炭火焼き居酒屋うらしま　知覧

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  お酒に合う手作り料理

  焼鳥だけでなく、定番のおつまみや一品料理も丁寧に手作り。味付けは飽きがこないよう工夫し、焼酎やビールとの相性も抜群。つい箸が進む、居酒屋ならではの味わいです。

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  炭火で仕上げる本格焼鳥

  一本一本丁寧に手差しした焼鳥を、炭火でじっくり焼き上げ。炭の香ばしさが加わることで、外は香ばしく中はジューシーに。素材の旨みを最大限に引き出した、居酒屋自慢の一品です。

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  飲み放題付きコースで乾杯♪

  ゆったり楽しめる2名様からOKのコースは、全7品＋飲み放題付きでお一人様4,500円！季節のおすすめ料理や人気の炭火焼き、シメまでしっかり堪能できる大満足コースです。予約は前日22時まで受付中。気の合う仲間との飲み会やデート、会社帰りのちょい飲みにもぴったり。お酒の種類も豊富だから、好みに合わせて楽しめます！

  4,500円（税込）

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  炭火で香ばしい絶品焼鳥！

  一本一本丁寧に手差しした焼鳥を、炭火でじっくり焼き上げ！外は香ばしく中はジューシーで、肉の旨みがギュッと詰まっています。10本1,500円から楽しめるボリューム満点の盛り合わせは、お酒のお供にもぴったり。炭火ならではの香りと、素材の旨みを引き立てる焼き加減が自慢です。

  1,500円 (税込)10本

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  旨みたっぷり本格もつ鍋！

  ぷるぷる食感のもつと、コク深いスープが相性抜群の本格もつ鍋！1人前1,500円で、2～3人前なら3,500円ととってもお得。国産もつの旨みがスープに溶け出し、〆まで美味しく楽しめます。寒い季節はもちろん、1年を通して人気の逸品。お酒との相性も良く、仲間と鍋を囲めば会話も弾むこと間違いなしです！

  1,500円 (税込)一人前

串焼き

• 豚 バ ラ/砂 ず り/せ せ り/鶏なんこつ

  150円（税込）

• 鶏 も も/鶏 皮/ぼ ん じ り

  180円（税込）

• ね ぎ 間/鶏にんにく/さ さ み/手 羽/ウィンナ

  200円（税込）

• 鶏 つ く ね/ハ ツ/レ バ ー/みそホルモン

  250円（税込）

• ハツヒモ (数量限定)

  300円（税込）

• 牛ホルモン

  350円（税込）

• ささみの梅しそ/ささみの明太マヨ/ささみのチーズ炙り/ささみのおろしポン酢/ささみのわさび

  250円（税込）

巻き串

• 豚 し そ 巻き/アスパラ豚バラ巻き/チーズ豚バラ 巻き/にんにくの芽 巻き

  300円（税込）

• とまとのベーコン巻き/えのきのベーコン巻き

  250円（税込）

野 菜

• にんにく/ね ぎ/ピーマン/オ ク ラ

  200円（税込）

• たまねぎ/じゃがいも/山 芋

  250円（税込）

• 山 芋 明 太/しいたけ

  300円（税込）

魚 介

• きびなご/ししゃも/え び

  200円（税込）

• ホ タ テ

  300円（税込）

• カ キ

  350円（税込）

焼 き 物

• ホッケの炭火焼き

  800円（税込）

• エイヒレの炭火焼き

  700円（税込）

串 盛 り

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  １０本おまかせ串盛り

  串盛りは、お任せになりますので、苦手なものなどがございましたら、お伝え下。

  1,500円（税込）

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  ２０本おまかせ串盛り

  串盛りは、お任せになりますので、苦手なものなどがございましたら、お伝え下。

  3,500円（税込）

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  ３０本おまかせ串盛り

  串盛りは、お任せになりますので、苦手なものなどがございましたら、お伝え下。

  5,000円（税込）

一品物

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  きゅうりの浅漬け

  400円（税込）

• えだまめ、冷 奴

  300円（税込）

• 梅クラゲ、甘酢らっきょ

  350円（税込）

• ピーマンの塩昆布和え、たこわさ、イ カの塩 辛、サメなんこつ、チャンジャ

  400円（税込）

• きゅうり

  ( ウメ／マヨ／明太マヨ／もろみ)

  400円（税込）

• 山芋短冊、とろろ

  450円（税込）

• 漬物の盛り合わせ( ３種)

  500円（税込）

• クラッカーのカナッペ

  ( チーズ・生ハム・アボガド)

  750円（税込）

お刺身

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  馬刺し

  1,500円（税込）

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  しめさば

  650円（税込）

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  だしまき、厚焼き玉子焼き

  700円（税込）

• シャリシャリ鳥刺し

  750円（税込）

• エビマヨ、エビチリ

  550円（税込）

• なす田楽

  ( チーズ炙り＋５０円)

  700円（税込）

サ ラ ダ

• とまとスライス

  350円（税込）

• ささみと玉ねぎのサラダ、シーザーサラダ、大根サラダ

  650円（税込）

揚 げ 物

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  ポテトフライ

  450円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  400円（税込）

• 大根のからあげ

  500円（税込）

• 大根のからあげ、オニオンリング、レバーのからあげ、ごぼうのからあげ、さといものからあげ

  550円（税込）

鉄 板 物

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  とり皮せんべい

  （たれ / 塩）

  650円（税込）

• なんこつのからあげ、タコのからあげ、イカゲソのからあげ

  650円（税込）

• あじフライ

  700円（税込）

• 鳥のからあげ、スパイシーチキン、カキフライ

  800円（税込）

• 揚 げ 餃 子

  600円（税込）

• 鶏 皮 餃 子

  750円（税込）

• 串カツ/１本、うずらフライ串/１本

  300円（税込）

• わかさぎの天ぷら

  650円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  950円（税込）

ご 飯 も の

• おにぎり

  (さけ・昆布・明太子・ウメ)

  250円（税込）

• 焼きおにぎり

  300円（税込）

• 白ごはん

  250円（税込）

• 豚バラ丼

  750円（税込）

• やきとり丼

  800円（税込）

• お茶漬け

  400円（税込）

• 味 噌 汁

  200円（税込）

も つ 鍋

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  一 人 前

  1,500円（税込）

• 二 ～ 三 人 前

  3,500円（税込）

• も つ（炙りモツ）

  《おかわりメニュー》

  700円（税込）

• 野 菜

  《おかわりメニュー》

  500円（税込）

• と う ふ

  《おかわりメニュー》

  100円（税込）

• ちゃんぽん麺

  《鍋 の 〆》

  200円（税込）

• おじやセット

  《鍋 の 〆》

  250円（税込）

鉄 板 物

• コーンバター、ほうれんそうバター

  400円（税込）

• 焼 き 餃 子

  600円（税込）

• 山芋鉄板焼き

  750円（税込）

• ピ ザ

  800円（税込）

• キャベツ おかわり

  100円（税込）

• お通し おかわり

  200円（税込）