用することで辛味を抑え、シャキシャキした食感と玉ねぎの甘さがお肉とよく合います。カルロスでしか食べられない味を是非、ご堪能ください。
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大とろホルモン（味噌・塩わさび・おろしポン酢）
1,280円（税込）
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肉刺し
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和牛ロースユッケ （塩・タレ）
上質な和牛ロースをユッケに。
1,280円（税込）
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ご注意
※ 一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがございます。お子様やご年配の方、妊婦様など健康面に懸念がある方はお控えください。 ※2021年12月「認定生食用食肉取扱者等設置施設」として認可されました。
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炙りタンユッケ
低温調理・こだわり卵使用
1,280円（税込）
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センマイ刺
800円（税込）
前菜・一品
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ナムル盛り合わせ
980円（税込）
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もやしナムル
600円（税込）
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グリーンサラダ
800円（税込）
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ゆでたん
箸でほろりと切れるほど柔らかい牛タンと、旨味が詰まったスープもお楽しみください。
800円（税込）
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塩もつ煮込み
お店でじっくり塩のみで味付けました。
500円（税込）
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にんにく焼き
600円（税込）
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サンチュ
600円（税込）
キムチ
カルロス名物
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カルロス名物 ３種盛り合わせ
厚切りタン、上ロース、大とろホルモンの 3種盛り合わせです。 初めての方はぜひ、こちらから始めてみてください! お店の人気が詰まってます。※ご注文は人数分とさせていただきます。
1,800円（税込）
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ロース
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カルロース
タレで揉み込んだ飲めるロース※ご注文は２人前より
990円（税込）
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上ロース（タレ・塩）
本日の部位は店内木札をご覧ください
1,500円（税込）
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ロース芯（タレ・塩）
ロースの中でももっとも贅沢な部位
2,200円（税込）
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特選ロース（タレ・塩）
本日の最上部位を、店主おすすめのカットで※店舗にてお問い合わせください
2,200円（税込）
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中ロース
タレでのご提供になります
1,000円（税込）
ヒレ
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【数量限定】シャトーブリアン盛り合わせ
シャトーブリアン120g ヒレ80g
8,800円（税込）
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シャトーブリアン
6,000円（税込）
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上ヒレ（塩）
3,500円（税込）
サーロイン 大判一枚
ハンバーグ
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黒毛和牛100% 生ハンバーグ【お一人様1個まで】
880円（税込）
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玉ねぎ塩
タン
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【数量限定】上タン塩
2,200円（税込）
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タン塩
1,500円（税込）
ハラミ
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【数量限定】上ハラミ（タレ・塩）
2,200円（税込）
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ハラミ（タレ）
1,280円（税込）
ホルモン
スープ
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わかめスープ
700円（税込）
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玉子スープ
700円（税込）
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ユッケジャンスープ
※追加ご飯220円（税込）でクッパにできます。
1,000円（税込）
ごはん
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土鍋ご飯〈1.5合〉
やっぱりお肉には白米！ふっくらと炊き上げたほかほかご飯とお肉は最高の組み合わせです。※炊き上がりには30分ほどお時間をいただきますのでお早めのご注文をおすすめいたします。
1,000円（税込）
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土鍋ご飯〈2合〉
やっぱりお肉には白米！ふっくらと炊き上げたほかほかご飯とお肉は最高の組み合わせです。※炊き上がりには30分ほどお時間をいただきますのでお早めのご注文をおすすめいたします。
1,200円（税込）
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ライス〈小〉
250円（税込）
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ライス〈中〉
300円（税込）
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ライス〈大〉
400円（税込）
麺
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冷麺
韓国直送の麺、鰹と昆布の出汁で
1,300円（税込）
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タッコギにゅうめん
生姜が効いた鶏白湯ベースのスープでほっとあたたまる一杯です
1,000円（税込）
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冷麺（ハーフ）
700円（税込）
