囲炉裏居酒屋山-ZAN-

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  当店の炉端焼きでしか味わえない料理の数々。

  様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので満喫していって下さい。

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  本格炊き立て釜めしをご賞味ください。

  名物、炊き立て釜飯はご来店された際は必ずご注文ください。丁寧に炊き上げた釜飯は、山の幸（鶏）海の幸（鯛）（牡蠣：冬季限定）の旨味がぎゅっと詰まっています。季節ごとの新しい味わいも楽しめるので、いつ来てもワクワす。いつ、誰とどんなシーン（会社宴会・接待・デート・同伴）でもお楽しみいただける自慢の逸品です。

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  【炉端焼き】新鮮な海の幸・山の幸を炉端焼きでお楽しみください。

  旬の山の幸・海の幸様々な食材を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。視覚はもちろん、炭火焼きの匂い、ジュジュッと言う音など五感でも楽しめる。炉端焼きでしか出来ない豪快な料理をご堪能下さい。

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  【釜めし】宴会や飲み会を1ランク豪華に。本格炊き立て釜めしをご賞味ください。

  目利きして入荷した新鮮な食材をふんだんに使用した鯛・鶏・牡蠣（冬季限定）の釜めしをご用意。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と香り、ふっくらと炊けたご飯に具材から溢れ出した濃厚なエキスがお米の一粒一粒に深く染み込みこんだ当店自慢の逸品です。

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  【お造り盛り合わせ】その日一番の新鮮活魚を厳選仕入れし、提供します。

  新鮮な海の幸といえばやっぱりお刺身。一人でもみんなでも食べれる人気の一品。その日一番の新鮮活魚をお刺身をご提供しますので、内容が都度変わるのも当店のいいところ。楽しい飲み会に一華咲かせます。

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【おすすめ逸品】

• 鶏レバーのパテ（バケット付）

  820円（税込）

• とろたく～いくらのせ～（のり付）

  1,200円（税込）

• 特製グラタン

  880円（税込）

• だしまき

  チーズ/おろし

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【逸品料理】

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  本日の刺し盛り3種

  1,680円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• たたき胡瓜

  380円（税込）

• たこわさ

  480円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• かにみそ

  600円（税込）

• サーモン

  980円（税込）

• 鯛

  980円（税込）

• カンパチ

  980円（税込）

【サラダ】

• 野菜スティック

  380円（税込）

• トマトスライス

  380円（税込）

• 特製ポテトサラダ

  580円（税込）

• 特製ポテトサラダ(オリジナルスパイス)

  680円（税込）

• 特製ポテトサラダ(チーズ)

  680円（税込）

【肴料理】

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  【炉端き】

  詳細は下記メニューを参照してください。

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  鶏半身焼き(山賊)

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• 鮭(塩)

  780円（税込）

• 鮭(いくらのせ)

  1,100円（税込）

• かんぱち

  980円（税込）

• 有頭海老

  980円（税込）

• あじ

  1,280円（税込）

• 鯛

  880円（税込）

• さば

  680円（税込）

• ほっけ

  780円（税込）

• 鮎

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【焼き物】

• 蛤

  800円（税込）

• カマ焼き

  680円（税込）

• 豚巻き(レタス)

  620円（税込）

• 豚巻き(ねぎ)

  620円（税込）

• 豚巻き(トマト)

  620円（税込）

• 殻付きホタテ　

  680円（税込）

• 穴子　一夜

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• エイヒレ

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• 剣先　一夜干し

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【揚げ物】

• 手羽 2本(オリジナルスパイス)

  550円（税込）

• 手羽 2本(薬味のせ)

  550円（税込）

• 手羽 2本(塩)

  550円（税込）

• 手羽 2本(名古屋風)

  550円（税込）

• カキフライ

  680円（税込）

• アジフライ

  680円（税込）

• 大海老フライ

  980円（税込）

• サーモンフライ～いくらのせ～

  1,380円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

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• 鶏の唐揚げ

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【ご飯もの】

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  釜飯（鶏）

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  釜飯（鯛）

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  釜飯（牡蠣）※冬季限定

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• チャンジャ巻き

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• 焼きおにぎり

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• 白米

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【その他】

• 鯛

  1,200円（税込）

• 牡蠣

  1,620円（税込）

• 鶏

  1,000円（税込）

• 鮭イクラ

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• 明太子トッピング

  200円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

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• レモンシャーベット

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• 苺練乳アイス

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• さつまいもバニラ

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