そば忠　煖

インテリアへのこだわり

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  石臼挽き生蕎麦と本枯節だしの贅沢な一杯

  国産石臼挽きの香り高い蕎麦粉を自家製生蕎麦に仕上げ、鹿児島産本枯節から丁寧にとっただしと合わせたこだわりの一杯。のどごし良く、旨みが広がる蕎麦を厳選の旨い酒とともにお楽しみいただけます。

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  和モダンの落ち着き広がる上質な空間

  間接照明が柔らかく照らす落ち着いたボックス席で、ゆったりと食事を楽しめる和モダン空間。木の温もりを感じるインテリアと程よいプライベート感が、会食からご友人同士のお食事まで幅広く心地よい時間を演出します。

サービスへのこだわり

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  選び抜いた酒を丁寧に提供する心配り

  豊富に取り揃えた銘酒を一本一本大切に管理し、お料理に合わせた最適な一杯をご提案。温度や香りの状態にも気を配り、最高の旨さでお楽しみいただけるよう心を込めて提供しています。初めての方にも寄り添う丁寧なサービスが自慢です。

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  職人の技を間近で楽しめる上質な席

  程よい距離感のカウンター席では、料理が仕上がる音や香りまでも楽しめる特別な体験をご提供。照明と素材にこだわった落ち着きある空間で、お客様一人ひとりに寄り添う丁寧なサービスを心がけています。ゆったりと贅沢な時間をお過ごしください。

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  落ち着いた色調でまとめられた店内は、柔らかな灯りが心地よく、ゆったり過ごせる雰囲気に満ちています。ゆとりあるボックス席は仲間との会話も弾み、木の温かみあるテーブルはひとり時間にも最適。蕎麦とお酒をじっくり楽しめる大人の空間です。

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  落ち着いた照明が心地よく照らすカウンター席は、おひとり様でも気兼ねなく過ごせる特等席。料理人の仕事を眺めながら味わう蕎麦や酒は、また格別の美味しさです。静かに飲みたい方にも、軽く一杯楽しみたい方にもぴったりの大人の空間です。

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  落ち着いた色合いの壁と柔らかな灯りに包まれたテーブル席は、居心地のよいくつろぎ空間。ゆったり配置された椅子と広めのテーブルで、食事も会話も心ゆくまで楽しめます。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、少人数の宴席にもぴったりです。

テーブル

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  テーブル2名様×3

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  テーブル8名様×1

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  テーブル2名様×4

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  テーブル4名様×2

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カウンター

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  カウンター1名様×5

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  カウンター2名様×2

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ソファー

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  ソファー4名様×2

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  ソファー8名様×1

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お席一覧

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