cafe&bar 現在地 神戸 料理 2026/09/17 更新
cafe&bar 現在地 神戸 おすすめ料理
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【熊本の四季を映す希少な地酒「花の香」「泰斗」】をはじめ、全国各地から選び抜いた銘酒を豊富に取り揃え
香り豊かな酒は、繊細な味わいが特徴。単体酵母や組み合わせによる奥深い風味は、季節の移ろいを感じさせる一杯。熊本の風土と文化を映し出し、飲む人に土地の魅力を伝えます。日本酒初心者から愛好家まで幅広くおすすめできる逸品を取り揃えています◎
770円 (税込)~
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【自家製味噌と酒粕の芳醇な魅力】本日のカレー 1,320円 (税込)~
自家製味噌や酒粕、麹といった発酵食品をふんだんに用いた特製カレーです。スパイスの香りの奥に、発酵由来の芳醇なコクとまろやかな甘みが広がります。実はこの奥深い味わい、日本酒と合わせることでさらに旨みが花開くように設計されています。スパイス×発酵×日本酒が織りなす至福のマリアージュをご賞味ください★
1,320円 (税込)~
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【鰹出汁と発酵の旨み香る】本日のパスタ 1,100円(税込)~
鰹などの豊かな出汁をベースに、発酵の力で素材の旨みを引き出した特製パスタ。丁寧に引いた和出汁の風味と軽やかで奥深い味わいが、麺にしっかりと絡みます。和の要素を凝縮したこの一皿は、日本酒のふくよかな味わいに寄り添うよう計算された設計。まるでおつまみ感覚で、お酒もフォークもすすむ大人のパスタです★
1,100円(税込)~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/09/17




