焼肉福よし 西門1号店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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カウンター席完備!お一人様・少人数でのご来店も大歓迎
混雑した駅前を抜けて、アットホームな雰囲気の隠れ家的当店で、お仕事終わりのサク飲み・休日のお食事はいかがですか?カウンターは7席、お一人様も気軽にご来店いただけます!お連れ様と肩を並べて二次会利用にもオススメです。時間を忘れてゆったり、お好きなドリンクと焼肉で乾杯♪ガッツリ食べたい時には石焼きビビンバや牛タンカレーが◎
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豊富なテーブル席!ご家族・グループで楽しく焼肉宴会♪
木のぬくもりが温かい店内には、2~4名様用のテーブル席を各種ご用意。仲の良いご友人との宴会やご家族での食事にもピッタリ。通路が広いのでお子様連れでも行き来しやすい◎美味しいお肉を囲んで楽しくワイワイ、美味しさに笑顔が溢れ、会話に花が咲く素敵な時間をお過ごし頂けます。宴会シーズンは混み合いますので、事前のご予約が安心です!
サービスへのこだわり
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旨味は時間がつくる!「時の技」が光る自家製キムチ
当店の「自家製キムチ」はヤンニョムの素から全てを一から手作りし、毎日店で丁寧に漬け込んでいます。自家製唐辛子の豊かな香り、魚醤の深い旨味、野菜の自然な甘みが日を追うごとにゆっくりと馴染み、味が深く変化していくのが特徴です。「旨味は時間がつくる」という考えのもと、手間を惜しまず仕上げた「時の技」をぜひお楽しみください。
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火を絶やさず手間を惜しまない「火の技」極上牛骨スープ
丸一日火を絶やさぬ「火の技」を駆使した牛骨スープ!昼夜問わず湯気が立ちのぼる寸胴で、髄が抜けたら新しい骨をくべ、濃いスープと淡いスープを常に監視。音を聞き、香りを嗅ぎ、味を確かめる工程を毎日繰り返します。「炊きっぱなし」ではない手間を惜しまないこの製法こそが、今日もうまい一滴を生み出す秘訣!この濃厚な旨味をご堪能あれ。


















