ボルベール

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  *VEGAN*メガ盛り♪ヴィーガンサラダ

  シャキシャキの新鮮レタスに、濃厚アボカドなど各種こだわり素材を豪快にトッピングしました。「野菜だけでこんなに美味しいの？」という嬉しい驚きを味わえます！シェアしても、メインとして独り占めしても楽しめる一皿です。

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  ３種きのことガーリックの竹炭ピザ！テイクアウトも〇

  腸内環境を整え免疫UPに繋がる、βグルカンたっぷりのきのこは、動物性タンパク質を分解してくれるといわれています。見た目インパクト大の黒い生地は、デトックス、整腸作用、代謝UPの竹炭、麻炭を練り込んでいます。罪悪感ゼロのピザをどうぞ※基本は牛乳チーズでのご用意です。アレルギー等で、ヴィーガンチーズご希望の方はお声がけ下さい。

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  【ランチ・ディナータイムOK◎】免疫UP！7種のスープから選べる薬膳火鍋コース

  ＡＲＡＤＡバランススープ、豆乳美肌スープ、ナバグラハカレースープ、トマト味噌スープ、チャーガ茸の免疫バランススープ、クロレラ豆乳スープ、トリカトゥスープの7種のスープの中から、お好みの2種をお選びください。スープはキノコ類中心のヴィーガン（植物性100%）となっております。

  4,000円（税込）

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  *VEGAN*メガ盛りヴィーガンサラダ

  新鮮なトマトやアボカドなど、抗酸化作用の高いスーパーフードを山盛りにした一皿です。動物性食材不使用とは思えない満足感で、ダイエット中の方や野菜不足を感じている方におすすめです！

  2,050円（税込）

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  *VEGAN*薬膳パエリア

  鮮やかな黄金色のご飯、香ばしいおこげの食感、そして五臓六腑に染み渡る滋味深い味わい。「薬膳」の理論を取り入れた、身体の芯から温まるオリジナルの一皿です。

  3,200円（税込）

Antipost

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  メガ盛ヴィーガンサラダ

  2,050円（税込）

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  シーザーサラダ

  940円（税込）

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  蒸し鶏とセロリのサラダ

  1,010円（税込）

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  とうもろこしのサラダ

  780円（税込）

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  ドラゴンフルーツと梨の美腸サラダ

  ズーズーダウソルトヨーグルトドレッシングで

  1,380円（税込）

Pasta

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  昔ながらの納豆とアボカドのパスタ

  1,650円（税込）

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  四万十ポークのペンネ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,870円（税込）

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  具沢山のペスカトーレ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,680円（税込）

• 薬膳スープの米麺パスタ

  白米麺or玄米麺

  各1850円(税込)

• 小エビのトマトクリーム

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,680円（税込）

• 自家製パンチェッタのカルボナーラ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,680円（税込）

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  自家製パンチェッタとキノコ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,680円（税込）

• 3種キノコのクリーム

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,600円（税込）

• イカのプッタネスカ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,680円（税込）

• 春野町フレッシュトマト

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,520円（税込）

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  安芸市よりナスとトマト

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,420円（税込）

• 季節野菜のペペロンチーニ

  白米麺or玄米麺or大豆麺変更…+200円(税込) 麺大盛…+300円(税込)

  1,420円（税込）

Second piatto & Purimo piatto

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  土佐黒毛和牛のステーキ

  3,200円（税込）

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  四万十ポークのグリル

  1,980円（税込）

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  シェフの気まぐれリゾット

  1,400円（税込）

• ネパール風スパイスチキンのフリット

  1,580円（税込）

• お魚の一皿

  1,650円（税込）

• 若鶏の黒コショー焼き

  1,780円（税込）

• 若鶏のカチャトーラ

  1,870円（税込）

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  季節野菜の薬膳パエリア

  3,200円（税込）

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  シーフードパエリア

  3,200円（税込）

Rice

• ブッダボウル

  1,500円（税込）

• ベジカレー(サラダ付)

  薬膳スープorダルor野菜

  各1850円(税込)

• 本日の日替りプレート

  鶏肉orお魚orソイミート

  各2200円(税込)

Pizza※牛乳チーズでのご用意となります。アレルギー等で、ヴィーガンチーズご希望の方はお声がけ下さい。

• ヴィーガンハムとジャガイモの竹炭ピザ

  1,750円（税込）

• ソイミートのあぶり焼きの竹炭ピザ

  1,850円（税込）

• リンゴとゴルゴンゾーラチーズの竹炭ピザ

  ヒマラヤンハチミツぞえ

  2,300円（税込）

curry

• 体質別薬膳カレープレート

  薬膳スープカレー/ネパールダル(豆)カレー/ネパール野菜カレー 1種類お選びください 本場ネパールのスパイスと十数種類の生薬をつかい真心込めてこしらえました。

  各1850円(税込)

発酵の力と食物繊維で腸活

• ディナープレート

  メイン料理は鶏肉・お魚・ソイミートからお選びいただけます。 ・玄米ごはん(シェフの実家の岩戸米) ・本日のメイン ・前菜 ・サラダ ・本日のスープ

  各2200円(税込)

• ブッダボウル

  一発酵の力と食物繊維で腸活一 たっぷりのサラダの下は自家製の宇宙深海酵母味噌であえた玄米！旬の野草やフルーツ、大豆のハムやソイミートのフリットも入って大満足！糖質を気にされている方やダイエット中の方にもおススメです

  1,500円（税込）