天国ホル門 料理のこだわり
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和牛一頭買いから繰り広げる料理の数々♪
広大な大地で育つ特選黒毛和牛を内臓まで至るところまで堪能♪もつ鍋や鉄板焼き、肉刺しに土鍋ご飯と北海道の大地を網羅。これ以上の贅沢はありません。
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拘りが沢山♪食べきれない美味しさ。
当日OK！コース料理は４０００円から♪飲み放題付でご用意。
天国ホル門 料理 2026/05/21 更新
天国ホル門 おすすめ料理
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【白が主役】開けて天国！土鍋ごはん
北海道たかしま農園 特別栽培米！米-１グランプリ受賞の優等米を使用。土鍋で一粒一粒をたたせた白に、海鮮・肉・野菜の色鮮やかな海と大地の恵みを重ねて仕上がる至福の時。目の前で蓋を開けたときに完成する最高の逸品。その一瞬をぜひお愉しみください。
1800円～
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【和牛一頭買い】特選肉刺し
特選 十州和牛一頭買い。内臓や部位肉が豊富。ぷりぷりとろけるホルモンやレバー、上質な味わいのステーキ部位がすべて食べられる満足行くこと間違いなし。
肉刺し3種盛り 1800円
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【お得と充実♪】飲み放題もあり♪
大衆酒場ならではの豊富なドリンク♪普段は絶対に飲めないプレミアムなウィスキーや日本酒、ワインなども充実。飲み放題の種類豊富で普段利用も◎
日本酒一律680円
天国ホル門 料理
天国もつ鍋
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天国もつ鍋 ～醤油～ ※ご注文は2人前から承ります
醤油の香りと深いコクが身体に染みるもつ鍋の王道スープ
1人前1400円
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天国もつ鍋 ～塩～ ※ご注文は2人前から承ります
もつの甘味が素直にでるのは塩！胡麻化さない旨味だけのスープ
1人前1400円
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天国もつ鍋 ～辛味噌～ ※ご注文は2人前から承ります
じわっとくる辛さともつの甘味でととのう奥行あるスープ
1人前1400円
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もつ鍋トッピング各種
【追いもつ】800円/【追い野菜】600円/【ひきわり納豆】380円/【長いもとろろ】280円/【明太子】600円/【〆のラーメン】400円/【〆のおじや】400円/【追いスープ】200円
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お刺身
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牛ハツ刺身
750円
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牛レバー刺身
980円
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センマイ刺身
700円
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上ガツ刺身
800円
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お肉内蔵刺し三種盛り
牛レバー・センマイ・上ガツ・牛ハツから3種ご提供
1800円
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いけだ牛肉刺し
1400円
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牛タンユッケ
1200円
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本日の特選活カキ
生/焼/蒸
1個600円
冷たい
あつあつ天国
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十州和牛レバニラ＆ホルモンの石焼
単品でもできます！【牛ホルモン】100ｇ1200円/【ニラレバ】100ｇ1200円
1800円
鉄板焼
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牛ホルモン≪醤油 味噌≫
1000円
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牛ハツ≪醤油 味噌≫
900円
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牛センマイ≪醤油 味噌≫
850円
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牛レバー≪醤油 味噌≫
1000円
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ギアラ≪醤油 味噌≫
900円
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ハラミ≪醤油 味噌≫
1000円
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豚トロ≪醤油 味噌≫
850円
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合鴨砂肝≪醤油 味噌≫
900円
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お好みミックス2種≪醤油 味噌≫
1200円
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お好みミックス3種≪醤油 味噌≫
1500円
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スルメイカのゴロバター
1200円
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アスパラとホタテのウニバター
1400円
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海老と牡蠣のニンニクバター
1600円
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空心菜と青菜炒め
950円
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一頭買い！特選十州和牛ステーキ
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温かい
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天ホル牛タンシチュー
900円
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小樽地鶏ととんぺい焼
800円
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池田牛100％メンチカツ
980円
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牛ホルモン豆腐
950円
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ホルモン天ぷら
900円
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三度揚げフライドポテト
700円
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黒胡椒ザンギ
750円
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明太子チーズ春巻き
500円
土鍋ごはん
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十勝黒毛和牛と生ウニ＆イクラ
＋450円でお米の追加(二合に変更)可能
2800円
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真鯛とトリュフの発酵バター
＋450円でお米の追加(二合に変更)可能
2700円
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牡蠣とホタテの青さ海苔
＋450円でお米の追加(二合に変更)可能
2400円
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小樽地鶏の親子土鍋ご飯
＋450円でお米の追加(二合に変更)可能
1800円
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余市豚と丸ごとトマトの焦しチーズ土鍋
＋450円でお米の追加(二合に変更)可能
1800円
シメ
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鉄板ホルモン焼きそば≪ソースか塩≫
1000円
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石焼ホルモンビビンバ
1200円
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山わさび牛トロ丼
980円
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小樽地鶏卵のたまごかけご飯
600円
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たかしま農園しみおにぎり
450円
甘味
料理に関するメッセージ
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【土鍋ご飯】土鍋で一粒一粒をたたせた白に、海鮮、肉、野菜の色鮮やかな海と大地の恵みを重ねて仕上がる至福の時。目の前で蓋を開けた瞬間完成する最高の一品。その一瞬を是非お愉しみ下さい。
代表取締役
上島一也(たかしまかずや)
北海道
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【十州和牛！ホルモン＆レバニラ石鍋】ボリューム、味、素材の組合せが一度に愉しめる天国ホル門名物。トサツ場から直輸入されるレバー(十州和牛)は生で食べれる程の鮮度。北海道を代表とする十州和牛の小腸と熱々の石焼鍋でグツグツと味を染み込ませる様子は、地獄風呂のようでまさに天国！心が高揚する程のインパクトと旨さを是非お召し上がり下さい。
代表取締役
村井慎平(むらいしんぺい)
北海道
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【名物もつ鍋】国産生鶏と道産豚を香味野菜と一緒に１２時間以上じっくりと時間をかけて煮込んだ特製スープは、手間暇をかける事で、濃厚なコクとやさしい香りを生み出します。バランス良く丁寧に旨味を抽出させる事で、素材との調和が絶妙に引き立ち。心とお腹(胃袋)を充分に満足させます。〈醤油〉 〈塩〉 〈辛味噌〉の三種の味でお愉しみ下さい。
代表
名里慶(なざとけい)
別の星(本人曰く)
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上島一也(たかしまかずや)
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村井慎平(むらいしんぺい)
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名里慶(なざとけい)
備考
- その他、期間限定メニューなどもございます。ご来店の際、ぜひご注文ください
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/21
