焼肉の十八屋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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厳選黒毛和牛の旨みを堪能！名物「焼きしゃぶ」は必食
徹底的にこだわって仕入れる黒毛和牛は鮮度と旨味が自慢。余分な調味を控え、肉本来の味を最大限に引き出しています。中でも片面を焼き、裏面はサッと炙って卵と絡める「黒毛和牛焼きしゃぶもも」は、口どけが良く至福の味わい。上ロースやヒレなど、シンプルに焼くだけで違いが分かる高品質な一皿をご賞味ください。
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鮮度抜群！熊本名物の馬刺しを特有の甘みと共に味わう
熊本名物の馬刺しは、鮮度にとことんこだわった逸品をご用意。特有の甘みと旨味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。3点盛りから豪華な5点盛りまであり、予算や人数に合わせて選べるのも魅力。県外の方へのおもてなしや、焼肉の前菜としても最適です。本場の味を心ゆくまでご堪能ください。
サービスへのこだわり
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完全個室完備◎木の温もりが溢れる上質な和の空間
木の温もりが感じられる店内は、落ち着いた和の空間。周りを気にせず食事を楽しめる「完全個室」を完備しており、接待や大切な記念日、デートにも最適です。プライベートが確保された空間で、最高級の和牛を味わいながら、ゆったりとした特別なひとときをお過ごしいただけます。
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その日の「最高」を届ける店主のおまかせ盛りが自慢
特別な日には「☆健ちゃん☆のおまかせ盛り」がおすすめ。その日ある最高の食材を、最高の技術で盛り合わせるため、深いコクと風味を存分に味わえます。オーダーが入ってから作るためお時間は頂きますが、期待を超える価値と満足をお届けします。大切な集まりや宴の席を華やかに彩る一皿です。
