国産鶏の炭火焼き鳥と秘伝の継ぎ足しタレ

鳥けん 平和台店 料理 2026/02/26 更新

鳥けん 平和台店 料理のこだわり

  • 炭火で香ばしく焼き上げる国産鶏肉の串焼き

    炭火で香ばしく焼き上げる国産鶏肉の串焼き

    熟練の技で一本ずつ丁寧に火入れを行い、鶏本来の旨味を最大限に引き出します。遠赤外線効果の高い炭を使用することで、外はパリッと中は驚くほどジューシーな仕上がりに◎創業以来、大切に守り続けてきた秘伝の自家製継ぎ足しタレが肉に深く絡み、奥深い味わいを演出します。一口食べれば口いっぱいに幸せが広がる一品です♪

  • 鶏の旨味が際立つシンプルで奥深い「炒め飯」

    鶏の旨味が際立つシンプルで奥深い「炒め飯」

    強火で一気に炒め上げることで、パラパラの食感と香ばしさを実現した、当店自慢のご飯料理です。具材には厳選した肉を贅沢に使用し、味付けはあえて塩コショウのみで仕上げることで素材の良さを際立たせました。スープ付きのため、最後の一口まで満足感たっぷり◎飽きのこない、素朴ながらも芯のある美味しさが魅力です。

鳥けん 平和台店 おすすめ料理

  • 鳥けん 平和台店のおすすめ料理1

    【極上の香ばしさ】炭火焼きの焼き鳥◆秘伝の自家製継ぎ足しタレ

    厳選された国産鶏肉を使い、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げました。遠赤外線効果で旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーな食感に仕上げています。創業以来守り続ける深みのある甘辛い味付けが、お肉の脂と溶け合い食欲をそそります。お酒との相性も抜群な、当店のこだわりが凝縮された魂の逸品をご堪能ください◎

    200円(税込)~

  • 鳥けん 平和台店のおすすめ料理2

    【洋風仕立て】トマトベースの牛すじ煮込み◆じっくり煮込んだ深いコク

    酸味と旨味が調和した特製スープで、柔らかなお肉を丁寧に炊き上げました。お酒との相性も良く、年代を問わず愛される看板メニューです。一度食べたら忘れられない濃厚な味わいを、ぜひ熱々の状態でご賞味ください。お酒のお供として最後までじっくり楽しむのもおすすめ。彩り豊かな一皿が、宴を華やかに演出します。

    780円(税込)

  • 鳥けん 平和台店のおすすめ料理3

    【ジューシー】国産鶏肉を使った唐揚げ◆シンプルな味付けで素材を活かす

    鮮度の良いお肉を厳選し、薄衣でカラッと揚げた自慢の逸品。余計な味付けをせず、鶏本来の甘みを最大限に引き出しました。外はサクサク、中は肉汁溢れる仕上がりで、お子様から大人まで箸が止まりません◎ボリューム満点ながらも、さっぱりとした後味で何度でも食べたくなる、安心感のある美味しさです。

    780円(税込)

鳥けん 平和台店 料理

串

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一品

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/02/26

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