ステーキ大場 流川店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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シェフが厳選した垰下牛をぜひお楽しみください
当店では、広島県竹原市で飼育されているブランド牛の峠下牛を使用しております。峠下牛は、柔らかい肉質が特徴で、旨みが豊富なのでしっかりした牛肉の味を感じることができます。シェフがこだわって仕入れたお肉を、カウンターの目の前の鉄板で焼き上げます。もしお好みの焼き加減があればお申し付けください。
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目的やご予算に合わせたコースもご用意しております
当店では、アミューズ、オードブル、スープ、パン、メイン、デザート…とフレンチコースをイメージした特別なコースもご用意しております。メインは当店名物の垰下牛のサーロインステーキで、グラム数によって5000円(税込)コースと6000円(税込)コースと7000円(税込)コースに分かれております。様々なシーンでご利用ください
サービスへのこだわり
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カウンターの目の前での焼き上げるライブ調理が楽しめる
当店は全席カウンター席となっておりまして、カウンターの目の前にはお肉を調理する鉄板が並んでいます。お席からは、お肉が焼き上がる様子を見て楽しむことができます。お肉の焼ける香りや脂がはじける音が食欲をそそります。当店のお肉はお酒ともよく合いますので一緒にお楽しみいただくのをおすすめしております。ぜひ合わせてご賞味ください
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ランチ営業始めました！豪華なステーキ丼をぜひ！
ランチではお得にご堪能いただけるステーキ丼を提供しております。当店こだわりのお肉をじっくり焼き上げたステーキを、アツアツのご飯の上に豪快に乗せた贅沢な一品です。ジューシーにあふれ出す肉汁をご飯が受け止めているので、お肉の旨みを余すところなくお召し上がりいただけます。お得に楽しめるランチタイムでぜひお試しください♪
