海鮮出汁居酒屋　淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂

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  大人気！！鰤しゃぶ

  当店自慢の出汁をたっぷりと使った鰤の出汁しゃぶしゃぶです

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  当淡路島近海・播磨灘から直送される新鮮な魚を個別提供

  当淡路島近海・播磨灘から直送される新鮮な魚を、お造りや焼き物、煮つけなど、素材の味を最大限に引き出して、ご提供しています♪また、旬の野菜や厳選された食材も使用しており、四季折々の味覚をお楽しみいただけます◎お料理はお一人様ずつ個別提供しております♪

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  【新鮮な刺身で乾杯！】お好み鮮魚が選べる7種盛り 3380円(税込)

  当淡路島近海・播磨灘から直送された、鮮魚が楽しめる「お好み鮮魚が選べる7種盛り」は3380円(税込)です！おいしい所を少しずつ堪能できるので、いろいろな魚を試してみたい方におすすめ◎種類豊富な日本酒と合わせて、魚本来の味をじっくりお楽しみください♪

  3,380円（税込）

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  【早めの来店がお得！】厳選鮮魚のお刺身サービス 500円(税込)

  17時50分までのご来店でお席のみのご予約でもOKな【早得プラン】をご利用いただけます！当日に届いた鮮魚のおまかせ刺身が人数分サービスでついてきます◎仕事終わりにサクッと飲みたい方、お食事をしたい方にもおすすめのお得なプランです！

  500円（税込）

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  【淡路島の恵みを堪能！】淡路島まるごとコース 6500円(税込)

  毎日市場から直送される新鮮な魚や野菜をたっぷり使った「淡路島まるごとコース」は全8品で6500円(税込)！120分の飲み放題もついていて、料理は一人ずつ個別提供なので、安心してお食事をお楽しみいただけます◎歓送迎会や宴会に最適な、淡路島の恵みを堪能できるコースです♪

  6,500円（税込）

• ぶりしゃぶ

  冬季限定のぶりしゃぶ！自慢のお出汁とたっぷりの葱とぶりはシンプルなのに本当においしい！！

  3,080円（税込）

• あん肝ぽん酢

  680円（税込）

• ぶり大根

  780円（税込）

• 大隅ごぼうの唐揚げ

  620円（税込）

• エビ芋の唐揚げ

  620円（税込）

• 源助大根のおでん唐揚げ

  680円（税込）

名物！！淡路玉ねぎ料理　《淡路玉ねぎ限定メニューを販売しております！》

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  淡路玉ねぎの溶岩焼き

  当店の名物料理！ 甘味がぎゅーとつまった玉ねぎを淡路島産 藻塩で食べるのがおすすめ！

  780円（税込）

• 淡路野菜と玉ねぎのサラダ

  780円（税込）

• 淡路玉ねぎの天ぷら

  620円（税込）

• 淡路玉ねぎのグラタン

  780円（税込）

【市場直送！】厳選鮮魚のお刺身

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  お好み鮮魚が選べる５種盛り

  ~本日届いたお魚よりお選びいただけます～ (例) ・本マグロ赤身 ・カツオ ・平スズキ ・真鯛 ・帆立 ・赤イカ ・シマアジ ＊仕入れ状況により内容が異なります。お楽しみに！

  2,780円（税込）

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  お好み鮮魚が選べる３種盛り

  ~本日届いたお魚よりお選びいただけます～ （例） ・本マグロ赤身 ・カツオ ・平スズキ ・真鯛 ・帆立 ・赤イカ ・シマアジ ＊仕入れ状況により内容が異なります。お楽しみに！

  1,680円（税込）

• おいしい所を少しづつ！刺身の盛り合わせは必ずお召し上がりください！

  普段は食べる事が少ない珍しい鮮魚も仕入れております！

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• お造り５種盛り(一切れ追加)

  1,390円（税込）

• お造り３種盛り(一切れ追加)

  840円（税込）

【淡路直送】淡路えびすもち豚

• 糖質の高いバナナを食べて育った豚！ジューシーな肉質と脂身の上品な甘さが特徴！

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  えびすもち豚のせいろ蒸し

  1,180円（税込）

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  えびすもち豚のローストポーク

  1,080円（税込）

• えびすもち豚の角煮

  920円（税込）

【淡路直送】淡路鶏

• 淡路島で朝引いた新鮮な鶏肉を使用いたします。是非ご賞味ください！

  ※仕入れ状況により無い商品もございます。

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  淡路鶏の西京焼き

  820円（税込）

• 淡路蒸し鶏ピリ辛だれ

  780円（税込）

• 淡路鶏の唐揚げ

  780円（税込）

【炊き立て】だしやの土釜めし

• ご注文いただいてから一釜づつ炊き上げるこださりの土釜めし！

  お腹がいっぱいの時はおみあげにお持ち帰りいただけます！

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  真鯛と季節野菜の土釜めし(1合)

  1,580円（税込）

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  淡路鶏と季節野菜の土釜めし（1合）

  1,580円（税込）

とりあえず　《迷ったらとりあずコレ！スピード料理でお酒をグビッと。》

• 甘エビの塩辛

  540円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  620円（税込）

• 梅水晶たたききゅうり

  620円（税込）

• いぶりがっこチーズ

  620円（税込）

• たこと長芋のわさび漬け

  540円（税込）

• お新香盛り合わせ

  540円（税込）

揚げ物　《その日仕入れた新鮮な魚や野菜を活かした料理》

• 天王寺カブの天ぷら

  580円（税込）

• 淡路蛸と加賀蓮根の挟み揚げ

  680円（税込）

• 広島県産カキフライ

  680円（税込）

焼き物　《その日仕入れた新鮮な魚や野菜を活かした料理》

• ブリカマの塩焼き

  880円（税込）

• サワラの西京焼き

  780円（税込）

• 炙りエイヒレ

  580円（税込）

甘味　《食後のデザートに》

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  ほうじ茶アイスとわらび餅

  580円（税込）

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  淡路玉子ぷりん

  580円（税込）