ビールと肴 びあらヴぁ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
。タップから注がれる「生」のクラフトビールは、別格。
タップ（樽生）にこだわる理由は、圧倒的な鮮度にあります。樽の中で最高の状態を保たれたクラフトビールは、酸化を極限まで抑え、ホップ本来の華やかな香りと、麦芽の深いコクをそのままグラスへ。一杯ずつ丁寧に作り上げる「クリーミーな泡」は、炭酸の刺激を和らげ、最後の一口まで美味しさを閉じ込めることができるのです。
-
Hazy IPAから限定スタウトまで。本物のホップ体験を
世界が認めた伊勢の至宝『伊勢角屋麦酒』を中心に、国内外のクラフトビールを厳選。爆発的なホップ香のDDH IPAや、牡蠣を使ったスタウトなど、造り手のこだわりが詰まった一杯を最高の状態で提供します。限定入荷のボトル・缶も多数。ビールの概念を覆す、奥深いホップの世界へ。
サービスへのこだわり
-
Hazy IPAから限定スタウトまで。本物のホップ体験を
世界が認めた伊勢の至宝『伊勢角屋麦酒』を中心に、国内外のクラフトビールを厳選。爆発的なホップ香のDDH IPAや、牡蠣を使ったスタウトなど、造り手のこだわりが詰まった一杯を最高の状態で提供します。限定入荷のボトル・缶も多数。ビールの概念を覆す、奥深いホップの世界へ。
-
お酒にあう、あて、あります。もちろん〆にも◎
女性オーナーが作るお料理はお酒に持ってこいでめちゃくちゃおいしいと評判♪最後はおにぎりで〆るのが◎
