天に昇るudon dining 江坂本店 おすすめ料理
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各種一品ものあり◎
期間限定メニューや一品料理も充実◎うどんに限らず全てのメニューにおいて化学調味料に頼らず素材本来の美味しさを引き立たせる調理法でお出ししております。
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宴会や居酒屋利用に♪
ディナータイムには、3名様より宴会プランなど当店の料理が存分に楽しめる複数のコースをご用意しております。
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うどんに圧倒的自信あり
国産小麦を使用し丁寧に仕込んだ自家製麺のうどんは、温かいうどんはもちもちと、冷たいうどんはコシがしっかりしており、どちらもその食感をお楽しみいただけます。利尻昆布・うるめ節・さば節・花かつお・煮干し等をブレンドし、砂糖・塩・醤油などの調味料は限りなく少なくした素材本来の旨みが凝縮したダシが絶品です。
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