牛串の比嘉 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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石垣島の夜を象徴するモダンで温かい内観が自慢です♪
店内に一歩足を踏み入れると、美しい琉球瓦を使用した沖縄らしさ全開の空間が広がります◎木の温もりを感じるモダンな内装は、観光で訪れた方はもちろん地元の方にも愛される落ち着いた雰囲気です♪カウンター席では職人が牛串を焼き上げるライブ感を間近に楽しめ、テーブル席ではゆったりと石垣牛を堪能できます！
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レイアウト自在なテーブル席と活気あるカウンターを完備
赤瓦が印象的な店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れる全15席の広々としたカウンターをご用意◎目の前で焼き上がる牛串の香りに包まれながら、オリオンビールで乾杯する贅沢な時間を過ごせます♪また、18名様まで対応可能なテーブル席は、人数に合わせてレイアウト変更ができるため、女子会や模合、観光の団体様にもぴったり◎
サービスへのこだわり
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全12種類の部位を職人が最高の状態で焼き上げます♪
当店では石垣牛のカルビやハラミ、タンなど全12種類の部位を、一本から気軽に楽しめる串焼きスタイルでご提供◎東京の人気店「焼肉串ろっきー」の技術を継承した焼き師が、絶妙な火入れで素材の旨みを最大限に引き出します♪さらに、牛テールを15時間煮込んだ「牛汁」などの創作沖縄料理も絶品◎
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サプライズプレートやお得なクーポンで特別な1日を演出
大切な方との記念日や誕生日には、スタッフ一同が全力でお祝いをサポートいたします◎事前予約でメッセージ入りの特製デザートプレートをご用意することも可能です♪さらに「じゃんけん対決でドリンクサービス」や「ネット予約早割」など、遊び心のあるサービスやクーポンが充実しているのも当店の魅力◎
