沖縄居酒屋わらゆん 料理のこだわり
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産地直送!沖縄から届く鮮度抜群な海鮮や島野菜を堪能!
当店は素材の鮮度に徹底的にこだわり海ぶどうや島らっきょうなどの沖縄ならではの食材を現地から直接取り寄せています♪口の中でプチプチ弾ける海ぶどうや、豊かな香りが広がる島らっきょうなど、本場の味をそのまま再現。ママさんがこだわり抜いた絶品沖縄料理を、まるで沖縄にいるかのような鮮度際立つ地元の味で心ゆくまでお楽しみください!
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絶品!豚の角煮!じっくり煮込み、口の中でとろけます♪
沖縄料理の定番である豚の角煮は、ママさん一からこだわって作り上げた人気メニューです!特製の調味料でじっくり煮込み、柔らかく仕上げています◎余分な脂を丁寧に取り除きながら旨味を閉じ込める為、風味豊かな仕上がりに☆口の中でとろけるような食感と深い味わいをぜひご堪能ください。お酒との相性も抜群◎心ゆくまでお楽しみください!








