焼き鳥と釜飯 あかしや 料理のこだわり
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〆まで絶品♪鶏出汁が香る自慢の炊き立て釜飯をご用意◎
注文を受けてから一釜ずつ丁寧に炊き上げる釜飯は、当店の名物メニュー!鶏ガラからじっくりと取った特製出汁がお米一粒ひとつぶに染み込み、ふたを開けた瞬間に広がる芳醇な香りが食欲をそそります♪定番の「炭焼き鶏五目釜飯」をはじめ、全7種類のラインナップをご用意。〆までしっかりと楽しめる自慢の味わいです。
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旨み凝縮!炭火香るがいな鶏の籠炙りと焼き鳥を堪能♪
鳥取県産の銘柄鶏「がいな鶏」のもも肉を、豪快な炭火で焼き上げた「籠炙り」は必食の逸品です◎高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。噛むほどに溢れる肉の旨みをご堪能ください。また、オリジナルブレンドのタレが絡む焼き鳥も絶品。炭火の香りをまとった料理の数々をお楽しみあれ。























































