燃の酒場(中国小酒館)

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  自分好みに楽しめるカスタムマーラータンが人気です！

  当店ランチの人気メニューは、自由にカスタマイズできるマーラータンです。スープや辛さ、具材を選べるので、その日の気分に合わせた一杯が楽しめます。香辛料の刺激と旨味がクセになり、体の芯から温まり満足感たっぷりです。辛さ調整も可能なので、初めての方にも安心してお召し上がりいただけます◎

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  マーラータンだけじゃない！当店こだわりの麺ランチ♪

  スパイスの香りと旨味が広がる麺ランチは、午後へのエネルギーチャージにも最適です。忙しい日の気分転換や、しっかり食べたい日のご褒美にも選ばれています。香辛料の風味とスープの旨味がしっかり感じられる麺メニューは、満足感重視の方にもおすすめ！最後まで飽きずに楽しめる味わいで、ランチタイムにぴったりの一杯です。

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  お好みの組み合わせでカスタムできます♪『マーラータン』 (250g～)

  麺やスープ、トッピング、辛さまでお好みの一杯が作れる当店のマーラータン。自由にカスタマイズして、辛さと旨味のハーモニーを楽しんでください♪心も体も温まる一杯で、午後へのエネルギーチャージにも最適です！ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてください！

  900円(税込)～

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  リピート必至◎絶妙な酸味と辛さがやみつきに！『サンラー粉』800円(税込)

  酸味と辛味が絶妙に融合した『サンラー粉』は、さっぱりとした味わいが特徴です。具材とスープのバランスが絶妙で、食欲を刺激します。軽やかなランチとして、忙しい日の気分転換にもぴったり。後味の良さがクセになり、また食べたくなるリピート必至の一品です！

  800円（税込）

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  とろける甘さが食後のデザートにぴったり♪『あんにん豆腐』320円(税込)

  滑らかな食感が特徴のあんにん豆腐は、優しい甘さが癒しのデザート。ミルクの風味が引き立ち、最後の一口まで楽しめます。食後の満足感をもたらす一品で、特別なひとときを演出します。午後のひとときを素敵に彩るデザートです♪どうぞご賞味ください！

  320円（税込）

マーラータン　＜ランチタイム11:00-15:00＞マーラータンご注文の方に、ソフトドリンク一杯サービス！

• 【スープの選択】豚骨スープ

  こちらは、「豚骨スープ」です！長時間煮込んだ豚骨の濃厚なコクが特徴で、まろやかな旨みが口いっぱい広がります。麻辣湯の具材に絡ませると、深みのある味わいになって、食べるたびに満足感が湧きますよ。

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• 【スープの選択】マーラースープ

  次は「マーラースープ」！辛さと香り豊かなスパイスが効いた、とろけるような辛味のスープです。辛さの裏にはうまみも隠れていて、辛党にはたまらない、コクのある美味しさです。

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• 【スープの選択】キノコスープ

  最後は「キノコスープ」です！様々なキノコを煮込んで出した、自然な甘みと鮮やかな旨みが際立つスープです。さっぱりとした味わいで具材の本来の味も引き立てるので、淡口好きにおすすめです。

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• 【辛さを選ぶ】1：微辛/2：小辛/3：中辛/4：大辛/5：激辛

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• 【麺を選ぶ】ラーメン/コーン味麺/うどん/はるさめ/春雨太め/速食麺

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• 【トッピングを選ぶ】

  【肉類】牛肉/ラム/豚肉/牛すじ/センマイ【魚介類】魚入り豆腐/エビ/ホタテ/イカ/魚入り団子/カニカマ/かまぼこ【大豆製品】とうふ/揚げ豆腐/湯葉/とうふ皮スライス/凍み豆腐【野菜類】ジャガイモ/レンコン/きくらげ/エノキ/エリンギ/シイタケ/もやし/昆布/ブロッコリー/レタス/キャベツ/小松菜/パクチー/はくさい/ほうれん草/青梗菜【その他】ハム/ランチョンミート/ウズラの卵/鴨血/ソーセージ/牛肉団子/揚げ卵/鶏肉団子

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麺類

• 【究極の純天然スープ】自家製本格四川マーラータン (250g～)

  【3.6円/g　250gからスープ無料　◆追加料金：180円(税込) / 50g】※注文は250gから承ります　好きな具材を自由にチョイス！ヘルシーで野菜がたっぷり摂れる 辛さも調整OK！辛さ 0 (なし) ～ 5 (激辛) まで選べます。 当店のスープは天然素材100%。小さなお子様も安心です。 紙エプロン、ヘアゴムをご用意しております。スタッフにお声がけ下さい。毎日食べたい、心と体に優しいマーラータン

  900円(税込)～

• ネギ油の混ぜそーば

  800円（税込）

• 担々麺

  800円（税込）

• 鶏スープの米線

  1,080円（税込）

• サンラー粉

  800円（税込）

麺類　中華そば　麺の大盛りに変更各+220円(税込)

• 担々麺汁なし

  800円（税込）

• ザージャン麺

  950円（税込）

• 牛肉麺

  950円（税込）

• 四川冷麺

  800円（税込）

• ネギ油混ぜそば

  800円（税込）

• 高菜漬けルース麺

  950円（税込）

麺類　当店グルメ

• サンラー粉

  800円（税込）

• 鶏スープの米線

  1,080円（税込）

• 手作りワンタン　

  8個/12個

  680円/1020円(税込)

• 手作り水餃子

  8個/12個

  680円/1020円(税込)

• チャーハン

  680円（税込）

おつまみ

• ひまわりの種（トリュフ風味）

  80g

  320円（税込）

• ひまわりの種（本格中華味）

  120g

  320円（税込）

• サックサクバナナチップス

  100g

  320円（税込）

• 塩味えだまめ

  320円（税込）

• れんこんチップス

  100g

  320円（税込）

• ピーナッツの炒め

  320円（税込）

• 白菜キムチ/大根カクテキ

  各320円(税込)

• たたききゅうり

  320円（税込）

• 塩ダレキャベツ

  320円（税込）

• 中国ザーサイ

  320円（税込）

冷菜和え物

• マーラーあさりの和え物

  880円（税込）

• 細切り豆腐皮の和え物

  520円（税込）

• ピリ辛キクラゲの和え物

  520円（税込）

• ピータン

  520円（税込）

• 細切りじゃがいもの和え物

  520円（税込）

• マーラーエビの和え物

  1,080円（税込）

• 季節の野菜サラダ

  520円（税込）

• サンラーレモンもみじの和え物

  880円（税込）

• ブロッコリーの和え物

  520円（税込）

• 甘味トマトスライス

  520円（税込）

絶妙な煮込み（辛口）

• 手羽先

  180g

  580円（税込）

• ニンニクザリガニの尾

  1,080円（税込）

• 辛口もみじ

  6個

  580円（税込）

• 鴨の首

  200g

  680円（税込）

• 鴨の羽

  4个

  680円（税込）

• 鴨の舌

  10個

  980円（税込）

• 鴨のヤゲン

  2個

  580円（税込）

• 鴨の頭

  2個

  680円（税込）

• 鴨のハツ

  110g

  580円（税込）

• 鴨の砂肝

  110g

  580円（税込）

ピリ辛野菜の煮込み

• うずら卵/えのきだけ/じゃがいもスライス

  各150ｇ

  各480円(税込)

• れんこんスライス/昆布/豆腐の皮

  各150ｇ

  各480円(税込)

揚げ物

• 豆腐揚げ

  480円（税込）

• かぼちゃフライ

  480円（税込）

• うずら卵串フライ

  3本

  480円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  4個

  580円（税込）

• 鶏のたんざく切りの唐揚げ（中華風味）

  580円（税込）

• 手羽先の唐揚げ

  3個

  580円（税込）

• とんかつ

  580円（税込）

• ミックスイカ唐揚げ

  580円（税込）

• エビフライ

  3尾

  580円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

串焼き

• じゃがいもスライス/焼きパン/焼こんにゃく/もみじの串焼き

  各1本

  各150円(税込)

• エリンギの串焼き/豚肉/砂肝/豚皮の串焼き/豚の腎臓串焼き/えのぎ茸の串焼き

  各1本

  各180円(税込)

• しいたけの串焼き/焼きピーマン/パクチーと豆腐皮の巻き/牛肉/ラム肉/手羽先/もちもち芋の串焼き

  各1本

  各200円(税込)

• グルテンの串焼き

  1本

  280円（税込）

• ソーセージ/焼きナス

  各1本

  各300円(税込)

• 豚足の焼き

  1本

  450円（税込）

ミニ鍋

• ミニ辛口鍋＆ミニキノコ鍋

  牛肉+豚肉+団子+海鮮+野菜+ビーフン＆ラーメン

  2,680円（税込）

• マーラーシャンゴウ

  豚肉の骨付き＆大海老+野菜5種類

  3,280円（税込）

• 白湯スープ鍋

  ラム肉+団子+海鮮+野菜+ビーフン＆ラーメン

  2,680円（税込）

• センマイ鍋

  センマイの串15本付き、お好きな野菜を2種類お選びます

  2,280円（税込）

• 2色鍋

  辛味+キノコ味+豚肉+牛肉+ラム肉+海鮮+団子+センマイ+うずら卵+野菜+ビーフン＆ラーメン

  3,580円（税込）

ご飯

• 薄焼き餅

  480円（税込）

• 鮭のお茶漬け/梅のお茶漬け

  各480円(税込)

• チャーハン　大

  小　480円(税込)

  680円（税込）

• ワンタン

  8個

  680円（税込）

• 水餃子

  8個

  680円（税込）

デザート

• パリパリ長芋（マヨネーズ風味）

  680円（税込）

• ごま団子

  3個

  680円（税込）

• ミルクプリン

  480円（税込）

• あんにん豆腐

  320円（税込）

• バニラ＆チョコ＆抹茶(個)/シュークリーム(1個)

  各320円(税込)

• スープ入り小籠包

  4個

  680円（税込）