本格中華 海上菜館 神田店

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  創業50年以上の伝統！日本人シェフが紡ぐ本格中華の味

  半世紀を超えて愛される熟練の技が光る逸品を揃えています。挽肉の旨味が溢れ出すジューシーな餃子や、食べ応え十分な鶏の唐揚げ「軟炸子鶏」、さらに通常より二回り大きな海老を贅沢に使用した一皿など、魅力的な品々が並びます。長年の歴史に裏打ちされた確かな美味しさを、神田の地でぜひ心ゆくまでお召し上がりください◎

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  仕事帰りの一杯から宴会まで。多彩なメニューをご用意

  お一人様での気軽な飲み利用から、大勢で囲むコース料理まで幅広く対応しております。ラインナップが非常に豊富で、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが当店の自慢です。職場の同僚との打ち上げや、大切な方との語らいの場としても最適。用途に合わせた最適なプランをご提案しますので、様々なシーンでご活用ください。

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  【120分の生ビール含む飲み放題付！】自慢の全8品も楽しめる絶品コース

  忘新年会にぴったりの豪華プランをご用意しました。通常90分の飲み放題がたっぷり120分に延長！生ビールも対象で、最後までゆったりお楽しみいただけます。料理は自慢の餃子やエビチリ、麻婆豆腐などボリューム満点の全8品。本格中華とお好きなお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます◎

  6,000円（税込）

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  【ボリューム満点】外はカリ、中はしっとり！軟炸子鶏(鶏肉のから揚げ)はお酒と相性◎

  一度食べたら忘れられない、ずっしり大きなサイズ感が自慢のから揚げ。丁寧に下味をつけた鶏肉を、職人の絶妙な火加減で揚げ上げました。衣の香ばしさと柔らかなお肉のコントラストがたまらない逸品はボリュームも満点◎キンキンに冷えたハイボールと一緒に頬張るのが店主イチオシの食べ方です！

  935円（税込）

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  【ぷりぷり食感】海老の旨味が溢れる！職人が包み込むこだわりの海老餃子

  新鮮な海老を贅沢に使用し、皮から透けて見えるほど具材が詰まった特製の海老餃子です。一口食べれば、海老の甘みとぷりぷりとした弾力のある食感が口いっぱいに広がります。素材の持ち味を最大限に引き出した優しい味わいは、女性のお客様にも大変好評です。点心師が手掛ける本格的な味わいをぜひ一度ご賞味ください。

  660円（税込）

前菜

• 蒸し鶏の冷菜

  825円（税込）

• バンバンジー

  825円（税込）

• よだれ鶏

  825円（税込）

• くらげの冷菜

  660円（税込）

• チャーシュー

  690円（税込）

• 皮蛋

  ピータン

  515円（税込）

• ピータン豆腐

  550円（税込）

• 中華風冷奴

  440円（税込）

• 中華風野菜サラダ (1～2人前)

  3～4人前:1100円(税込)

  605円（税込）

豚肉料理

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  東坡肉

  豚の角煮

  1,430円（税込）

• セロリと豚肉炒め

  1,210円（税込）

• 青椒肉絲

  豚肉ピーマン細切り炒め

  1,100円（税込）

• 炒肉片

  豚肉うま煮

  990円（税込）

• 糖醋肉

  酢豚

  1,100円（税込）

• 鍋包肉

  豚肉天ぷら

  935円（税込）

• 炸里脊

  豚肉から揚げ

  935円（税込）

• 回鍋肉

  豚肉キャベツの味噌炒め

  1,050円（税込）

• 豚肉きくらげ玉子炒め

  935円（税込）

鶏肉料理

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  軟炸子鶏

  鶏肉のから揚げ ※ハーフサイズ:605円(税込)

  880円（税込）

• 油淋鶏

  1,080円（税込）

• 砂肝のバター炒め

  550円（税込）

• 腰果鶏丁

  鶏肉ナッツの炒め

  990円（税込）

• 八塊鶏

  鶏肉の天ぷら

  880円（税込）

• 辣子鶏丁

  鶏肉のからしソース炒め

  880円（税込）

• 白果鶏丁

  鶏肉銀杏炒め

  880円（税込）

海鮮料理

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  色拉蝦仁 (1～2人前)

  海老マヨネーズ ※3～4人前:1320円(税込)

  825円（税込）

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  イカときくらげの玉子炒め

  880円（税込）

• 乾焼蝦仁 (1～2人前)

  海老チリソース ※3～4人前:1320円(税込)

  825円（税込）

• 乾焼明蝦

  大海老チリソース

  1,650円（税込）

• 蝦仁炒蛋

  海老の卵炒め

  935円（税込）

• 芹菜蝦仁

  セロリと蝦炒め

  880円（税込）

• 蝦仁豆腐

  海老豆腐あんかけ

  880円（税込）

• 芙蓉蟹

  蟹の卵炒め

  1,045円（税込）

• 紅焼鮑魚

  貝柱の醤油煮

  1,650円（税込）

野菜・豆腐料理

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  番茄炒蛋

  トマトと卵の炒めもの

  990円（税込）

• 麻婆豆腐

  935円（税込）

• 四川風激辛麻婆豆腐

  990円（税込）

• 麻婆茄子

  825円（税込）

• 八宝菜

  1,210円（税込）

• 蛎油青根菜

  ちんげん菜のオイスターソース炒め

  935円（税込）

• 豆苗炒め

  850円（税込）

• 野菜炒め

  825円（税込）

• 肉野菜炒め

  935円（税込）

• レバニラ炒め

  880円（税込）

• 蒜苗肉絲

  にんにくの芽と細切り豚肉炒め

  1,100円（税込）

• 揚げ茄子

  750円（税込）

牛肉料理

• 青椒牛肉絲

  牛肉とピーマン細切り炒め

  1,320円（税込）

• 蒜苗牛肉絲

  牛肉とにんにくの芽炒め

  1,320円（税込）

点心

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  焼売

  シュウマイ

  605円（税込）

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  春巻(3本)

  570円（税込）

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  小籠包(3個)

  4個:780円(税込)

  605円（税込）

• 餃子

  605円（税込）

• 海老餃子

  660円（税込）

• ふかひれ餃子

  660円（税込）

• 激辛餃子

  660円（税込）

• 揚げ餃子

  660円（税込）

• 春巻(4本)

  720円（税込）

• 海老焼売

  660円（税込）

• 胡麻団子(3個)

  4個:660円(税込)

  550円（税込）

おつまみ

• ザーサイ

  390円（税込）

• メンマ

  390円（税込）

• 川海老

  550円（税込）

• 枝豆

  495円（税込）

• 冷やしトマト

  495円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  690円（税込）

麺類

• 五目うま煮そば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• ねぎラーメン（辛）

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• とりそば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• 肉そば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• 海老そば

  大盛:1430円(税込)

  1,100円（税込）

• 天津麺

  大盛:1320円(税込)

  1,045円（税込）

• 五目焼きそば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• 五目カタ焼きそば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• チャーシュー麺

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• タンメン

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• 麻婆焼きそば

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

ご飯類

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  チャーハン

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• ミニチャーハン

  660円（税込）

• 蟹チャーハン

  大盛:1540円(税込)

  1,100円（税込）

• 中華丼

  大盛:1210円(税込)

  935円（税込）

• 天津丼

  大盛:1320円(税込)

  1,045円（税込）

• ライス

  半ライス:140円(税込)

  220円（税込）

• 野菜炒めライス

  大盛:1265円(税込)

  990円（税込）

• 肉野菜炒めライス

  大盛:1375円(税込)

  1,100円（税込）

• レバニラ炒めライス

  大盛:1320円(税込)

  1,045円（税込）

スープ類

• 卵スープ

  495円（税込）

• 肉スープ

  550円（税込）

• 鶏肉椎茸スープ

  605円（税込）