いけす料理　咲蔵

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  ◆最高の状態で海の幸を愉しむためのこだわり◆

  店内に生け簀を備え、毎日仕入れる鮮度と質にこだわった海の幸。活きた魚介が目の前で泳ぎ、お皿に盛り付けられる瞬間は、まさに特別な体験。食材そのものの味わいを、他店では味わえない贅沢をご提供します。お子様からご年配の方まで、全ての方に楽しんでいただける絶品料理が、特別な日を彩ります。新鮮な海の恵みをぜひご堪能ください★

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  ◆お造りだけじゃないこだわりの逸品料理♪◆

  いけす料理 咲蔵では、お造りだけではなく、だれもが楽しめるお酒にぴったりな一品料理も充実しています。新鮮な烏賊を使用した天麩羅は、サクサクの食感が絶品！さらに、じっくり焼き上げる串焼きやプリプリのエビチリ、卵焼きなど、お酒と相性抜群な逸品を多彩にご用意。老若男女問わず楽しめるメニューが揃い、大切な人との時間を彩ります。

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  ≪120分飲み放題付き◎≫鮮度抜群！店長お任せコース★イカ造り含む全8品6500円(税込)

  「イカの造り」をメインに、全8品の絶品料理を揃えた贅沢プランです。その日の仕入れで一番良いものをお出しするため、内容は日替わりです◎「ウニが食べたい」「お肉メインで」といったご要望も、事前にお電話いただければ全力でお応えします！接待や大切な方との記念日など、特別なひとときを彩る至高のコースです♪

  6,500円（税込）

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  ≪咲蔵でしか味わえない活きた味！≫素材の鮮度と質に徹底的にこだわった“お造り盛り合わせ”

  毎朝市場で店主自ら厳選した新鮮な海の幸をお届けします。ぷりっぷりの食感が自慢の伊勢海老や、呼子のヤリイカ、淡白な身質と肝の旨味がたまらないカワハギなど、素材の鮮度には絶対の自信があります。活きた美味しさと鮮度を感じる特別な一皿。大切な人とのひとときや特別な日に、最高の海の恵みをぜひご堪能ください★

  時価

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  ≪120分飲み放題付き◎≫店長お任せコース★全7品6000円(税込)

  その日の最高の仕入れ状況に合わせて内容を決める、鮮度抜群の店長お任せコースです！イカの造り+6品の全7品で、お値段は飲み放題も付いて6000円(税込)とコスパも抜群◎事前にお電話でリクエストをいただければ、お客様の好みに合わせた特別な献立をご用意いたします。その日限りの贅沢な宴会をぜひお楽しみください♪

  6,000円（税込）

本日のおすすめ　※毎日メニューが変わります。詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。

• 朝〆活カンパチ刺

  880円（税込）

• 朝〆活ごまカンパチ

  880円（税込）

• 生鮪中とろ刺

  1,200円（税込）

• 長崎アラ(アオナ)刺

  900円（税込）

• 北海道生ウニ(1枚)

  5,500円（税込）

• みつぜ鳥砂ずり刺

  750円（税込）

• 霜降宮崎牛サーロインたたき

  1,000円（税込）

• 霜降宮崎牛サーロインステーキ

  1,000円（税込）

• 天然フグ唐揚げ

  1,000円（税込）

• 平目骨せんべい

  400円（税込）

• カニみそきゅうり

  600円（税込）

• のどぐろ煮付

  1,200円（税込）

• 長崎活サザエつぼ焼(1ヶ)

  680円（税込）

• 活アワビとアスパラバター焼

  1,300円（税込）

• アラ(アオナ)酒蒸し

  880円（税込）

本日のいけす　※毎日メニューが変わります。詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。

• 唐津活イカ造り(100g)

  1600円(税込)～

• 唐津活アジ造り(1匹)

  1,200円（税込）

• 大分皮はぎ造り(1匹)

  3,800円（税込）

• 長崎活サザエ造り(1ヶ)

  680円（税込）

• 活アワビ造り(1ヶ)

  1,100円（税込）

• 五島伊勢海老造り(100g)

  1800円(税込)～

• 【寿司】自家製しめサバにぎり(1ヶ)

  200円（税込）

• 【寿司】生鮪中とろにぎり(1ヶ)

  380円（税込）

• 【寿司】金時鯛にぎり(1ヶ)

  250円（税込）

• 【寿司】朝〆活カンパチにぎり(1ヶ)

  250円（税込）

• 【寿司】アラにぎり(1ヶ)

  300円（税込）

• 【寿司】北海生ウニ軍かん(1ヶ)

  500円（税込）

• 【寿司】北海イクラ軍かん(1ヶ)

  380円（税込）

• 【寿司】カニみそ軍かん(1ヶ)

  200円（税込）

• 【寿司】海鮮巻(ハーフ)

  800円（税込）

• 【寿司】なっとう巻(1本)

  600円（税込）

串揚げ

• ソースカツ

  250円（税込）

• 玉ねぎ串

  180円（税込）

• 蓮根串

  200円（税込）

• 椎茸串

  200円（税込）

• うずら串

  180円（税込）

• 鳥マヨ串

  200円（税込）

• アスパラバラ巻き

  450円（税込）

• 海老串

  350円（税込）

串焼き

• 豚バラ

  250円（税込）

• 豚バラしそ巻き

  250円（税込）

• 海老バラ巻き

  450円（税込）

• 鶏皮

  170円（税込）

• 鶏もも

  200円（税込）

• セセリ

  250円（税込）

• 鳥レバー

  180円（税込）

• ぼんじり

  200円（税込）

• 味噌ホルモン

  170円（税込）

• 砂ずり

  180円（税込）

• ピリ辛ウインナー

  220円（税込）

• 自家製つくね

  180円（税込）

• チーズベーコン巻き

  250円（税込）

一品料理

• トマトスライス

  400円（税込）

• 枝豆

  400円（税込）

• 山芋短冊

  500円（税込）

• エイヒレ

  600円（税込）

• 骨つきカルビ

  980円（税込）

• 海老マヨ

  800円（税込）

• 海老チリ

  800円（税込）

• 明太大葉卵焼

  850円（税込）

• お任せサラダ

  680円（税込）

• 烏賊の天麩羅

  880円（税込）

刺身

• 刺身盛り合わせ(2人前～)

  2,800円（税込）

揚げ物

• ポテトフライ

  500円（税込）

• チーズカリカリ

  600円（税込）

• さつま揚げ

  500円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  480円（税込）

ご飯・麺

• 明太子おにぎり

  380円（税込）

• しゃけおにぎり

  350円（税込）

• 梅おにぎり

  350円（税込）

• 塩おにぎり

  330円（税込）

• だし茶漬け

  600円（税込）

• 白ごはん

  330円（税込）