牛串の比嘉 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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沖縄の代表食材が光る新たな石垣島の居酒屋
定休日：年中無休
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お店に行く前に牛串の比嘉のクーポン情報をチェック！
2026/02/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
モダンな店内で乾杯♪希少な石垣牛の牛串や厳選ナチュールワインが二人の特別なディナーを華やかに演出！
広々としたお席をご用意◎石垣牛やアグー豚など、沖縄を代表する味覚を家族みんなで賑やかに堪能できます♪
27時まで営業しているので遅めの時間でも安心♪レモンサワーと牛串一本から気軽に立ち寄れるのが魅力です！
当店を訪れたら外せないのが、厳選された石垣牛の牛串です◎カルビやハラミ、タンなど全12種類の部位をご用意しており、一本ずつ職人が絶妙な火加減で焼き上げます♪脂の甘みと赤身の濃い味わいが口いっぱいに広がる至福の逸品を、ぜひお好みの部位からお楽しみください◎
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石垣島が誇るブランド牛の新鮮なレバーを、贅沢にアヒージョで仕上げました◎熱々のオイルの中でレバーの甘みが引き立ち、口の中でとろけるような食感を楽しめる一品です♪添えられたネギの香ばしさも相まって、お酒がどんどん進みます◎
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沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」を、当店では贅沢に土鍋で炊き上げてご提供いたします◎蓋を開けた瞬間に広がる出汁の香りと、土鍋ならではのおこげの香ばしさがたまりません♪細かく刻まれた具材の旨みがご飯一粒一粒に染み渡っており、お食事の締めにもぴったりな優しい味わいです！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店自慢の石垣牛の牛串は、カルビやハラミ、タンなど全12種類の部位をご用意しております◎東京の人気店「焼肉串ろっきー」の技術を継承し、一本一本丁寧に焼き上げてご提供いたします。石垣島ならではの極上肉を串焼きスタイルで気軽に楽しめるのが魅力です♪
沖縄出身の店主が食材選びからこだわり抜いた、オリジナリティ溢れる創作沖縄料理をお楽しみいただけます。なかでも牛テールを15時間じっくり煮込んだ「牛汁」は、素材の旨みが溶け込んだ至福の一杯です♪その他にもゴーヤやマグロ、海ぶどうなど新鮮な地元食材を活かした逸品が勢揃い！
店内に一歩足を踏み入れると、天井や壁にあしらわれた美しい琉球瓦が目を引きます◎沖縄の伝統的な建築様式を取り入れつつ、モダンでスタイリッシュにまとめられた内装は、石垣島を訪れた喜びを再確認させてくれる素敵な空間です♪新しくもどこか懐かしい雰囲気の中で贅沢な時間をお過ごしください。
全15席を備えた広々としたカウンター席は、当店の特等席です◎目の前で職人が一本ずつ丁寧に牛串を焼き上げる様子を眺めることができ、立ち昇る香ばしい香りが食欲をそそります♪お一人様でも気兼ねなく過ごせる落ち着いた雰囲気でありながら、店内を流れる活気ある空気感が心地よい刺激を与えてくれます◎
団体様やご家族連れにも対応できるテーブル席は、開放感がありながらも落ち着いて食事ができる配置になっています◎人数に合わせてお席を繋げることもできるため、少人数の女子会から大規模な宴会まで幅広いシーンに寄り添います♪大切なお祝いの場にも相応しい華やかさを備えています。
1名様
目の前で石垣牛が焼き上がるライブ感を堪能できるカウンターは全15席◎お一人様での晩酌やカップルでのデートに最適です♪
4名様
広々としたテーブル席は、ご家族やご友人との会食にぴったり◎沖縄らしい琉球瓦の装飾を眺めながら、落ち着いてお食事を楽しめます♪
6名様
大人数での宴会や観光ツアーの打ち上げにも柔軟に対応いたします◎人数に合わせてお席のレイアウトを変更できるため、一体感のある宴会が可能です♪
店内に一歩足を踏み入れると、美しい琉球瓦を使用した沖縄らしさ全開の空間が広がります◎木の温もりを感じるモダンな内装は、観光で訪れた方はもちろん地元の方にも愛される落ち着いた雰囲気です♪カウンター席では職人が牛串を焼き上げるライブ感を間近に楽しめ、テーブル席ではゆったりと石垣牛を堪能できます！
赤瓦が印象的な店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れる全15席の広々としたカウンターをご用意◎目の前で焼き上がる牛串の香りに包まれながら、オリオンビールで乾杯する贅沢な時間を過ごせます♪また、18名様まで対応可能なテーブル席は、人数に合わせてレイアウト変更ができるため、女子会や模合、観光の団体様にもぴったり◎
当店では石垣牛のカルビやハラミ、タンなど全12種類の部位を、一本から気軽に楽しめる串焼きスタイルでご提供◎東京の人気店「焼肉串ろっきー」の技術を継承した焼き師が、絶妙な火入れで素材の旨みを最大限に引き出します♪さらに、牛テールを15時間煮込んだ「牛汁」などの創作沖縄料理も絶品◎
大切な方との記念日や誕生日には、スタッフ一同が全力でお祝いをサポートいたします◎事前予約でメッセージ入りの特製デザートプレートをご用意することも可能です♪さらに「じゃんけん対決でドリンクサービス」や「ネット予約早割」など、遊び心のあるサービスやクーポンが充実しているのも当店の魅力◎
| 店名 | 牛串の比嘉 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県石垣市美崎町７－７川溝ビル |
| アクセス | 石垣空港から車で20分 |
| 電話 | 非公開 |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌2時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 | ー |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | チャージ500円 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 33席(（カウンター15席、テーブル18席）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(着席時 30人) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | － |
2026/02/19 更新
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