居酒屋 八千(パッチ)

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  「本日の目玉」は毎日通いたくなる驚きの一皿◎

  毎朝仕入れる「本日のお刺身三点盛り」や、贅沢な「五点盛り」は鮮度が自慢！ さらに、希少な「馬レバ刺し」や「赤身刺し」など、お肉の刺身も充実しています。 その日の仕入れで変わる「本日の目玉」メニューもあり、いつ来ても新しい美味しさに出会えるのが当店のこだわり♪厳選したお酒と共に、旬の味を心ゆくまでご堪能ください◎

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  職人技が光る鉄板料理と素材の味を活かした創作メニュー

  鉄板で焼き上げる「厚切りベーコン」や「とんぺい焼」は、香ばしい香りが店内に広がる人気メニュー！ 素材にこだわった「ゴロゴロベーコンのシーザーサラダ」や、創作感溢れる「カリカリじゃこと豆富のサラダ」も好評です。 お刺身、鉄板、揚げ物、デザートまで、一つひとつの工程を丁寧に仕上げた自慢のお料理ばかり♪

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  【店主厳選の鮮度】熊本の海の幸を贅沢に味わう！旬の刺身盛り合わせ

  店主が自ら目利きし、選び抜いた新鮮な魚介を堪能できる「刺身盛り合わせ」は当店の看板メニューです♪「本日のお刺身三点盛り」は980円と大変リーズナブルにご提供◎九州産の醤油が、脂の乗った旬魚の旨味を引き立てます。

  980円(税込)～

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  【大満足の宴会プラン】馬刺しも楽しめる豪華全10品！5000円コース

  全10品のバラエティ豊かなお料理に加え、飲み放題も付いた大変お得な内容◎小鉢から始まり、刺身、煮物、焼き物、揚げ物、さらに〆のご飯ものまで、店主のこだわりを凝縮しました。美味しい料理とお酒に囲まれて、賑やかな宴のひとときをお過ごしください♪

  5,000円（税込）

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  【鉄板人気の看板メニュー】ふわふわ卵と旨味溢れる豚肉！絶品とんぺい焼き

  鉄板料理の中で不動の人気を誇るのが、見た目も鮮やかな「とんぺい焼き」です♪熟練の技で焼き上げたふわふわの卵で、旨味たっぷりの豚肉を包み込みました◎ボリュームがあるのでお仲間とのシェアにもぴったりですが、その軽い口当たりにお一人で完食される方も多いほど♪

  680円（税込）

☆PACCHIのオススメ☆

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  お刺身

  カンパチ/タイ/サーモン/スズキ/ヒラメ

  各980円(税込)

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  刺し盛り

  三点盛り980円(税込)/五点盛り1580円(税込)

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  馬レバ刺し

  1,800円（税込）

• 本日の目玉

  きびなごの天ぷら680円(税込)/あん肝ポン酢850円(税込)

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• その他

  イカの一夜干し1280円(税込)/ガーリックシュリンプ780円(税込)/おまかせ握り五貫780円(税込)/豚キムチ680円(税込)/エビチリマヨ680円(税込)

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• その他

  アンチョビキャベツ480円(税込)/PACCHIのミニカレー400円(税込)/なすの揚げ出し480円(税込)/山芋のたんざく480円(税込)/ガーリックトースト380円(税込)

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さしより

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  茶豆

  360円（税込）

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  やみつき胡瓜づけ

  380円（税込）

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  冷奴

  380円（税込）

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  チャンジャ

  420円（税込）

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  なめ茸おろし

  420円（税込）

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  たこわさ

  480円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  480円（税込）

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  梅水晶

  480円（税込）

サラダ

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  PACCHI・PACCHIサラダ

  680円（税込）

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  ゴロゴロベーコンのシーザーサラダ

  780円（税込）

• 豚のしゃぶしゃぶサラダ

  780円（税込）

• カリカリジャコと豆腐のサラダ

  780円（税込）

• トマトスライス

  420円（税込）

お刺身

• 本日のお刺身三点盛り

  980円（税込）

• 本日のお刺身五点盛り

  1,580円（税込）

• 胡麻カンパチ

  980円（税込）

• 炙り胡麻カンパチ

  980円（税込）

• 大分りゅうきゅう

  680円（税込）

馬刺し

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  赤身刺し

  1,580円（税込）

• 桜ユッケ

  1,680円（税込）

• 桜納豆

  1,680円（税込）

一品料理

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  こだわりのだし巻き玉子

  580円（税込）

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  プリっとエビマヨ

  680円（税込）

• 豚ホルモン煮込み

  680円（税込）

• 塩サバ

  680円（税込）

• ホッケの開き

  900円（税込）

• 子持ち焼きししゃも

  480円（税込）

• ホタテとエノキのホイル焼き

  600円（税込）

• ベーコンとエノキのホイル焼き

  580円（税込）

• 炙りエイヒレ

  580円（税込）

• 炙り明太

  480円（税込）

• 砂ずりピーマン

  600円（税込）

• エビとホタテのアヒージョ

  (おかわりバケット200円(税込))

  980円（税込）

揚物

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  PACCHIの唐揚げ

  680円（税込）

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  カリとろ揚げ豚足(一本)

  520円（税込）

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  さきイカの天ぷら

  520円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

• はんぺんチーズ揚げ

  480円（税込）

• ネギたっぷり厚揚げポン酢

  450円（税込）

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  揚げ出し豆腐のトロロがけ

  480円（税込）

• ニンニクの丸揚げ

  420円（税込）

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  子持ちししゃもの天ぷら

  480円（税込）

• 明太子の天ぷら

  480円（税込）

• 手羽先の唐揚げ(三本)

  520円（税込）

• のび～るモッツァレラチーズの天ぷら

  420円（税込）

• 厚切りハムカツ

  520円（税込）

鉄板

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  とんぺい焼き

  680円（税込）

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  牛サガリコロコロ焼き

  980円（税込）

• ふわトロオムレツ(プレーン)

  480円（税込）

• ふわトロオムレツ(チーズ)

  520円（税込）

• 厚切りベーコン

  580円（税込）

• 鶏もも焼き

  520円（税込）

• せせり焼き

  580円（税込）

• 豚バラ焼き

  580円（税込）

• とり皮焼き

  480円（税込）

• はんぺんチーズ焼き

  280円（税込）

• 鶏ささみ焼き(わさび/梅/ハーブ塩)

  480円（税込）

• 牛ホルモンの鉄板焼き

  780円（税込）

ご飯もの

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  じゃこチャーハン

  680円（税込）

• 海鮮ミニ漬け丼

  880円（税込）

• PACCHIのTKG

  480円（税込）

• おにぎり(塩/梅/さけ/明太/のり佃煮/おかか)

  320円（税込）

• お茶漬け(梅/さけ/明太/のり佃煮)

  520円（税込）

• 白ごはん

  280円（税込）

汁物

• 油揚げと豆腐のみそ汁

  280円（税込）

• 納豆汁

  280円（税込）

• あおさ汁

  300円（税込）

デザート

• キャラメルきな粉アイス

  350円（税込）

• 季節のシャーベット

  350円（税込）