博多牛臣蔵（ぎゅうしんぐら）

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  香りと旨みが格別。九州産の和牛を炭火で贅沢に◎

  州産の選りすぐりの黒毛和牛を炭火焼でご提供！天草黒牛の持つ上質な脂の甘みと赤身の旨みが口の中で溶け合います。炭火の芳醇な香りが加わった特別な一皿をどうぞ！

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  炭火焼と美酒の完璧な出会い！極上のペアリングを。

  日本酒の繊細な味わいから芳醇なワインまで、肉の旨みを引き立てるお酒を厳選してご提供！炭火で香ばしく焼き上げた極上のお肉とお酒のマリアージュが格別です。最高の組み合わせを心ゆくまでご堪能ください◎！

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  【当日仕入の極上和牛！炭火で厚切りを堪能する贅沢◎】本日のいち推し和牛の厚切り炭火焼き(150g)

  毎日の仕入れで厳選した特選和牛を、150グラムの厚切りでご提供する日替わりのイチオシ！炭火でじっくりと焼き上げ、肉の旨みを最大限に引き出します。本日の部位はスタッフまでお尋ねください◎！

  2,980円（税込）

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  【和牛の贅沢を堪能。厚切りだからこそ味わえる旨み♪】極上厚切り牛タン炭火焼き

  極厚にカットされた牛タンは、見た目にも迫力があり食べ応え抜群！炭火の炎で余分な脂を落とし、肉の旨みだけをギュッと閉じ込めています。豊かな風味と確かな食感を心ゆくまでお楽しみください◎！

  2,260円（税込）

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  【四季の彩りと海の鮮度。予算で選べる極上のコース】各種コース

  新鮮なお刺身と季節の逸品、ご飯もの、甘味まで楽しめるおまかせコースをご用意！5,000円/7,000円/9,000円まで三段階の価格帯からお選びいただけます。旬の味覚を最高の状態で味わう贅沢なひとときをどうぞ◎！

  5,000円（税込）～

◆博多牛臣蔵 和牛の炭火焼き

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  本日のいち推し和牛の厚切り炭火焼き(150g)

  ※当日仕入の特選和牛です。内容はスタッフまで！

  2,980円（税込）

◆当店いち推しの特選和牛

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  特選牛ハラミ炭火焼き

  1,680円（税込）

• 極上厚切り牛タン炭火焼き

  2,260円（税込）

• 特選牛さがり炭火焼き

  1,580円（税込）

◆特選和牛炭火焼き

• 特選和牛上ヒレ炭火焼き

  3,280円（税込）

• 特選和牛ザブトン炭火焼き

  2,680円（税込）

• 特選和牛イチボ炭火焼き

  1,980円（税込）

• 特選和牛ランプ炭火焼き

  1,780円（税込）

• 特選和牛マルシン炭火焼き

  1,780円（税込）

◆国産特選和牛

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  特選和牛の焼きしゃぶ

  1,580円（税込）

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  特選ローストビーフ

  1,480円（税込）

• 特選和牛の出汁しゃぶ

  1,580円（税込）

• 特選和牛の焼きすき

  温玉付

  1,720円（税込）

• 特選牛テール炭火焼き

  1,200円（税込）

• 特選和牛やわらか煮

  1,280円（税込）

◆九州産各地鶏

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  本日の銘柄地鶏もも炭火焼き

  980円（税込）

• 九州産地鶏ももたたき

  780円（税込）

◆博多の豆富処 豆楽庵

• とろとろ冷奴

  480円（税込）

• 人気の枝豆豆腐

  420円（税込）

• こだわりおぼろ豆腐

  480円（税込）

• 炭焼き厚揚げ豆腐

  480円（税込）

◆博多の名店 浅田屋の明太子

• いか明太子

  380円（税込）

• 辛子明太子

  550円（税込）

• 炭焼き鮭明太

  680円（税込）

• 炭焼き鰯明太

  680円（税込）

• 炭焼き鯖明太

  680円（税込）

◆和洋酒菜

• 季節限定入荷次第！旬のカツオの藁焼き

  1,280円（税込）

• 名物！博多ごま鯖

  1,380円（税込）

• ふわふわ出汁巻玉子

  680円（税込）

• ふわふわ出汁巻玉子(明太子入り)

  820円（税込）

• 博多名物！細切りごぼう天

  620円（税込）

• フルーツトマトのカプレーゼ

  880円（税込）

• 季節野菜の炭火でグリル

  1,280円（税込）

• やっぱりポテトフライ

  480円（税込）

◆本日の〆は

• 名物！人気の盛岡冷麺

  980円（税込）

• 和牛しぐれ煮味玉TKG

  580円（税込）

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  テールスープ雑炊

  680円（税込）

• 和牛煮込み餡かけ御飯

  780円（税込）

• 炭焼き牛茶漬け

  580円（税込）

◆甘味

• 季節のシャーベット

  420円（税込）

• 季節のアイス

  420円（税込）