四川人家 大塚店

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  本格的な辛さと刺激を堪能♪絶品麻婆豆腐がございます◎

  挽き肉の深い旨味に本場の香辛料を合わせた当店人気No.1のメニューです。ふんわりと立ちのぼる香りとピリピリとした刺激が調和する一皿に仕上げております。辛さと旨みの奥深い味わいのバランスに思わず箸が進みます。4段階から好みの加減を選択できるため、辛いものが大好きな方はもちろん、苦手な方も安心して本来のおいしさを満喫できます◎

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  唐辛子と花椒の風味豊かな魚肉の四川風煮込み「水煮魚」

  見た目も鮮やかな魚肉の四川風煮込み「水煮魚」は、具材の旨味がしっかりと感じられる四川料理です。お客様の好みに合わせて辛さも調整可能なので、自分に合った味を堪能できます。辛さだけでなく奥深い風味が特徴で、初めて注文される方にも親しみやすい味わいです。刺激的な料理を囲みながら、賑やかで楽しい食事の時間をお過ごしください♪

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  【宴会◎】本格四川料理7品コース◆麻婆豆腐やチンジャオロースなど全7品〈120分飲み放題付〉3980円(税込)

  当店自慢の麻婆豆腐やチンジャオロースなど、人気のメニューを一度に味わえる贅沢な全7品のプランです。スパイシーな風味と奥深い旨味が絶妙に調和した逸品は、お酒との相性も抜群です。広々とした店内で楽しむ賑やかな会社宴会や親しい仲間との集まりなど、様々なシーンで大活躍します◎120分の飲み放題付きになります！

  3,980円（税込）

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  【旨辛極まる】本格マーボー豆腐◆辛さも4段階から調整可能、四川人家名物の人気No.1メニュー！880円(税込)

  挽き肉の奥深い旨味と香ばしい豆板醤が絶妙に絡み合う当店名物の逸品です。花椒のピリッとした心地よい刺激がクセになり、一度食べたら止まらない美味しさ。微辛から激辛まで4段階からお好みで選択できるため、辛いものが大好きな方はもちろん、苦手な方も安心して本格的な味わいを楽しめます◎当店に来たらまずこちら♪

  880円（税込）

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  【辛さ4段階】魚肉の四川風煮込み◆旨味と刺激が絶妙に調和◎四川料理を代表する本格的な一皿 1680円(税込)

  唐辛子と花椒をふんだんに使用した水煮魚は、四川料理を代表する本格的な一皿です。しびれるような辛さと白身魚の奥深い風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない本場の味わいを楽しめます。辛さは4段階からお好みで選択可能なため、どなたでも安心してお召し上がりいただける逸品です。※画像はイメージです。

  1,680円（税込）

おすすめ

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  本格マーボー豆腐

  おすすめ人気NO.1 お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛※写真はイメージです。

  880円（税込）

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  黒醋酢豚

  ※写真はイメージです。

  1,080円（税込）

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  あまかわダック 只

  ・半…2480円(税込) ※写真はイメージです。

  4,680円（税込）

• 四川風ホイコーロー

  ※写真はイメージです。

  1,480円（税込）

• 四川風青椒と鶏肉炒め

  1,680円（税込）

前菜

• よだれ鶏

  980円（税込）

• 揚げピーナッツ

  480円（税込）

• ピータン豆腐

  480円（税込）

• 焼唐辛子とピータンの和え物

  1,280円（税込）

• 干し豆腐の麻辣和え物

  580円（税込）

• 胡瓜ピリ辛和え

  580円（税込）

• 牛肉和え物

  おすすめ

  1,480円（税込）

• 豚バラのニンニクソースかけ

  1,280円（税込）

• 手羽先の唐揚げ

  680円（税込）

• 四川伝統の牛モツの麻辣ソース

  1,280円（税込）

肉類 ※お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛

• 【牛の話】

  古くから日本に伝わっていたものの仏教の影響により広まらず、文明開化以降は食肉として回復しました。本格的に普及したのは戦後になってからです。 ☆牛肉の選び方☆ 肉の色が鮮やかな紅色で濃淡にばらつきがないもの、赤身と脂身この境目がはっきりしているものが良質です。

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• 牛肉の山椒辛子煮

  おすすめ

  1,880円（税込）

• 青唐辛子の牛肉炒め

  1,680円（税込）

• 青唐辛子の豚肉炒め

  1,480円（税込）

• ニラレバー炒め

  780円（税込）

• 魚香風味の豚肉細切り炒め

  1,480円（税込）

• ジンジャンロウスー

  1,680円（税込）

• チンジャオロースー

  1,480円（税込）

• 鶏肉とピーナッツの炒め

  1,480円（税込）

• 鶏肉の四川風炒め

  おすすめ

  1,680円（税込）

• 豚角煮

  1,280円（税込）

• 四川風の豚足煮込

  1,480円（税込）

• ピーマンとラーロウ炒め

  1,680円（税込）

• シャオ・スー・ロウ

  980円（税込）

• マオ・シュエ・ワン

  おすすめ 辛さ：★★

  2,480円（税込）

• ラム肉のクミン炒め

  1,680円（税込）

• 豚バラの梅菜蒸し

  1,580円（税込）

海鮮

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  魚肉の四川風煮込み

  おすすめ お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛 ・少なめ…1280円(税込) ※写真はイメージです。

  1,680円（税込）

• エビチリソース

  おすすめ

  1,280円（税込）

• セロリとエビ炒め

  1,280円（税込）

• エビマヨネーズ

  1,080円（税込）

• 酸辣鶏モツ炒め

  1,480円（税込）

• 魚肉と高菜煮込み

  お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛 ・少なめ…1280円(税込)

  1,680円（税込）

野菜

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  マーボーナス

  1,080円（税込）

• 豆苗炒め

  さっぱり 健康いっぱい

  980円（税込）

• 空心菜炒め

  1,280円（税込）

• ユーシャンチェズ

  1,080円（税込）

• いんげんの強火炒め

  1,380円（税込）

• セロリとナッツ炒め

  おすすめ

  1,080円（税込）

• エビ玉子炒め

  980円（税込）

• ニラ玉子炒め

  880円（税込）

• トマトと玉子炒め

  980円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  580円（税込）

• 山椒なす

  580円（税込）

干鍋 ※お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛

• 豚レバーと豚腎臓の炒め

  1,480円（税込）

• 豚ホルモンと唐辛子甘辛く炒め

  1,680円（税込）

• 豚レバーと漬け唐辛子の炒め

  1,280円（税込）

• ジャガイモの汁なし火鍋

  1,280円（税込）

• 豚ホルモン四川風炒め

  1,680円（税込）

• キャベツと豚バラの四川風炒め

  1,280円（税込）

• ガングォヤー

  1,680円（税込）

• 豚と羊腎臓四川風炒め

  1,480円（税込）

点心

• ショウロンポー（3個）

  極薄皮の中に秘伝のスープと旨みタップリの肉汁。アツアツをほおばって下さい。

  520円（税込）

• ゴマ団子（3個）

  おすすめ

  480円（税込）

• 焼き餃子（5個）

  おすすめ さらにおいしくビリュームUP パリッとした皮の食感

  580円（税込）

• 春巻（3本）

  おすすめ

  480円（税込）

• 水餃子（6個）

  480円（税込）

面類

• 四川風担々麺

  痺れる辛み 花椒油の痺れる辛みと胡麻の豊かな風味が織りなす、本格的な味わい。

  980円（税込）

• 重慶小麺

  おすすめ お料理の辛さの目安です。 ★微辛 ★★中辛 ★★★大辛 ★★★★激辛

  980円（税込）

• 四川風ピリ辛汁なし和え面

  1,180円（税込）

• マーラー刀削麺

  1,180円（税込）

• サンラー麺

  980円（税込）

• 玉子スープ麺

  980円（税込）

• 四川風焼きそば

  おすすめ

  980円（税込）

• 醤油味焼きそば

  980円（税込）

飯類

• ライス 大

  ・中…280円(税込) ・小…180円(税込)

  380円（税込）

• 高菜チャーハン

  980円（税込）

• エビチャーハン

  おすすめ

  980円（税込）

• 醤油チャーハン

  980円（税込）

• 四川チャーハン

  980円（税込）

• ラーロウチャーハン

  1,080円（税込）

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• 豚足スープ

  1,480円（税込）

• マーラーカオユイ

  焼いた魚を麻辣スープに浸して食べる 「カオユイ」とはわかりやすく言えば 「平鍋に炙った淡水魚を寝かせてその上に野菜を盛って辛味スープに山椒を添えて炭火で煮込んだもの」

  3,980円（税込）