鮮魚と炭火 お川 料理のこだわり
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季節の鮮魚◎刺身盛り合わせや煮つけを堪能
新鮮な魚料理が自慢の当店では毎朝、直接仕入れにいき厳選した魚を提供しています。特におすすめはお刺身の盛り合わせ。5~6種類の魚を堪能でき、お客様のご希望に応じてお魚の変更も可能です。また、仕入れによって季節ごとの新鮮な魚を使った煮つけもご用意◎海の状況によって仕入れが異なりますので、ご了承くださいませ。
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旨味凝縮!名古屋コーチンや穴子、宮崎牛を炭火焼で
名古屋コーチン・穴子・国産牛、それぞれの炭火焼が自慢の当店。名古屋コーチンは3大地鶏の一つで、肉の旨みとコクが凝縮された逸品。穴子は一本まるごと開いて炭火で焼き、ワサビを添えていただくスタイル。香ばしさと辛味が絶妙です!国産牛は宮崎牛を使用し、肉本来の旨みを塩やワサビでシンプルにお楽しみいただけます。









