東京焼肉 一頭や コレド室町テラス店 料理のこだわり
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一頭買いによるこだわり抜いた肉質と鮮度の提供!
年間500頭以上の黒毛和牛を一頭買いしているため、希少な部位も含めて多彩な肉を安定供給できるのが特徴。特に松阪牛を中心とした上質な部位を常に新鮮な状態でお届け。細部にこだわりながらトリミングやカットを施し、旨味を最大限引き出しています。豊潤な脂と赤身のバランスに優れた肉質だからこそ、食べるたびに高い満足感を感じられます!
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豪華な松阪牛の魅力を凝縮した至福のコースが充実♪
特別な日を華やかに彩るため、松阪牛の希少部位や人気部位を贅沢に盛り込んだコース構成にこだわりました。品数充実のラインナップは、肉の旨みを存分に活かしながら一品ごとの調理法にも配慮。食べ比べを通じて異なる風味を楽しめる工夫を凝らしています。厳選素材と技の調和が織りなす忘れられない体験を、ぜひ記念日や会食でご堪能ください!

















































