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備長炭と溶岩のW効果で一気に焼く本格ステーキ専門店！マニアハンバーグも大人気！！

営業時間・定休日

火～日: 11:30～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

昼営業：11:30～15:30(LO15:00)
夜営業：17:00～22:00(LO21:30)

定休日：月

店休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日）

ネット予約の空席状況

月 火 水 木 金 土 日
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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2026/07/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

ステーキマニア 新市街店のおすすめポイント1

食べ方は100通り以上！

10種のソースと10種以上の薬味の組み合わせで食べ方は100通り以上！あなたのオススメを見つけてください！

ステーキマニア 新市街店のおすすめポイント2

土日もランチ価格で提供！

お得なランチタイム（11時から16時）はライス・スープ・サラダの3点セット付き！さらに土日も対応可能です

ステーキマニア 新市街店のおすすめポイント3

アプリ会員は更にお得に！

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

熊本交通センターより徒歩5分、サンロード新市街沿いリッチモンドホテル横の1F。熊本発の本格厚切り炭焼きステーキ専門店です！備長炭と溶岩の特殊な焼き方でで肉の旨味を閉じ込めます！ご家庭では絶対に味わえない本格ステーキをぜひ！

ステーキマニア 新市街店の雰囲気1

ステーキマニア 新市街店の雰囲気2

  • 雰囲気自慢

全席カウンターのお席になりますので、お1人様でのお客様にも使いやすいお席になっています。もちろん感染拡大防止のため、前後左右の間隔をあけ、お座りいただく客席を配置変更しております。

ステーキマニア 新市街店の雰囲気3

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【本格炭焼きステーキ専門店】良質なお肉選びからこだわった「品質」、備長炭と溶岩を使った特殊な焼き方で焼き上げる「調理方法」、10種のソースと10種以上の薬味で味わえる「食べ方」まで、徹底的にこだわった本格ステーキを是非ともご賞味ください。

お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

サッと出てガツンと食べる！

サッと出てガツンと食べる！

バリュー、マニアリブ、サーロイン、ヒレ、あか牛など、激選したステーキをステーキを、お待たせすることなくお客様にご提供いたします！

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ステーキマニア 新市街店 詳細情報

お店情報

店名 ステーキマニア　新市街店
住所
熊本県熊本市中央区新市街5-9
アクセス ・サクラマチクマモトより徒歩5分・サンロード新市街沿いリッチモンドホテル横の1F
電話 電話番号を表示する
営業時間 火～日: 11:30～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

昼営業：11:30～15:30(LO15:00)
夜営業：17:00～22:00(LO21:30)
お問い合わせ時間 その他ご不明な点はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。
定休日 月

店休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌日）
予算詳細 ランチはお得なライス・スープ・サラダ付き！毎日開催中！
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 ：VISA､JCB
電子マネー 利用可 ：iD
QRコード決済 利用可 ：PayPay、au PAY
料金備考 その他ご不明な点はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文
従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 当店は全席禁煙席となっております。ランチタイムは11時から16時まで、ディナータイムは17時から21時まで。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(全席カウンターのお席になります。)
最大宴会収容人数 24人(全席カウンターのお席になります。)
個室 なし ：個室はございません。
座敷 なし ：お座敷席はございません。
掘りごたつ なし ：掘りごたつ席はございません。
カウンター あり ：全席カウンターのお席になります。
ソファー なし ：ソファー席はございません。
テラス席 なし ：テラス席はございません
貸切 貸切不可 ：貸切は出来ません。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし ：御手伝いが必要な方はご相談ください
駐車場 なし ：※近くにコインパーキングあり
英語メニュー あり
その他設備 その他ご不明な点はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。

その他

飲み放題 なし ：※飲み放題メニューのご用意はございません
食べ放題 なし ：※食べ放題メニューのご用意はございません
お酒 カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 ：キッズメニューもございます♪お子様連れも大歓迎です！
ウェディングパーティー
二次会		 スタッフまでお問い合わせください。
お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男性が9割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考 その他ご不明な点はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

2026/08/25 更新

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
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ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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口コミ機能について

お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

ホットペッパーグルメで予約

ご当地グルメガイドの口コミとは

じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

お店の総評について

ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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