仔牛 料理のこだわり
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淡路製麺の生パスタで〆!「出汁を愉しむもつ鍋コース」
当店自慢の「飲み放題付きもつ鍋コース」は、濃厚ながらも上品な出汁の旨みが凝縮されたもつ鍋が主役です!ぷりぷりのもつと野菜の旨みを吸った出汁はまさに格別!〆には、淡路製麺から直送で仕入れるもちもちの「生パスタ」をご用意しております♪一般的なちゃんぽん麺とは一線を画す、こだわりの麺に絡む極上出汁をお楽しみください!
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旬の鮮魚と和牛を堪能!和風居酒屋ならではの単品料理
その日仕入れた旬の鮮魚や上質な和牛を、種類豊富な「本日のおすすめ」でご用意しております♪食材の持ち味を最大限に活かした逸品ばかりで、季節の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます!料理に合わせて、店主が厳選した地酒や、個性豊かな味わいが楽しめるワインもご用意!当店自慢のお料理とのマリアージュをご堪能ください♪





