STAND BAR カシオペア(バー・カクテル)のメニュー

STAND BAR カシオペア料理 2025/10/20 更新

STAND BAR カシオペア料理のこだわり

2・3軒目にも是非◎

当店は20時から朝5時まで営業しているため、2軒目や3軒目としてのご利用にも最適です。遅い時間でも開いているので、仕事帰りや夜遊びの締めくくりにふらっと立ち寄れます。こだわりの料理と豊富なお酒で、どのタイミングでも満足いただける空間を提供しています。幅広いシーンに対応できる使い勝手の良さが自慢のお店です。
お酒とのマリアージュ

当店の料理はフランス料理の技法と素材のこだわりを大切にし、一皿一皿丁寧に仕上げています。旬の食材を活かし、繊細で深い味わいを追求。美味しいワインとともに味わうことで、料理の魅力がさらに引き立ち、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ワインとの絶妙なペアリングが、フレンチの醍醐味を存分に堪能させてくれる自慢の逸品です。

STAND BAR カシオペアおすすめ料理

自家製ポークハム盛り合わせ

じっくりと塩漬けで下味をつけ丁寧に仕上げた逸品。肉の旨味がぎゅっと凝縮され、ほどよい塩気と柔らかな食感が絶妙にマッチ。噛むほどに広がる深いコクは、お酒のお供にぴったりで、ビールやワインとも相性抜群です。ひと口ごとに贅沢な味わいを楽しめる、自家製ならではのこだわりの味わいをぜひご堪能ください。

600円（税込）
牛頬の赤ワイン煮込み

フランス料理の伝統を感じさせる贅沢な一皿です。じっくりと赤ワインに漬け込み、丁寧に臭みを取り除くことで、肉本来の旨味と深いコクが引き立ちます。とろけるように柔らかく煮込まれた牛頬肉は、一口ごとにワインの芳醇な香りと濃厚な味わいが広がり極上の味わいをお楽しみいただけます。

900円（税込）
冷製ローストビーフ　彩り野菜のヴィネグレット

厳選された国産和牛を使用し、低温でじっくりと火入れすることで、驚くほど柔らかくしっとりとした仕上がりに。塩コショウでシンプルに味付けし、肉の旨味を存分に引き立てています。さらに、自家製ソースは季節や気分に合わせて変わり、毎回違った味わいを楽しめるのも魅力。

800円（税込）

STAND BAR カシオペア料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/10/20

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STAND BAR カシオペア

STAND BAR カシオペア 料理のこだわり

2・3軒目にも是非◎

お酒とのマリアージュ

STAND BAR カシオペア おすすめ料理

自家製ポークハム盛り合わせ

牛頬の赤ワイン煮込み

冷製ローストビーフ 彩り野菜のヴィネグレット

STAND BAR カシオペア 料理

自家製ポークハム盛り合わせ

MIXデリ5種盛り合わせ

冷製ローストビーフ 彩り野菜のヴィネグレット

燻製ミックスナッツ

キャロットラペ

シュールージュ

自家製ピクルス

グリーンオリーブ＆ドライトマト

ワカサギのエスカベッシュ

アンチョビのポテトサラダ

ビネガー・ポムフリット

国産鶏胸肉にのプーレ・フリ

生ハム＆サラミ

MIXデリ3種盛り合わせ

ジンジャーポークのプレゼ

チーズの盛り合わせ

カシオペアスパイスカレー

牛頬の赤ワイン煮込み

ミートボールのトマト煮込み

シャルキュトリ盛り合わせ

カシオペアオリジナル盛り合わせ

本日のパスタ

アンチョビのプッタネスカ

自家製ミートボロネーゼ

ペンネ

鶏胸肉にニンニクのコンフィのシュクメルリ

和牛ハンバーグ～グリーンマスタードソース～

カシオペア風ビストロ牛

ガトーショコラ

ラムレーズンバニラ

サンダーチョバニラ

季節のフルーツのコンポート

STAND　BAR　カシオペア

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STAND BAR カシオペアおすすめ料理

冷製ローストビーフ　彩り野菜のヴィネグレット

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冷製ローストビーフ　彩り野菜のヴィネグレット