BARCRAFT倶楽部京都

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  「BARCRAFT倶楽部京都」のバーテンダーが織りなす技。

  スタンダードメニューは常に20種類以上をご用意。加えてシグネチャーカクテルも多彩にございます。中でも、やマスカルポーネチーズなどを使った「抹茶と相性の良い国産ジン」や「抹茶ティラミスマティーニ」は一推し。スイーツのような「ストロベリープルアップ」や優しい味わいの「抹茶オールドファッションド」も人気です。

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  落ち着きのある和空間でカクテルやウイスキーを堪能。

  祇園町の八坂神社からほど近くにひっそりと佇む【BARCRAFT倶楽部京都】では、厳選されたカクテルやウイスキーをお楽しみいただけます。また、当店イチオシの「抹茶ティラミスマティーニ」などのシグネチャーカクテルやクラフトビールも多数ご用意。和の趣を感じるお洒落な空間で中庭を眺めながら、どうぞごゆっくりとお寛ぎください。

SignatureCocktail

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  抹茶ティラミスマティーニ

  〈レシピ〉 六（国産クラフトジン） マスカルポーネチーズ 抹茶リキュール エッグリキュール フレッシュクリーム シュガーシロップ 抹茶

  1,800円（税込）

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  抹茶ジントニック

  〈レシピ〉 抹茶 六（国産クラフトジン） レモンジュース レモンピール ソーダ＆トニックウォーター

  1,500円（税込）

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  抹茶オールドファッションド

  〈レシピ〉 抹茶 ジャパニーズウイスキー(山椒インフュージョン) ハニーウォーター レモンジュース 金箔

  1,600円（税込）

• ほうじ茶ハイボール

  〈レシピ〉 ほうじ茶インフュージョンダークラム プレーンソーダ

  1,300円（税込）

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  抹茶エッグノッグ

  〈レシピ〉 抹茶 エッグリキュール 牛乳 黒蜜 ホワイトチョコレート 金箔

  1,600円（税込）

• パルミジャーノジンサワー

  〈レシピ〉 ハーバルジン シェリー（クリーム） レモンジュース アガベシロップ 卵白 パルミジャーノレッジャーノチーズ ピンクペッパー 岩塩 オリーブオイル（オロバイレン）

  1,700円（税込）

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  ナッツエスプレッソマティーニ

  〈レシピ〉 エスプレッソ ウォッカ ピスタチオペースト フランジェリコ コーヒーリキュール シュガーシロップ シナモンシュガー ピンクペッパー アーモンド チョコレート

  1,700円（税込）

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  アイリッシュコーヒー

  〈レシピ〉 自家焙煎コーヒー（CRAFT 倶楽部ブレンド） アイリッシュウイスキー シェリー（甘口） シュガーシロップ 生クリーム

  1,500円（税込）

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  シナモンスモークコーヒーアレキサンダー

  〈レシピ〉 コーヒーインフュージョンブランデー ブラウンカカオリキュール 生クリームシナモンシュガー チョコレート シナモンスモーク

  1,600円（税込）

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  ジャパネスクペニシリン

  〈レシピ〉 ジャパニーズウイスキー(山椒インフュージョン) 柚子ピューレ ジンジャーシロップ レモンジュース ニッカフロンティア アンゴスチュラビターズ

  1,700円（税込）

• 濃厚パイナップルピニャコラーダ

  〈レシピ〉 ラム パイナップル ココナッツシロップ 牛乳 シュガーシロップ

  1,700円（税込）

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  大葉とレモングラスのジントニック

  〈レシピ〉 ボビーズジン 大葉 グレープフルーツジュース レモンジュース シュガーシロップ トニックウォーター

  1,500円（税込）

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  柚子ウイスキーサワー

  〈レシピ〉 バーボンウイスキー 柚子ピューレ レモンジュース 卵白 シュガーシロップ

  1,600円（税込）

• トムヤムクンモスコミュール

  〈レシピ〉 カフェライムリーフインフュージョンウォッカ ジンジャーシロップ フレッシュレモンジュース ライムシャット 唐辛子インフュージョンウォッカ ジンジャーエール

  1,600円（税込）

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  ストロベリープルアップ

  〈レシピ〉 ダークラム 牛乳 ストロベリークリームリキュール ストロベリーピューレ マスカルポーネチーズ

  1,700円（税込）

CRAFT BEER

• よなよなエール

  ＝ペールエール＝ 柑橘系を思わせる華やかでふくよかな香り、エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、苦みが特徴 ・S…700円 ・M…900円

  700円（税込）

• インドの青鬼

  ＝IPA＝ ふんだんに使用されたホップ由来の爽やかな苦味とグレープフルーツのような華やかな香り ・S…800円 ・M…950円

  800円（税込）

• アフターダーク

  ＝ブラックラガー＝ 異次元の濃色ビール。柔らかな甘味と上質な苦味を引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備える。 ・S…800円 ・M…950円

  800円（税込）

• 九州クラフト日向夏

  ＝フルーツビール＝ 宮崎県原産の日向夏（ひゅうがなつ）を使用。酸味と爽やかな香りがホップの香りと絶妙にマッチ。 ・S…800円 ・M…950円

  800円（税込）

シャンパン・ワイン

• シャンパーニュ・コレ ブリュット

  フランス ボトル

  13,600円（税込）

• シャンパーニュ・コレ アールデコ

  フランス ボトル

  26,000円（税込）

• シャンパーニュ・コレ エスプリクチュール

  フランス ボトル

  110,000円（税込）

• カバ カンシャ・ブリュットナトゥーレ

  スペイン ・グラス…800円 ボトル

  6,000円（税込）

• マーブレ 2018 白 グルナッシュ

  スペイン ・グラス…900円 ボトル

  5,000円（税込）

• パッセレル 2017 赤 グルナッシュ

  スペイン ・グラス…900円 ボトル

  5,000円（税込）

• カラスカス 2016 白 ヴィオニエ

  スペイン ボトル

  8,000円（税込）

• カラスカス 2014 赤 シラー、テンプラニージョ

  スペイン ・グラス…1,300円 ボトル

  8,000円（税込）

• ヴィルジニードゥヴァランドロー 2015 赤

  フランス ボトル

  22,000円（税込）

スタンダードカクテル

• ジントニック

  ＝ジン・トニック・ライム＝

  1,000円（税込）

• ジンフィズ

  ＝ジン・レモン・ソーダ＝

  1,100円（税込）

• ギムレット

  ＝ジン・ライム＝

  1,300円（税込）

• マティーニ

  ＝ジン・ドライベルモット＝

  1,300円（税込）

• モスコーミュール

  ＝ウォッカ・ジンジャーエール・ライム＝

  1,000円（税込）

• ソルティドッグ

  ＝ウォッカ・グレープフルーツジュース＝

  1,200円（税込）

• エスプレッソマティーニ

  ＝ウォッカ・エスプレッソ・カカオ＝

  1,300円（税込）

• バラライカ

  ＝ウォッカ・コアントロー・レモン＝

  1,300円（税込）

• ダイキリ

  ＝ラム・ライム＝

  1,300円（税込）

• XYZ

  ＝ラム・コアントロー・レモン＝

  1,300円（税込）

• テキーラサンライズ

  ＝テキーラ・オレンジジュース＝

  1,200円（税込）

• マルガリータ

  ＝テキーラ・コアントロー・レモンジュース＝

  1,300円（税込）

• オールドファッションド

  ＝バーボン・ビター・シュガー＝ 1200 マンハッタン ＝ウイスキー・スウィートベルモット＝

  1,500円（税込）

• ゴッドファーザー

  ＝バーボン・アマレット＝

  1,400円（税込）

• サイドカー

  ＝ブランデー・コアントロー・レモンジュース＝

  1,400円（税込）

• カシスオレンジ ＝カシス・オレンジ＝

  1,100円（税込）

• スプモーニ

  ＝カンパリ・グレープフルーツ・トニック＝

  1,000円（税込）

• チャイナブルー

  ＝ライチ・グレープフルーツ・トニック＝

  1,100円（税込）

モルトウイスキー［スペイサイド地方］

• グレンリベット 12 年

  シングルモルトの原点。作り手からもお手本として愛されてきたバランスがよいモルト。

  1,300円（税込）

• グレンフィディック 12 年

  シングルモルトとしては世界No.1の販売数量を誇り、190 カ国で愛飲されている。

  1,400円（税込）

• マッカラン 12 年

  重厚で華やかな香りとドライフルーツを思わせる甘みが特徴です。リッチでラグジュアリーな逸品。

  1,600円（税込）

モルトウイスキー［ハイランド地方］

• グレンモーレンジ オリジナル 12年

  オレンジや蜂蜜のような繊細な甘さがあり、華やかで爽やかな味わいでとても飲みやすいです。

  1,200円（税込）

• クライヌリッシュ 14 年

  わずかに海由来の味わいも感じさせ、マスタードのようなスパイシーな風味やほのかな甘さがあります。

  1,500円（税込）

モルトウイスキー［キャンベルタウン］

• スプリングバンク 10 年

  モルトの中で最も潮気が強く、甘い樽の味わいと海由来の塩っぽさのバランスが絶妙。 『モルトの香水』と称されるほど薫り高く、甘く甘美な香りは女性にも人気があります。

  1,400円（税込）

モルトウイスキー［アイランズ］

• ハイランドパーク 12 年

  しっかりした骨格を持ち、豊かなピート香と蜂蜜のような甘い香りが特徴です。

  1,300円（税込）

• タリスカー 10 年

  スモークと海塩の強烈な香り。胡椒のような香を持つ力強い男性的なウイスキーです。

  1,300円（税込）

• アランモルト 10 年

  ピートを焚かず柑橘の香りと麦芽の甘さに潮風の風味が効いたスッキリとした味わい。

  1,400円（税込）

モルトウイスキー［アイラ島］

• ラフロイグ 10 年

  爽快なスモークフレーバーと磯の香りが個性的。ひとくちで強烈な印象を感じられます。

  1,500円（税込）

• ボウモア 12 年

  程よくピートの香りと潮の風味が感じられます。後味は長くて繊細。

  1,300円（税込）

• アードベッグ 10 年

  アイラ島の中でも最もスモーキーで強烈。クセの強さを求める方にオススメです。

  1,400円（税込）

• キルホーマン・マキヤーベイ

  2005 年創業の新しい蒸留所。力強いスモークとヨードの香りでとてもアイラらしい骨太なモルトです。

  1,400円（税込）

ブレンデッドウイスキー

• ジョニーウォーカー・ブラックラベル

  通称“ジョニ黒” 12 年以上熟成したモルトをブレンドしたスタンダード品

  900円（税込）

• オールドパー 12 年

  40 種類を超える原酒をブレンド。類まれな芳香な味わいで、クセが無く飲みやすい。

  1,200円（税込）

• シーバスリーガル 12 年

  スペイサイドのモルトを中核にブレンドされ、芳醇な香り。爽やかで優しく飲みやすい。

  900円（税込）

• シーバスリーガル・ミズナラエディション

  日本固有の木ミズナラの樽を使用。ミズナラの特徴であるスパイシーな風味が個性的。

  1,200円（税込）

• デュワーズ・ホワイトラベル

  モルトの含有率が高く、スタンダードな特級酒と言えます。

  900円（税込）

アメリカンウイスキー［バーボンウイスキー］

• フォアローゼズ ブラック

  やや長めの熟成にこだわった上級ラベル。芳醇な香り、まろやかな香りを生み出した逸品。

  1,000円（税込）

• I.W.ハーパー ゴールドメダル

  トウモロコシの使用比率が高く、なめらかな味わいのバーボン。

  900円（税込）

• ワイルドターキー13 年

  13 年の歳月をかけて育てた堂々たる風格が見事な逸品です。

  1,300円（税込）

• ブラントン

  一樽ごとにテイスティングして厳選し手間暇を惜しまずつくられる芳醇で濃密な味わい。

  2,000円（税込）

• メーカーズマーク レッドトップ

  冬小麦を使用することで柔らかく優しい味わいに。オレンジのような甘くリッチな風味。

  1,200円（税込）

アメリカンウイスキー［テネシーウイスキー］

• ジャックダニエル・ブラック

  創業以来のテネシー製法。なめらかでまろやかな口当たりながら、ドライな後味が特徴です。

  900円（税込）

アイリッシュウイスキー

• ジェムソン

  3 回蒸留のスムースな味わい。クリーンで独特の芳醇な熟成の香りが特徴。

  800円（税込）

• タラモアデュー

  1829 年にタラモアの町で創業。現在は新ミドルトン蒸留所で作られる。ライトな味わい。

  800円（税込）

カナディアンウイスキー

• カナディアンクラブ

  C.C の愛称で世界中から愛されている代表格。癖がなくとても飲みやすいウイスキーです。

  800円（税込）

• カナディアンクラブ 12 年

  12 年以上熟成したフルボディタイプ。ライ麦由来の華やかな香りとなめらかな味わい。

  1,200円（税込）

ブランデー

• ヘネシーVS

  4 地区の原酒を 40 種類以上ブレンドし、コクとバランスを備えた製品です。

  1,200円（税込）

• レミーマルタン VSOP

  バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが複雑に織りなす香りと洗練された味わいが特徴。

  1,400円（税込）

• ブラー グランソラージュ

  ノルマンディ地方でリンゴからつくられるブランデー。リンゴ由来のフルーティな香り。

  1,400円（税込）