七輪鳥焼 鶏焼屋 堺東店

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  鶏料理のバリエーションが豊富！

  七輪で焼く鶏焼きだけでなく、こだわりの鶏創作料理も多数ご用意。その日の気分に合わせていろいろ楽しめるから、何度来ても飽きずに楽しめます。焼いて、つまんで、また頼みたくなる--そんな鶏料理の魅力を存分に味わってください。

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  七輪だからこそ味わえる素材の旨味。

  七輪で焼く最大の魅力は、自分のペースで焼き上げられること。炭火の遠赤外線効果で、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。焼き加減を見ながら、ひっくり返す時間も楽しみのひとつ。立ち上る炭火の香りとともに、鶏本来の旨みを存分に味わえます。

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  【12月26日(金)～堺東に鶏料理専門店がオープン！】 七輪で焼き上げる絶品ブランド鶏＆新鮮生ものを堪能。

  鹿児島「さつま知覧どり」、鳥取「大山がいなどり」、三重「伊勢赤どり」、宮崎・鹿児島「地頭鶏」など、全国から選び抜いたブランド鶏を使用。七輪で焼き上げる鶏焼きは、皮はパリッと、身はジューシーに。鶏本来の旨みをそのまま味わえます。こだわりの銘柄鶏ならではの食感と味の違いを、ぜひ食べ比べてみてください。

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  鹿児島県ブランド鶏【さつま知覧どり】の生もの

  銘柄鶏の“生”は、やっぱりひと味違います！【さつま知覧どり】は若鳥とは比較にならないほど長い飼育期間によって≪深い旨味≫≪豊富なコラーゲン≫≪優れた歯ごたえ≫が特徴で、栄養価も高く、希少価値のある鶏肉です。鮮度抜群な『生』でぜひお召し上がりください。

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  素材の旨みがご飯に染み込む、心温まる鉄釜の釜めし

  鉄釜に鶏肉や魚介、野菜、きのこなどの具材をたっぷり入れて炊き上げた、心温まる日本の伝統的な釜めし。ふたを開けると、炊きたてのご飯からふんわり立ち上る香りと、色鮮やかな具材の彩りが食欲をそそります。素材の旨みがご飯にじっくり染み込み、一口ごとに鶏や魚介、野菜の味わいを感じられる贅沢な一品です。

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◆◇ 鳥焼き ◇◆

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  もも(塩)

  495円（税込）

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  むねコロ(葱油塩だれ)

  495円（税込）

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  せせり(オリーブ塩だれ)

  495円（税込）

• はらみ(オリーブ塩だれ)

  495円（税込）

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  鬼皮(塩)

  495円（税込）

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  やげん軟骨(葱油塩だれ)

  495円（税込）

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  むね《てっさ風》 (葱油塩だれ)

  440円（税込）

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  ずり(塩)

  440円（税込）

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  こころ(オリーブ塩だれ)

  440円（税込）

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  皮(塩)

  440円（税込）

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  ぼんじり(葱油塩だれ)

  めすの親鳥のぼんじりは程良い脂とサクサクした食感が秀逸丁寧に仕込んだぼんじりは必食

  495円（税込）

• 背肝(赤ワインだれ)

  550円（税込）

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  【博多地どり】骨抜き手羽先(一本)塩

  275円（税込）

• ※味変更のご希望がありましたらお伝えください

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◆◇ さつま知覧どり ◇◆

• 鹿児島県南九州市知覧で飼育されるブランド鶏

  若鶏とは比較にならないほど長い飼育期間によって≪深い旨味≫≪豊富なコラーゲン≫≪優れた歯ごたえ≫が特徴で、栄養価も高く、希少価値のある鶏肉です。

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◆◇ さつま知覧どりの生もの ◇◆

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  ももタタキ

  968円（税込）

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  ネギ塩ユッケ

  748円（税込）

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  てっさ風

  858円（税込）

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  二種食べ比べ(ももタタキ・むねタタキ)

  1,078円（税込）

◆◇ 大山がいなどり ◇◆

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  もも

  715円（税込）

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  せせり

  715円（税込）

• 鳥取県大山町で生産される銘柄鶏

  鳥取の方言で「大きい」「すごい」を意味する「がいな」にちなんだ名前で、通常より長い期間飼育されることで、適度な歯ごたえと深いコク、うま味のある肉質が特徴です。

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◆◇ 伊勢赤どり ◇◆

• 三重県産の銘柄鶏

  飼育期間が長いことで、肉にコクと弾力のある歯ごたえが生まれ、木酢酸入りの飼料によって鶏肉特有の臭みが少なく食べやすいのが特徴です。

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• もも

  715円（税込）

• せせり

  715円（税込）

◆◇ 地頭鶏 ◇◆

• 宮崎県・鹿児島県旧島津藩領地で古くから飼育されていた鶏の在来種

  美味しい肉を地頭職に献上していたことに由来して、この名前がつきました。肉質は柔らかくジューシーで噛むほどに深い旨味があります。

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• もも

  715円（税込）

• せせり

  715円（税込）

◆◇ 盛り合わせ ◇◆

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  三種盛り合わせ

  825円（税込）

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  五種盛り合わせ

  1,045円（税込）

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  銘柄鶏盛り合わせ

  1,595円（税込）

◆ 焼き物 ◆

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  雲仙ハム

  550円（税込）

• ソーセージ

  440円（税込）

◆ お野菜 ◆

• 

  白ネギ

  330円（税込）

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  玉ねぎ

  330円（税込）

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  ジャンボ椎茸

  385円（税込）

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  じゃがバター

  385円（税込）

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  えのきバター

  385円（税込）

◆◇ 逸品 ◇◆

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  鶏みそキャベツ

  厳選した味噌と新鮮な鶏肉を丹精込めて合わせた鶏焼屋こだわりの鶏みそです。

  385円（税込）

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  鶏みそキュウリ

  厳選した味噌と新鮮な鶏肉を丹精込めて合わせた鶏焼屋こだわりの鶏みそです。

  385円（税込）

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  鶏の煮込み

  色々な野菜を煮込んだ出汁が旨い

  495円（税込）

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  シャキシャキ漬けてない 生キムチ

  440円（税込）

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  自家製なめらか豆腐

  440円（税込）

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  枝豆ガーリックバター

  440円（税込）

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  鶏皮おろしポンズ

  440円（税込）

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  • 

  天使のクリームチーズ

  605円（税込）

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  いぶりかっこのポテトサラダ

  605円（税込）

• 

  鶏バケット

  495円（税込）

◆◇ サラダ ◇◆

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  キャロムーチョサラダ

  悪魔的うまさ！カラムーチョ入りおつまみ

  605円（税込）

• 

  グリルチキンのシーザーサラダ

  825円（税込）

◆◇ 揚げ物 ◇◆

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  【博多地どり】[骨抜き]トロ手羽の唐揚げ(2本)

  ・プレーン・あまからタレ・梅かつお・チリガーリック ※写真はチリガーリック

  638円（税込）

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  クリスピーポテトフライ ～チェダークリームソース～

  605円（税込）

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  なんこつの唐揚げ

  660円（税込）

• 

  若鶏もも唐揚げ

  715円（税込）

• 

  自家製タルタルのチキン南蛮

  825円（税込）

• 

  大根の唐揚げ

  495円（税込）

◆◇ ごはんもの ◇◆

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  白ごはん

  385円（税込）

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  [鶏みそ]焼きおにぎり

  440円（税込）

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  蘭王たまごのTKG

  495円（税込）

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  鶏白湯茶漬け

  495円（税込）

• 

  ダブルたまごの親子丼

  1,045円（税込）

◆◇ 釜飯 ◇◆

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  具だくさん 鶏五目釜めし

  1,188円（税込）

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  あさりバター釜めし

  1,408円（税込）

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  だし炊きごはんの 明太とろろ釜めし

  1,408円（税込）

• ※ご提供まで30分程度お時間頂戴いたします。残った釜飯はおにぎりにしてお持ち帰りいただけます

  鉄釜に米・水・醤油・みりんなどの調味料と鶏肉・魚介・野菜・きのこなどの具材を一緒にいれて炊き上げた日本の伝統的な炊き込みご飯料理です

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  すだち香る 鯛の釜めし

  1,628円（税込）

◆◇ 〆もの ◇◆

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  鶏だしコラーゲンスープ

  275円（税込）

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  具だくさん鶏汁

  495円（税込）

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  〆の冷やそば

  鶏焼屋自慢の一品これぞ究極の〆

  858円（税込）

◆◇ 甘味 ◇◆

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  バニラアイス

  385円（税込）

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  ピスタチオアイス

  440円（税込）

• 

  蘭王たまごのフレンチトースト～バニラアイス添え～

  605円（税込）