Boil Man ボイルマン - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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自慢のパスタとワインを提供するイタリアン
定休日：火（第１・第３）、水
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パスタは1.95mmのスパゲッティを使用。しっかりとした噛み応えとボリューム感が魅力です◎
自慢のアラカルトと名物パスタも味わえる充実のコース料理。大切な記念日をゆっくりとお祝いしませんか？
多彩なアラカルト料理をご用意◎夜はしっとりと落ち着いた雰囲気の中、本格イタリアンとワインをどうぞ。
前菜からパスタ、肉・魚料理まで楽しめるコースは、ディナーデートや記念日に最適◎ご予算やシーンに合わせて選べる3種類のプランがあり、特に大切な日には豪華コースはいかがでしょうか？名物のパスタも堪能はもちろん、本格的なイタリアンをとお楽しみいただけます。特別な夜は、厳選されたコース料理とワインでどうぞ。
5000円～（税込）
挽き肉をあえて焦がすことで肉料理のような存在感を出したミートソースは、ブラウンマッシュルームの旨味との相乗効果が◎フルボディ赤ワインを1.5本分使用した奥ゆきのある味わいと、バターとエダムチーズの鮮烈なインパクトが融合した、中毒性のある一品です。高級感と懐かしさが融合したパスタを、ぜひご賞味ください。
1,700円（税込）
北海道産豚バラ肉「旭川ビアンコ」を贅沢に使った、イタリアの伝統的な肉料理「ポルケッタ」です。豚肉をハーブやスパイスと巻いてローストすることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。豚肉の旨味が凝縮されたポルケッタは、食べ応えも抜群◎赤ワインとの相性が特に良く、ペアリングにぴったりです。
100g/1900円(税込)
1,700円（税込）
※ディナー限定
1,950円（税込）
北海道・厚岸湖は水温が低いことから魚介の育成期間が長く、栄養を蓄えた濃厚な味のあさりが採れます。大きさも蛤ほどあり、シャキッとした食感が堪りません。茹でたパスタをスープと共に少々煮込み、あさりの旨味をしっかり染み込ませるのが美味しさの秘訣です。
2,050円（税込）
旬魚１尾を豪快に。盛り付け旬の鮮魚をその日仕入れた魚のアラと日高昆布のだしで煮込み、旨味を凝縮させた豪快な一品です。オリーブオイルをたっぷりと使い、とろみのあるソースのような濃厚さに仕上げています。
3500円(税込)～
※写真は200gです。
1900円/2900円(税込)
2025/12/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
旬の鮮魚を、その日仕入れた魚のアラと日高昆布のだしでじっくり煮込み、魚介の旨味を極限まで凝縮させた豪快な一品です。オリーブオイルをたっぷりと使い、ソースのような濃厚さに仕上げた、至高の味わいは、ワインとの相性も抜群◎この料理は、3500円(税込)～でご提供しております。
北海道・厚岸湖で育つあさりは、水温が低い環境のため育成期間が長く、栄養が凝縮された濃厚な味わいが特徴。ハマグリほどの大きさがあり、シャキッとした食感が堪りません。茹でたパスタをあさりの旨味たっぷりなスープで煮込むことで、さらに深い味わいに♪記念日デートの〆にもおすすめの、こだわりのパスタです。
シンプルながらも落ち着いた雰囲気のテーブル席は、ディナーデートや女子会に最適◎広々とした空間で、絶品のパスタやワインをゆっくりと味わいながら、周りを気にせずお食事と会話を楽しんでいただけます。ランチタイムには明るい自然光が差し込み、開放的な空間に♪大切な方との時間をゆったりとお過ごしください。
お一人様や、キッチンを眺めながらお食事をしたい方に最適なカウンター席をご用意しております。目の前で繰り広げられるシェフの調理風景や、香ばしい香りなど、ライブ感溢れる雰囲気も楽しめます。ソムリエとの会話を楽しみながら、料理にぴったりのワインを見つけるのもおすすめ♪デートでの親密な時間にもぴったりです。
店内は貸切にも対応しており、大人数での女子会や各種パーティーに最適！お席のレイアウトの変更もできますので、お気軽にご相談ください♪さらに、温かい季節にはテラス席をご用意しております。心地よい風を感じながら、本格イタリアンとワインを味わう贅沢なひとときをどうぞ。
| 店名 | Boil Man |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市西区山の手３条４丁目１－３３ |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「琴似駅」1番出口より徒歩8分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、火、木～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| 定休日 | 火（第１・第３）、水 |
| 平均予算 | ランチ：1001円～1999円(税込)/ディナー4001円～4999円(税込) |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay） |
| 料金備考 | LINEPay利用可/ディナーのみサービス料5% |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 46席(38席/夏季テラス8席 計46席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 46人(38席/夏季テラス8席 計46席) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり ：※夏季限定のみとなります。 |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり ：6台まで駐車可能 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | ベビーベッド、オムツ替え台あり/子供椅子2脚ございます。 |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください。夏季は個室とテラスを連結可能です |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時 |
| 備考 | － |
2025/12/18 更新
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