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難波駅直結！【昆布料理の専門店】

難波/難波駅/日本酒/飲み放題/昆布/しゃぶしゃぶ/海鮮/和食/接待/宴会/個室/デート

【2/1 OPEN予定】

昆布のわだち難波高島屋店

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【難波(南海)駅すぐ◎】絶品のしゃぶしゃぶや土鍋ごはんなどが楽しめる昆布料理専門店

月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：※大阪高島屋の定休日に準ずる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

昆布料理の専門店

限られた職人が作る、擦りたてのおぼろ昆布。昆布出汁のしゃぶしゃぶが絶品◎お米は自社精米しております。

４７都道府県の日本酒有り

北海道から沖縄まで、全国制覇できる種類豊富な日本酒をご用意。コースでは日本酒飲み放題が楽しめます◎

浜小屋をイメージした内装

和テイストの昔ながらの雰囲気で落ち着いている店内空間。デートから飲み会、記念日、家族でのご利用に◎

【職人技が光る繊細さ◎】おぼろ昆布

昆布料理専門店ならではの限られた職人だけが作る、擦りたてのおぼろ昆布をご提供しております。職人が手作業で薄く削り出す繊細な削り方と豊かな風味が魅力の逸品です。良質な昆布を使用し、旨味がギュッと詰まっています。口に入れるととろけるような口溶けが楽しめます。

【贅沢な味わい◎】自家製の昆布出汁で食べるしゃぶしゃぶ

自家製の昆布出汁のしゃぶしゃぶは、素材の味を最大限に活かす究極のシンプルで贅沢な味わいです！昆布出汁は、雑味がない旨味が特徴で香りも豊かでほっこりと落ち着く味わいです。上品な昆布の旨味がお肉や野菜を優しく包み込み、体も心も温まるおすすめの一品です。

【アマダイをまるまる使用】姿蒸し

アマダイを丸ごと一尾使った「姿蒸し」は、アマダイの持つ美味しさを引き出す極上の一品です。アマダイは身が柔らかく繊細なため、焼くよりも「蒸す」ことでその上品な風味と食感が最大限に活かされます。その身は水分が多く、ふっくらとしてきめ細かく、ほんのりとした甘みととろけるような食感。ぜひご賞味ください！

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

昆布料理の専門店ならではのメニュー◎極上のおぼろ昆布

乾燥させた昆布を職人が手作業で薄く削り出したのがおぼろ昆布です。非常に薄く、口に入れるととろけるような口溶けが楽しめます。限られた職人が作る、擦りたてのおぼろ昆布はぜひ一度食べていただきたいおすすめの一品。トッピングするだけで料理の風味が格段にアップします！その他、昆布料理の専門店ならではの料理を取り揃えております。

お米はこだわりの自社精米する「丹波産のコシヒカリ」

当店のお米は、自社の精米機で精米しております。炊き上がりのツヤが美しく、口に入れるとしっかりとした強い甘みを感じられる「丹波産のコシヒカリ」を使っています。粘りが強すぎず、もちもちとした食感があり、一粒一粒がふっくらと立つのが特徴です。和食にも相性がよく、自慢の昆布料理と合わせてお召し上がりください！

メニュー詳細をチェック！

【様々なシーンに◎】ご家族でのご飲食や会社の飲み会まで、幅広いシーンでご利用いただけるテーブル席をご用意しております◎和のテイストが活きた、昔ながらの落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をお楽しみください♪記念日などの特別な日から普段使いまで、幅広いシーンに対応しております。

【少人数のご利用にも最適】デートにも最適な2名様掛けのテーブル席もございます！内装は、昆布から着想を得た「浜小屋」をイメージしており、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気で過ごしやすい空間です。駅近でアクセス抜群ですので、ぜひお気軽にお立ち寄りください！皆様のご来店をお待ちしております♪

【難波(南海)駅よりすぐ！】4名様×11卓ご用意しているので、大人数でのご利用にも最適です◎会社の飲み会や接待、家族とのご飲食はもちろん、デートや記念日でのお使いにもおすすめです！浜小屋イメージした和のテイストがある空間で、落ち着いた雰囲気の内装です。ご予約お待ちしております！

テーブル

2名様

【２名×４】デートやご家族連れに最適なお席もございます◎よりプライベートな空間をご希望のお客様には、こちらの2名様×4卓のテーブル席がおすすめです♪和のテイストの店内は、デートはもちろん、ご家族連れも大歓迎！南海難波駅東出口より徒歩約1分とアクセスも抜群です◎

テーブル

4名様

【４名×１１】幅広いシーンに対応するテーブル席をご用意しております。接待やご家族連れでのお食事など、様々な場面でご利用いただけるテーブル席は4名様×11卓ございます◎浜小屋をイメージした昔ながらの落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお食事をお楽しみください♪

メニュー詳細をチェック！

昆布のわだち難波高島屋店詳細情報

お店情報

店名	昆布のわだち難波高島屋店
住所	大阪府大阪市中央区難波５-1-18 高島屋大阪店なんばダイニングメゾン 9F
アクセス	南海難波(南海)駅東出口より徒歩約1分/大阪メトロ御堂筋線，大阪メトロ千日前線なんば(大阪メトロ)駅4出口より徒歩約5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）土、日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	※大阪高島屋の定休日に準ずる
平均予算	1,500円～2,000円　/ 4,000円～5,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 ※同エリアに喫煙所がございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	52席
最大宴会収容人数	52人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり
駐車場	あり
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：※宴会コースのみ（全ての宴会コースで47都道府県の日本酒が飲み放題です☆）
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	－