愚庵　東天満店

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  地魚刺身盛り合せ

  刺身盛り合わせは、鮮度抜群の旬の地魚をたっぷりと使用しています。目の前に並ぶ美しい盛り付けは、まさに海の恵みの宝石箱。新鮮な魚をお造りで楽しむことで、その自然な味わいを存分に感じることができます。お好みのお酒と一緒に楽しむことで、より一層食事が引き立ち、特別なひとときを演出します。

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  一品料理も各種ご用意しております。

  新鮮な海の幸を中心にした多彩な一品料理をご用意しております。旬の魚介を活かした料理は、味わい深く、食卓を豊かに彩ります。どの料理も素材の良さを引き出すよう丁寧に仕上げており、食べるたびにその鮮度と旨味を実感できます。

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  地魚コース

  当店自慢の地魚コースでは、早朝に紀州有田の逢井漁港で獲れた新鮮な地魚をふんだんに使用しております。その時期ごとの旬の食材を丁寧に調理しご提供いたします。

  5500円(税込)

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  天然活〆クエしゃぶ/クエ鍋

  淡白な白身ながら濃厚な旨味を持つ天然活〆のクエを贅沢に使用したクエしゃぶとクエ鍋をご提供しています。新鮮なクエは、しゃぶしゃぶで軽く火を通すことで、その繊細な味わいが一層引き立ちます。上質なダシに浸したクエの身は、口の中でクエ特有のしっかりとした食感、旨みをご堪能いただけます。

  3520円(税込)～

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  ランチの定食各種

  ランチ定食は、海の幸をふんだんに取り入れたメニューを取り揃えております。特におすすめは、刺身定食で、新鮮な紀州有田の活〆地魚をご堪能いただけます。さらに天然活〆のクエ薄造り定食で、淡白ながらも深い味わいを楽しむことができます。

  1650円(税込)

紀州有田活〆刺身

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  紀州有田活〆刺身盛合わせ

  1,650円（税込）

• 紀州有田活〆刺身 単品 各

  1,430円（税込）

クエ

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  クエの薄造り

  1,980円（税込）

• クエの荒煮

  1,650円（税込）

単品

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  天ぷら盛合わせ

  1,320円（税込）

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  ごはん・豚汁・漬物

  440円（税込）

• 足赤海老の天ぷら

  990円（税込）

• 赤エビの天ぷら

  880円（税込）

• キノコとスルメイカのバター焼き

  880円（税込）

• しらすの卵とじ

  770円（税込）

• 子持ちこんにゃくの刺身

  660円（税込）

• 生芋こんにゃくの煮物

  660円（税込）

• 徳島県産菌麻椎茸焼き

  440円（税込）

• そば切り(冷)

  770円（税込）