京都五天五 道頓堀 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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調理の音と香りが包む、洗練された大人の和モダン空間
無駄を削ぎ落としたシンプルで清潔感あふれる内装。特筆すべきは、調理の音や香りをダイレクトに感じるオープンキッチンです。職人の手捌きを目の前で眺めながら、五感全てで味わう食事は格別。道頓堀の喧騒を忘れさせる洗練された空間で、美酒美食に酔いしれる心満たされるひとときをお過ごしください。
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都会の喧騒を離れ、温かな照明に包まれる上質な安らぎ
温かみのある照明が灯る店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。広めに配置されたテーブル席や片側ソファー席は、隣を気にせずゆったりと寛げる設計です。賑やかな街中にありながら、一歩足を踏み入れればそこは別世界。上質な安らぎの空間が、大切な方との会話と食事をより味わい深いものにします。
サービスへのこだわり
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但馬牛と秘伝の割り下。羽釜ご飯で〆る至高のすき焼き
和牛のルーツ「但馬牛」をうすなが牧場から直送。きめ細かな霜降り肉を、創業以来の伝統的な割り下と濃厚なこだわり卵で味わう贅沢は格別です。〆には羽釜で炊き上げた艶やかな銀シャリをご用意。素材のポテンシャルを極限まで引き出した、本物のすき焼き体験をお届けします。
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目の前で仕上げるプロの技。五感で味わう「おもてなし」
「一番美味しい瞬間」を逃さぬよう、熟練スタッフがお客様の目の前でお肉を丁寧に調理いたします。絶妙な火入れで仕上がる和牛は、口の中でとろける食感。厳選された日本酒やワインとのペアリングもご提案します。調理の手間を忘れ、会話と食事だけに集中できる優雅な時間をお過ごしください。












